Coccion De Carne De Ave En Su Horno De Microondas; Coccion De Huevos En Su Horno Microondas; Coccion De Verduras En Su Microondas - Bosch 300 SERIESHMV3052U Use And Care Manual

Carne
Carne de res asada
deshuesada
(hasta 4 Ib)
Nivel de potencia
AIta (10) durante los pri-
meros 5 minutos, luego
media (5)
Carne de cerdo asada AIta (10) durante los pri-
deshuesada o con meros 5 minutos, luego
hueso media (5)
(hasta 4 Ib)
Tiempo de coccion
12-17 min./Ib, en 160 ° F
(71 °C) (termino medio)
14-19 min./Ib, en 170 ° F
(76°C) (bien cocida)
15-20 min./Ib, en 170 ° F
(76°C) (bien cocida)
Instrucciones
Coloque la carne de res con el lado
de grasa hacia abajo sobre la rejilla
para asar. Cubra con papel ence-
rado. Dela vuelta a la mitad de la coc-
cion. Deje reposar * entre 10 a
15 minutos.
Coloque la carne de res con el lado
de grasa hacia abajo sobre la rejilla
para asar. Cubra con papel ence-
rado. Dela vuelta a la mitad de la coc-
cion. Deje reposar * entre 10 a
15 minutos.
Puede esperar un aumento de temperatura de hasta 10 ° F durantedurante el perfodo de reposo.
Tiempo de reposo
Carne Nivel de coccion Retire del horno Despues de reposar (10-15 min)
Carne de res Termino medio 150°F (65°C) 150°F (65°C)
Bien cocida 160°F (71 °C) 160°F (71 °C)
Cerdo Termino medio 150°F (65°C) 150°F (65°C)
Bien cocida 160°F (71 °C) 160°F (71 °C)
Came de ave Came oscura 150°F (65°C) 150°F (65°C)
Came blanca 160°F (71 °C) 160°F (71 °C)
Coccion de carne de ave en su horno de
microondas
AsegOrese de colocar la carne de ave sobre una rejilla
para asar apta para horno de microondas en un plato
apto para homo de microondas. Cubra el ave con papel
encerado para evitar salpicaduras. Use tiras angostas de
papel de aluminio para cubrir las puntas de huesos o las
Areas delgadas de came, o las Areas que comienzan a
cocinarse excesivamente. Despues de cocinar, mida la
temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la
carne el tiempo recomendado.
Carne
Polio entero
(hasta 4 Ib)
Trozos de polio
(hasta 4 Ib)
Nivel de potencia Tiempo de coc- Instrucciones
cion
media alta (7) 180 ° F 7-10 min/Ib
(82°C) carne oscura
170 ° F (76°C) came
oscura
media alta (7) 180 ° F
(82°C) came oscura
170 ° F (76°C) came
oscura
7-10 min/Ib
Coloque el polio con el lado de la pechuga hacia
abajo sobre la rejilla para asar. Cubra con papel
encerado. Dela vuelta a la mitad de la coccion.
Cocine hasta que el jugo sea transparente y la
carne no este rosada cerca del hueso. Deje repo-
sar entre 5 y 10 minutos.
Coloque el polio con el lado del hueso hacia abajo
sobre un plato; los trozos ma.s gruesos deben
apuntar hacia adentro del plato. Cubra con papel
encerado. Delo vuelta a la mitad de la coccion.
Cocine hasta que el jugo sea transparente y la
carne no este rosada cerca del hueso. Deje repo-
sar entre 5 y 10 minutos.
Coccion de huevos en su horno
microondas
o Nunca cocine huevos con ca.scara y nunca caliente
huevos duros con cascara; pueden explotar.
o Siempre pinche la yema de los huevos enteros para
evitar que exploten.
o Cocine los huevos solo hasta que cuajen; se
endurecera.n si se cocinan en exceso.
o Es seguro cocinar huevos revueltos.
Coccion de verduras en su microondas
o Las verduras deben lavarse justo antes de cocinarse.
Por I0 general, no es necesario agregar agua. Si
quiere cocinar verduras densas como papas 0
zanahorias, agregue aproximadamente 1/4taza de
agua.
o Las verduras peque_as (zanahorias rebanadas,
chfcharos, pallares, etc.) se cocinan ma.s ra.pido que
las verduras ma.s grandes.
o Las verduras enteras, como papas, zapallo 0 elote en
mazorca, deben disponerse en un drculo sobre el
plato giratorio antes de cocinarlas. Se cocinan en
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