Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 21

Peru com Arandos
PT
♦ Aprox. 660 g de peito de peru
♦ Aprox. 500 ml de caldo (caldo de peru)
♦ 375 g de arandos
1) Tire a pele do peito do peru.
2) Coloque o regulador da temperatura 9
no nível 5 e aguarde até que o aparelho
aqueça.
3) Estufe os dois lados da carne.
4) Adicione os restantes ingredientes e feche
a tampa 1.
5) Coloque o regulador da temperatura 9
no nível 3.
6) Deixe cozer a carne durante 3 horas.
7) Para servir, corte a carne em tiras e decore
com o molho.
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Carne assada
♦ Aprox. 1350 g de carne de vitela sem osso
♦ 1 pacote de sopa de cebola
♦ 300 ml de água
♦ Aprox. 800 ml de tomate pelado (lata)
♦ 2 cenouras grandes
♦ 3 batatas
♦ Sal, pimenta
1) Coloque o regulador da temperatura 9 no
nível 5 e aguarde até que o aparelho esteja
quente.
2) Estufe a carne no recipiente interior 5.
3) Misture a sopa de cebola com a água.
4) Adicione a sopa de cebola e o tomate à carne
no recipiente interior 5.
5) Leve tudo a ferver e coloque depois o regula-
dor da temperatura 9 no nível 3.
6) Feche a tampa 1 e deixe cozer tudo durante
aprox.1 1/2 horas. Vire a carne de vez em
quando.
NOTA
► Se entretanto o líquido no recipiente inte-
rior 5 for consumido, adicione um pouco
de água.
7) Descasque as cenouras e as batatas e corte-as
em tiras.
8) Após 1 1/2 horas adicione as batatas e as ce-
nouras e deixe cozer durante mais 40 minutos,
de forma a que a carne e os legumes fi quem
cozidos.
SMUK 1500 A1