Panasonic NN-CS894B Operating Instructions Manual

Panasonic NN-CS894B Operating Instructions Manual

Steam convection microwave oven
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Panasonic Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co., Ltd.
888, 898 Long Dong Road, Pu Dong, Shanghai, 201203, China
Web Site: http://panasonic.net
IP4965_3BH70HP_Cov_03_140620.indd 1
IP4965_3BH70HP_Cov_03_140620.indd 1
F0003BH70HP
IP0714-0
Printed in China

Operating Instructions

Steam Convection Microwave Oven
蒸氣熱風燒烤微波爐
Ketuhar Gelombang Mikro Perolakan Stim
Household Use Only
Kegunaan Rumah Sahaja
Model No.
NN-CS894B
型號:
Important safety instructions
Read carefully and keep for future reference
重要安全措施
仔細閱讀並妥善保存
Panduan keselamatan penting
Baca dengan teliti dan simpan untuk rujukan masa depan
使用說明書
Panduan
僅家庭用
2014-6-20 17:07:32
2014-6-20 17:07:32

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Summary of Contents for Panasonic NN-CS894B

  • Page 1: Operating Instructions

    Household Use Only 僅家庭用 Kegunaan Rumah Sahaja Model No. NN-CS894B 型號: Panasonic Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co., Ltd. 888, 898 Long Dong Road, Pu Dong, Shanghai, 201203, China Web Site: http://panasonic.net Important safety instructions Read carefully and keep for future reference 重要安全措施...
  • Page 2: Table Of Contents

    自動食譜設定 .................................34 自動食譜 ................................35-41 自動蒸氣食譜設定 ..............................42 自動蒸氣食譜 ..............................43-46 清潔設定 ................................47-48 要求修理服務之前 ............................49-50 微波爐的保養 ..............................51-52 規格 ..................................53 © Panasonic Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co., Ltd. 2014 - Cht-1 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 1 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 1 2014-7-3 10:45:00 2014-7-3 10:45:00...
  • Page 3: 簡明操作指南

    簡明操作指南 功能 使用方法 時鐘設定 (第16頁) 按2次 按1次 設定時間 取消: 設定: 兒童安全鎖設定/取消 或 (第16頁) 按3次 顯示 按3次 顯示 微波火力和 300 W 微波加 按1次 按1次 選擇火力 蒸氣 (烹調 / 加熱 / 解凍) 設定 (第17, 19頁) 按1次 設定所需烹調時間 按1次 按1次 選擇火力 蒸氣功能設定 (第18頁) 按1次...
  • Page 4 簡明操作指南 (續) 功能 使用方法 設置並運行您所選 擇的程序 一按蒸氣設定 非必要步驟 (第22頁) 根據需要在烹調過程中,按2秒 如果需要追加2∼3分鐘蒸氣,請在 鐘,設定加1分鐘蒸氣。 前一步狀態出現後3秒內再連續按鍵 1∼2次。 按1次 按1次 選擇火力 薄塊燒烤功能設定 (第23頁) 按1次 設定所需烹調時間 雙面燒烤功能設定 (第24頁) 按1次 按1次 設定所需烹調時間 超速解凍功能設定 (第25頁) 按1次 按1次 選擇所需烹調的食物重量 無預熱: 按1次 按1次 選擇溫度 按1次 設定所需烹調時間 熱風對流烤焗設定 (第27-28頁) 有預熱: 按1次...
  • Page 5 簡明操作指南 (續) 功能 使用方法 按1次 按1次 設定40℃ 發酵功能設定 (第28頁) 按1次 設定所需發酵的時間 計時設定 (第30頁) 按1次 按1次 設定計時時間 選擇所需烹調程序 按1次 設定放置時間 放置時間設定 (第30頁) 按1次 選擇所需烹調程序 按1次 設定延時啟動時間 延時啟動設定 (第30頁) 按1次 設定: 按1次 按1次 選擇我的記憶號 記憶烹調設定 選擇所需烹調程序 (第31頁) 按1次 開始: 按1次 按1次 按1次 選擇我的記憶號...
  • Page 6 簡明操作指南 (續) 功能 使用方法 自動感應翻熱設定 (第32頁) 按1次 按1次 設定所需溫度 非必要 步驟 蒸氣翻熱設定 (第33頁) 選擇“強”或“弱” 按2次 按1次 無預熱: 按1次 按1次 選擇所需的食譜 按1次 選擇所需溫度 按1次 選擇所需烹調的份數或重量 此處兩個步驟只適用於自動 自動食譜設定 菜單21(飲料) (第34頁) 有預熱: 按1次 按1次 選擇所需的食譜 預熱結束 放入食品 按1次 按1次 選擇所需烹調的份數或重量 按1次 按1次 選擇所需的食譜 蒸氣食譜設定...
  • Page 7: 重要安全措施

    重要安全措施 仔細閱讀並妥善保存 使用微波烹調應注意之事項 電源: Panasonic微波爐從其他電器中分出專用供電系統。而所用之 檢查有否損壞: 電壓應與此微波爐標明之相同。如不用於這系統,可能會熔斷 使用微波爐前應先按下列各項檢查: 電路保險絲,並/或會延長烹調時間。 1. 燒烤保護網柵有否損裂。 不可用高容量之保險絲於電路。 2. 爐門是否妥當,可開關如常。 3. 門栓是否妥當。 使用要點說明 4. 爐門上鑲著金屬絕緣孔網的金屬板不可弄曲或變形。 注意——使用本微波爐時,為避免發生著火,漏電,傷人或微 5. 爐門上的絕緣孔網不可沾上食物或積聚油污。 波外泄等意外,必須注意以下安全要點: 1. 在使用本設備前,請參閱使用要點。 預防事項 : 2. 生鷄蛋及密封盒之類的東西,例如:密封的玻璃瓶及嬰兒 請注意以下事項。(否則可能會微波外洩): 用奶瓶容易引起爆裂,故不能放入爐內加熱烹煮。詳細情 1. 切勿損壞爐門的安全鎖。 況則請參閱您的烹飪食譜。 2. 當微波爐操作時,請勿置入任何物品,特別是金屬物體。 3. 本設備隻適用於本冊所指示之用途。 3. 切勿放置任何金屬物體於爐內,包括金屬容器,碟或任何...
  • Page 8: 裝置及一般說明

    重要安全措施 (續) 警告 (a) 門縫範圍應以濕布清潔。需檢查本產品的門邊線縫,若有損壞,必須停止使用,並交由維修人員修理。 (b) 必須由指定製造商所訓練的維修人員做調整或修理服務,讓他人修理,會有危險。 (c) 如電源線損壞,必須由維修人員或有相關維修資質的人員進行維修,以避免危險。 (d) 使用前,使用者必須檢查清楚所用的烹調具是否適用於微波爐。 (e) 液體食品或其他食品一定不要放在密封的容器裏加熱,因為這樣有可能會發生爆炸,同時應防止沸騰液體延遲噴濺,以 防燙傷。 (f) 只有讓兒童學會如何使用微波爐後,才可讓他們安全使用微波爐,並讓兒童知道使用方法不正確所帶來的危害。 (g) 當微波爐處於薄塊燒烤,雙面燒烤和熱風對流烤焗時,由於溫度過高,兒童必須在成人監護下使用。 裝置及一般說明 一般使用 微波爐的放置 1. 切勿讓微波爐空著操作,因為當沒有食物或水份在爐內吸 1. 微波爐必須平穩地擺放在高於地板85釐米的平面上。正常 收能量的情況下,微波能量會不停地在爐內反射。這會導 地使用,爐的周圍必需保持空氣流通。爐的頂端需留25釐 致包括爐腔打火在內的微波爐的損壞。 米及左右兩壁需留10釐米空隙,後壁需留10釐米。如果微 2. 如發現微波爐起煙,請緊閉爐門,並按停止/重設鍵,以熄 波爐有一側緊靠著牆壁,則另一側或頂端必須留出規定的 滅爐內之火焰。然後中斷電源或關閉電路閘刀板或保險絲 空間。不可取去爐腳。 處的開關。 3. 不要在爐內烘乾布類、報紙或其他東西。可能會引起火 災。 25釐米 4. 不可使用再生紙製品類,因其含有容易引起火花和火雜 質。...
  • Page 9 裝置及一般說明 (續) 6. 不可使用一般的測肉溫度計於微波爐。檢查牛肉或鷄肉的 食物 烹調溫度,請使用微波爐專用測肉溫度計。當食物從微波 1. 不可將密封罐裝食物或瓶子放入微波爐,當氣壓增加,瓶 爐拿出後,可以使用一般的測肉溫度計。如果烹調不足, 子可能會爆炸,而且微波爐不能使食物維持在適當的溫 則再放入微波爐內用適當的火力和時間多煮數分鐘。確認 度,可能會引致罐裝食物變質。 肉類和禽類完全煮熟是非常重要的。 2. 不可用微波爐煎炸食物。 7. 烹飪食譜提供了烹調的大約時間。影響烹調時間的因素 3. 不可煮帶殼蛋,因壓力會使蛋爆裂。 有:所喜歡的生熟程度,開始溫度、海拔高度、份量、大 4. 馬玲薯、蘋果、蛋黃、板栗、紅腸、鷄翅等帶皮的食物在 小、食物形狀和盛載器皿。如果您熟悉爐的操作,則可以 烹煮前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦。 適當參照以上這些因素加以修正烹調時間。 5. 當加熱湯,汁料或飲品等液體食物時,若加熱過度便會有 8. 烹調食物時最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過度。如果食 滾瀉的現象出現。要避免這種情況發生,請留意以下各 物烹煮不足則可重新再加以烹調,但如果烹調過度則無法 點: 補救。請時常選用最短時間。 (a) 避免使用“直身窄口”或壁厚細長的容器。 9. 爆米花必須用微波爐專用的爆米花器皿盛載。另外一些紙 (b) 不要加熱過度。 袋包裝的微波爆米花亦適用於微波爐烹調。請依照食品製 (c) 加熱前以及加熱中途略加攪拌。...
  • Page 10: 功能指示

    功能指示 平板玻璃 1. 烹調結束待平板玻璃冷卻後再進行清潔。 2. 不得將食物直接放在平板玻璃上。應始終將食物放在微波爐用容器中或容器支架上。 託盤架位置 燒烤管 循環風扇加 庫內燈 警告標簽 熱器 蒸氣口 爐門安全鎖 電源插頭 電源線 門鉸鏈 門開或門關時,切勿把 爐門 手指伸入。 爐門安全鎖 開門手柄 蒸架 1. 使用蒸氣或300 W微波加蒸氣烹調時,蒸架放在玻璃盤上,食物可 直接放在蒸架上。 2. 不要在其他烹調模式上使用蒸架。 玻璃盤 3. 蒸架可以放入自動洗碗機清洗。 1. 玻璃盤可以在任何功能上使用于任一託盤架位 置(除了雙面燒烤)。 2. 當玻璃盤仍很熱時,請待其冷卻後方清洗或置 於水中。這樣可以防止玻璃盤爆裂或粉碎。 3. 玻璃盤上的最大放置重量為4千克(包括食物 和餐具)。...
  • Page 11 功能指示 (續) 請參照下表使用微波爐附件進行烹調。 玻璃盤 脆烤煎盤 燒烤盤 蒸架 √ × × × 微波火力 √ √ √ × 薄塊燒烤 √ √ √ × 熱風對流烤焗 × × √ × 雙面燒烤 √ × √ √ 蒸氣 √ (按照菜譜的指示使用) √ × √ 蒸氣加微波 √ √ √...
  • Page 12 功能指示 (續) 正視圖 後視圖 排風口 警告標簽 銘牌標簽 (切勿拆除) 控製面板 積水盤 水箱 積水盤 1. 使用微波爐前請務必安裝積水盤,它是用來收集微波爐 在烹調過程中滴出的多餘的水滴。積水盤應該經常拆下 來進行清洗。 2. 微波爐使用前,請將積水盤的卡口卡在爐腳上,如左圖 所示。 3. 每次使用完後請及時清除積水盤內的積水並清洗乾淨。 4. 清洗後應及時安裝回爐腳處。 重新將積水盤安裝回爐腳處 5. 安裝時,請務必使用雙手將卡口卡在爐腳上。 6. 拆除積水盤時,雙手拿住積水盤,輕輕的拉出。放入溫 熱的肥皂水中清洗。清洗完後,重新安裝到微波爐上。 7. 請不要使用自動洗碗機來清洗積水盤。 水箱 小心的將水箱從微波爐上取下。打開橡皮蓋,倒入蒸餾水 (不要使用礦泉水)。蓋上橡皮蓋,裝回微波爐。確保橡 皮蓋被蓋緊,水箱安裝到位,否則會發生漏水現象。建議 每個星期用溫水清潔水箱。參見第52頁。 爐燈: 門開時及微波爐工作時,爐燈自動打開。 附注: 以上圖示僅供參考,請以實際產品為准。 - Cht-11 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 11 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 11...
  • Page 13: 控製面板

    控製面板 ECONAVI燈 顯示窗 (第14頁) 滑動感應條 (第14頁) 蒸氣鍵 (第18頁) 微波火力鍵 (第17頁) 熱風對流烤焗鍵 蒸烤鍵 (第27-28頁) (第20-21頁) 薄塊燒烤鍵 (第23頁) 自動感應翻熱/蒸氣翻熱鍵 雙面燒烤鍵 (第24頁) (第32-33頁) 自動食譜鍵 蒸氣食譜鍵 (第34頁) (第42頁) 超速解凍鍵 設定鍵 (第25頁) 開始鍵 按此鍵一次,微波爐即自動運轉。 停止/重設鍵 如烹調時曾打開爐門或曾按停止/ 烹調前:按一次可消除已輸入的 重設鍵,則須再次按動開始鍵令微 指示。 波爐繼續運轉。 烹調時:按一次可暫時中止烹調 程序。再按一次即將所輸入的指 示消除,而時鐘設定的時間或冒 號則會出現在顯示窗上。 計時/時鐘鍵 (第16, 30頁) 語言提示:...
  • Page 14: 烹調模式

    烹調模式 以下表格顯示各功能下所使用的附件,效果會因食品種類和容器條件而異。 烹調模式 使用 推薦的附屬件 容器 ■ 解凍 ■ 再加熱 微波 ■ 熔化:牛油,巧克力,芝士 ■ 烹調魚類,蔬菜,水果,蛋類 將碟子或碗直接放在 微波專用容器(鐵製 ■ 準備食材:燉水果,果醬,沙司,蛋奶,鬆 微波爐里。 容器除外) 軟麵團,酥皮,焦糖,肉和魚等。 ■ 烘烤無需上色的蛋糕。 無需預熱 薄塊燒烤 ■ 烤製肉類或魚類。 ■ 烤土司。 耐熱容器,金屬容器 ■ 為烘烤類菜肴或蛋白酥增加烤色 脆烤煎盤 也可以使用 無需預熱 熱風對流烤焗 ■ 快速烘烤糕點如:泡芙,酥餅,曲奇,花結 酥皮,薄皮餡餅,瑞士卷等。 ■...
  • Page 15: 顯示窗的介紹

    顯示窗的介紹 為了幫助您更容易操作微波爐,您當前的操作狀態將會出現在顯示窗上。 數字顯示/字母顯示 溫度單位顯示(攝氏度) 兒童安全鎖鎖定狀態 重量單位顯示(千克/克) 三段連動程序工作顯示 時間單位顯示 (分鐘/秒) 解凍狀態顯示 蒸架顯示 系統清潔顯示 開始顯示 設定提示 強/弱顯示 脆烤煎盤顯示 微波狀態顯示 玻璃盤顯示 薄塊燒烤狀態顯示 附屬物放置位置 燒烤盤顯示 蒸氣狀態顯示 熱風對流烤焗狀態顯示 滑動感應條 滑動感應滑條或按“+”/“-”選擇時間,微波火力,溫度,食譜或重量,時間/微波火力/溫度/食譜/重量會在顯示窗上顯示。 時間設定: 用於設定烹調時間或時鐘設定。 微波火力/溫度設定: 用於設定微波火力或烘烤的溫度。 菜單設定: 用於在自動食譜和蒸氣食譜中選擇您所需的食譜。 重量設定: 用於設定解凍、自動食譜和蒸氣食譜所需的份數/重量。 增加/減少設定: 用於在蒸氣翻熱中選擇。 附注: 滑動感應條的最大設置時間為9小時。 - Cht-14 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 14 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 14 2014-7-3 10:45:03...
  • Page 16: 語言提示

    語言提示 此微波爐能以三種方式顯示操作。默認為英語顯示。接通電源後按開始鍵即可選擇其中一種方式作顯示。 English (默認) 插上電源 滾動顯示英語操作 按開始鍵 Bahasa Melayu 滾動顯示馬來西亞語操作 按開始鍵 Word Prompt OFF 滾動顯示文字提示功能關閉 按開始鍵 選擇停止/重設鍵退出。 附注: 1. 英語或馬來西亞語顯示會以字串形式提示下一操作步驟,自動食譜名同樣會顯示。例如:“SET TIME”/“TENTUKAN MASA”,“PRESS START”/“TEKAN MULA”。 2. 此功能僅只有在初次通電時才能操作。 3. 當你再次通電後,微波爐會恢復到默認模式,需要重新設定。 顯示窗操作指南 為幫助您更方便的使用微波爐,下一步操作會在顯示窗裏滾動顯示。當您熟悉操作後,操作指南可以關閉。 關閉: 顯示窗顯示冒號或時間。 按四次。 顯示窗。 開啟: 顯示窗顯示冒號或時間。 顯示窗。 按四次。 附注:此功能只有在語言提示功能顯示的時候才能操作。 - Cht-15 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 15 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 15 2014-7-3 10:45:03...
  • Page 17: 時鐘設定

    時鐘設定 未設定時鐘也可使用微波爐。 時鐘功能只作為參考備選,時鐘的準確性有可能會受當地電源供應情況所影響。 1. 按2次. 2. 按“+”/“-”或滑動感應條 3. 按1次。 設置時間。 時間已設定。 附注: 1. 按一下“+”/“-”會增加或減少1分鐘。按住“+”/“-”會快速增加或減少時間。 2. 重新輸入時間,請重複步驟1至3。 3. 只要不拔掉電源,時鐘會連續運轉。 4. 這是12小時製的時鐘。 5. 冒號在閃動時,微波爐會停止操作。 兒童安全鎖設置 此功能可防止兒童胡亂開動微波爐,免生意外。設定後僅對操作鍵鎖定,與門的開閉無關。請在顯示窗呈現冒號或時鐘狀態時 進行設定。 設定兒童安全鎖: 或 顯示窗顯示冒號或時鐘 按3次 顯示窗 取消兒童安全鎖: 或 顯示窗 顯示窗顯示冒號或時鐘 按3次 附注: 操作在10秒鐘內完成有效。 - Cht-16 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 16 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 16 2014-7-3 10:45:03...
  • Page 18: 微波火力設定

    微波火力設定 此功能可根據需要設置火力和烹飪時間。 1. 按1次選擇“微波”。 2. 按“+”/“-”或滑動感應條選擇微 3. 按1次。 波火力。 按設定鍵決定你所選擇的微波火 力。 5. 按1次。 4. 按“+”/“-”或滑動感應條選 烹調開始。 擇您所需烹調的時間。 (1000 W和300 W微波 + 蒸氣: 顯示窗上的時間開始倒計時。 最長設定時間為30分鐘,其他火 力:最長設定時間為90分鐘。) 微波火力 適用類型 1000 W (高火) 沸煮清水,烹調鮮果、蔬菜,烹調蜜餞糖果 800 W (中高火) 烹調魚及海鮮類,烹調肉類、家禽類及蛋類。烹調糕餅。 600 W (中火) 烹調蛋糕,燜煮食品,熔化黃油、巧克力。 440 W (中低火) 烹調較韌的肉塊,煲湯或燉品,軟化黃油。...
  • Page 19: 蒸氣功能設定

    蒸氣功能設定 此功能類似傳統的蒸鍋,可用來烹飪蔬菜,魚,鷄,米飯等食物。既充分保留了食物的水分,又能讓食物受熱均勻。此功能有 三檔火力設置。 1. 按1次。 2. 選擇蒸氣火力。 3. 按1次。 4. 選擇烹調時間。 按鍵選擇蒸氣。 按“+”/“-”或滑動感應 按設定鍵決定你所選 按“+”/“-”或滑動感應條選擇 條選擇蒸氣火力。 擇的蒸氣火力。 您所需烹調的時間。(最長設定 時間為30分鐘) 火力檔 溫度 適用類型 蒸氣 1 高 蔬菜,鷄,肉等 5. 按1次。 烹調開始。 蒸氣 2 中 海鮮,水煮蛋,舒芙蕾等 顯示窗上的時間開始倒計時。 蒸氣 3 低 熔化巧克力,解凍樹莓 附注: 1. 使用蒸氣功能前,應在水箱里加滿水。 2.
  • Page 20: 蒸氣加微波功能設定

    蒸氣加微波功能設定 此功能是蒸氣和微波相結合的一種加熱方式,您只需設定時間即可。 用蒸氣烹飪食物的時候同時使用微波模式,使食物在確保 濕潤的前提下,能快速進行烹調。 1. 按1次。 3. 按1次。 4. 選擇烹調時間。 2. 選擇300 W + 蒸氣。 按鍵選擇“微波火 按“+”/“-”或滑動感應條 按設定鍵決定你的選 按“+”/“-”或滑動感應條選擇 選擇300 W微波 + 蒸氣。 力”。 擇。 您所需烹調的時間。 (最長設定時間為30分鐘) “ ”和“ ”出現在顯 示屏上。 5. 按1次。 烹調開始。 顯示窗上的時間開始倒計時。 附注: 1. 蒸氣加微波功能最長設定時間為30分鐘。如果需要烹調更長時間,請重新將水箱加滿水,再重複上面的操作來烹調剩餘的時 間。 2. 如果在烹調過程中,水箱中沒有水了,微波爐就會停止運行,顯示屏上會出現提示將水箱重新加滿水。將水箱裝回微波爐在 水箱加滿水後,按開始鍵。微波爐不會運行直到水箱重新裝回微波爐。...
  • Page 21: 蒸烤功能設定

    蒸烤功能設定 此功能是蒸氣和熱風對流烤焗相結合的一種加熱方式,即在熱風對流烤焗的同時噴射蒸氣。 您只需設定時間即可。此功能適合 烘烤舒芙蕾,花結酥皮,肉類等。 無需預熱時: 1. 按1次。 2. 選擇所需的溫度 3. 按1次。 4. 選擇所需的烹調時間。 (100攝氏度到230攝氏度)。 按鍵選擇“蒸 按設定鍵決定你所選 按“+”/“-”或滑動感應條選擇 烤”。. 按“+”/“-”或滑動感應條選擇您 擇的溫度。 烹調所需的時間。 (最長設定時間為1小時) 所需的溫度。此微波爐提供從100攝 氏度到230攝氏度範圍內的以10度 為遞增的熱風對流烤焗功能。為了 方便使用,默認溫度為150攝氏度。 5. 按1次。 烹調開始。 顯示窗上的時間開始倒計時。 需要預熱時: 1. 按1次。 2. 選擇所需的溫度 3. 按1次。 4. 按1次開始預熱。 (100攝氏度到230攝氏度)。 按鍵選擇“蒸...
  • Page 22 蒸烤功能設定 (續) 附注: 1. 蒸烤功能最長設定時間為60分鐘。如果需要烹調更長時間,請重新將水箱加滿水,再重複上面的操作來烹調剩餘的時間。 2. 如果在烹調過程中,水箱中沒有水了,微波爐就會停止運行,顯示屏上會出現提示將水箱重新加滿水。將水箱裝回微波爐在 水箱加滿水後,按開始鍵。微波爐不會運行直到水箱重新裝回微波爐。 3. 開始烹調後,您所選擇的溫度可以顯示和改變。按熱風對流烤焗鍵一次,顯示屏會顯示溫度。當溫度出現在顯示屏上時,您 可以通過按“+”/“-”來改變溫度。 4. 烹調過程中可以根據需要改變烹調時間。按“+”/“-”增加或減少烹調時間。可以以1分鐘為單位來逐漸增加或減少,最長10 分鐘。按“-”到零會結束烹調。在烹調過程中,不能滑動感應條來調整時間。 5. 使用帶有蒸氣功能的程序後,請擦去爐腔中的水。 微波爐附件的使用 使用蒸烤功能烹調食物時,將推薦使用的附屬件放入上層或下層託盤架。 託盤架 舉例使用說明: 食物 重量 烹調模式 時間 說明/指導 5 - 10分鐘 預熱結束後,將脆烤煎盤放入上層托 500克 230℃蒸烤,然後再230℃ 鷄塊 10 - 20分鐘 盤架。 10 - 20分鐘 預熱結束後,將脆烤煎盤放入下層托 1200克...
  • Page 23: 一按蒸氣設定

    一按蒸氣設定 此功能可以在烹調過程中追加蒸氣(最多可以追加3分鐘)。烹調過程中加入蒸氣能提高受熱分佈均勻,使麵包,蛋糕和點心膨 脹的更高,更鬆軟。 可以在微波,燒烤,雙面燒烤和熱風對流烤焗下使用一按蒸氣功能。 設置並運行所設置的 程序。 非必要步驟 根據需要在烹調過程中,按2秒 如果需要追加2∼3分鐘蒸氣,請在前 鐘,設定加1分鐘蒸氣。 一步狀態出現後3秒內再連續按鍵1∼2 次。 附注: 1. 預熱狀態不能使用一按蒸氣功能。 2. 每次使用前,應在水箱里加滿水。 3. 使用一按蒸氣功能,原來設定的程序時間仍在倒數計時。 4. 此功能設定的時間不可超過原來烹調程序的剩餘時間。 5. 如果需要加2或3分鐘,請在3秒鐘內連續按2或3次。 舉例使用說明: 食物 烹調模式 一按蒸氣 ⅔時間時加3分鐘蒸氣 酥皮糕點 熱風對流烤焗 ⅔時間時加3分鐘蒸氣 麵包 熱風對流烤焗 ½時間時加3分鐘蒸氣 海綿蛋糕 熱風對流烤焗 - Cht-22 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 22 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 22 2014-7-3 10:45:04 2014-7-3 10:45:04...
  • Page 24: 燒烤功能設定

    燒烤功能設定 薄塊燒烤可設定三種燒烤方式。燒烤時,熱量由爐頂處兩個加熱器發出。為了防止料理的氣味在廚房裏擴散以及節省能源,要 把爐門緊閉。薄塊燒烤特別適合燒烤薄的肉類和海鮮,同樣也適合烤麵包。 使用薄塊燒烤前不需要預熱。選擇燒烤的強度,然後設定時間啟動爐子。在燒烤了一半的時間後,通常需要翻轉食物。當打開 爐門時,程序就被中斷了,翻轉好食物放回爐內,關好爐門重新啟動爐子。在燒烤過程中,可以隨時隨地打開爐門查看食物燒 烤效果。薄塊燒烤可設定三種燒烤方式。 1. 按1次。 2. 按“+”/“-”或滑動感應條選擇燒 3. 按1次。 烤火力。 按設定鍵決定你所選擇的燒 烤火力。 5. 按1次。 4. 按“+”/“-”或滑動感應條選 烹調開始。 擇您所需烹調的時間。 (最長設定時間為90分鐘) 顯示窗上的時間開始倒計時。 火力檔 適用種類 薄塊燒烤 1 (高火) 麵包或吐司 薄塊燒烤 2 (中火) 薄的海鮮類 薄塊燒烤 3 (低火) 肉片或各種塊狀禽類 附注: 烹調過程中可以根據需要改變烹調時間。按“+”/“-”增加或減少烹調時間。可以以1分鐘為單位來逐漸增加或減少,最長10分 鐘。按“-”到零會結束烹調。在烹調過程中,不能滑動感應條來調整時間。 微波爐附件使用...
  • Page 25: 雙面燒烤設定

    雙面燒烤設定 雙面燒烤功能是利用燒烤盤的特殊設計,使食物在不翻面的情況下兩面都能達到燒烤效果。食物可以在不用翻面的情况下烤得 金黃酥脆。適合烤各種肉,海鮮和麵包等。 1. 按1次。 2. 選擇所需的烹調時間。 3. 按1次。 按鍵選擇“雙面燒烤”。 按“+”/“-”或滑動感應條 烹調開始。 雙面燒烤只有一檔火力。 選擇您所需烹調的時間。 顯示窗上的時間開始倒計時。 (最長設定時間為30分鐘) 附注: 烹調過程中可以根據需要改變烹調時間。按“+”/“-”增加或減少烹調時間。可以以1分鐘為單位來逐漸增加或減少,最長10分 鐘。按“-”到零會結束烹調。在烹調過程中,不能滑動感應條來調整時間。 微波爐附件使用 使用燒烤盤時,將燒烤盤直接放入上層或中層託盤架。 託盤架 托盤架位置 適用種類 上層 肉片,魚,塊狀禽類(炸鷄塊,鷄翅等。)加熱油炸食品。 雙面燒烤 中層 烤焗,薯製品,春捲,比薩。 - Cht-24 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 24 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 24 2014-7-3 10:45:04 2014-7-3 10:45:04...
  • Page 26: 微波解凍設定

    微波解凍設定 此功能可讓您自行決定時間進行微波解凍。 1. 按1次選擇“微波”。 2. 按“+”/“-”或滑動感應條選 3. 按1次。 擇微波火力300 W。 按設定鍵決定你所選擇的微 “ ”和“ ”出現在顯示 波火力。 屏上。 5. 按1次。 4. 按“+”/“-” 或滑動感應條 解凍開始。 選擇您所需烹調的時間。 (最長設定時間為90分鐘) 顯示窗上的時間開始倒計時。 附注: 建議在烹調中途打開爐門,取出已解凍的部分,並把剩餘未能解凍的部分翻身、攪拌或重新排放。 超速解凍設定 此功能可使您在僅設定食物重量的情況下,自動解凍肉類,禽類和海鮮類。重量從0.1千克∼3.0千克。 1. 按1次。 2. 按“+”/“-”或滑動感應條設置您所需 3. 按1次。 解凍食物的重量。 解凍開始。 顯示窗上的時間開始倒計時。 附注: 1. 此功能可根據重量來解凍肉類,家禽類和魚類。微波爐自行決定解凍火力和時間。程序設定後,顯示窗會顯示解凍時間。為 保證解凍效果,建議最小解凍份量為0.2千克。...
  • Page 27: 解凍技巧

    解凍技巧 準備食物以便冷凍 膜以及商店原封包裝的肉類,都可短期存放在冷凍庫內,保存 一定時間。 煮成食品的品質取決於食品冷凍前的品質,同時取決於食品冷 附注:如包裝是使用鋁箔,在解凍之前須除去所有的鋁箔,以 凍保管,以及解凍技巧和解凍時間。所選購的食物務求鮮美和 防止產生電弧。 品質優良,並在購買後迅速冷凍。厚塑膠膜、塑膠袋和冷凍薄 冷凍肉塊、鷄、魚及海鮮時,應將食物 整只鷄應首先取出內臟,(內臟可隨意 排去所有氣體,然後密封塑膠袋。在袋 排好,使其厚薄均勻,包成2.5∼5釐米 分別冷凍),將鷄洗淨並瀝乾水分。用 上加標籤注明肉類,日期及重量。 見方或圓形的形狀。 繩子將腿和翅膀綁住。 在冷凍庫內的食物應保持在攝氏零下18度以下。(解凍之前至少已冷凍24小時的食物) 超速解凍 超速解凍的特別要訣 連骨肉類,例如,相等重量的連骨肉類和無骨肉類相比,連 超速解凍按重量進行操作設置。能解凍多種切開的鷄、肉、魚 骨肉類中肉的分量輕。所以,設 定 超 過 2千克 連骨肉類的重 類食品,其用法很簡便。按“+”/“-”或滑動感應條設置需 量宜減少0.5千克;設定不到2千克連骨肉類重量,則應減少 解凍食品重量,微波爐會自動設置所需火力和烹飪時間。設置 0.2∼0.3千克。 完畢,顯示窗會顯示解凍時間。下列是適宜以解凍法解凍的食 物,為求達到最佳的效果,最小解凍重量為0.1千克,最大解 凍重量為3.0千克。 聽到二聲蜂鳴聲時 翻轉所有的肉、鷄、魚及貝殼類。拆散燉肉、鷄塊和肉糜;分 食物 最高重量 開肉排和漢堡包的肉餅;用鋁箔遮蓋鷄翅膀、烤肉的末端、脂 2千克...
  • Page 28: 熱風對流烤焗設定

    熱風對流烤焗設定 此微波爐是一個傳統的搭載加熱器和風扇的熱風模式的微波爐。將食物放入預熱過的微波爐進行烹調會得到更好的效果。 此功能提供了40攝氏度和從100攝氏度到230攝氏度範圍內的以10度為遞增的熱風對流烤焗功能。為了方便使用,默認溫度為150 攝氏度,並依次遞增到230攝氏度。 需要預熱時: 1. 按1次。 2. 按“+”/“-”或滑動感應條設置您 3. 按1次。 所需的溫度。 按設定鍵決定你所選擇的溫 (100攝氏度~230攝氏度) 度。 6. 按1次。 5. 按“+”/“-”或滑動感應條選擇烹 4. 按1次開始預熱。 烹調開始。 調所需的時間。 顯示屏會顯示“P”,預熱結 (最長設定時間為9小時) 顯示窗上的時間開始倒計時。 束後,微波爐會蜂鳴,“P” 會閃爍。將爐門打開,放入 食物。 無需預熱時: 1. 按1次。 2. 按“+”/“-” 或滑動感應條設置您 3. 按1次。 所需的溫度。 按設定鍵決定你所選擇的溫 (40攝氏度,100攝氏度~230攝氏度) 度。...
  • Page 29 熱風對流烤焗設定 (續) 發酵功能設定 (發酵功能是用於麵團發酵,如比薩的餅底或者製作麵包時的麵團。) 1. 按1次。 2. 按“+”/“-” 或滑動感應條設 3. 按1次。 置40攝氏度。 5. 按1次。 4. 按“+”/“-” 或滑動感應條 烹調開始。 選擇發酵所需的時間。 (最長設定時間為9小時) 顯示窗上的時間開始倒計時。 微波爐附件的使用 託盤架 1. 可以對熱風對流烤焗進行1層或2層的烹調。 2. 使用微波爐附件時,請將推薦使用的附屬件放入上層或下層託盤架。 3. 使用2層進行烘烤時,將脆烤煎盤放在下層託盤架,燒烤盤放在上層託盤架。 關於溫度的建議 爲了方便使用,請不要忘記,您的微波爐從150攝氏度開始。 食物不需要加蓋,除非是放進一個飯煲或希望使用烘烤袋。 溫度 °C 適用種類 40 °C 發酵麵包 150 °C 芝士蛋糕...
  • Page 30: 三段連動烹調程序設定

    三段連動烹調程序設定 此設定可連續運行三個烹調程序。 例如:設定【600 W】2分鐘,【蒸氣1】3分鐘,【薄塊燒烤1】2分鐘連續烹調程序。 1. 按1次選擇微波。 3. 按設定鍵決定你所選擇的微 2. 按“+”/“-”或滑動感應 條選擇600 W。 波火力。 5. 按1次選擇蒸氣。 6. 按“+”/“-”或滑動感應條 4. 按“+”/“-”或滑動感應條 選擇蒸氣1。 設置2分鐘。 9. 按1次選擇薄塊燒烤。 7. 按設定鍵決定你所選擇的火 8. 按“+”/“-”或滑動感 力。 應條設置3分鐘。 11. 按設定鍵決定你所選擇的 12. 按“+”/“-”或滑動感應 10. 按“+”/“-”或滑動感應 火力。 條設置2分鐘。 條選擇薄塊燒烤1。 舉例使用說明: 粥 烤牛肉...
  • Page 31: 計時設定 (計時/放置時間/延時啟動)

    計時設定 (計時/放置時間/延時啟動) 此設定有烹調計時器功能,也可設定烹飪後放置時間,還可設定延時啟動。 計時設定: 1. 按1次。 2. 設定所需的時間。 3. 按開始鍵。 (最長設定時間為90分鐘) 微波爐不會運轉,但顯示窗 上將倒數計時。 放置時間設定: 設定所需的烹調程序 (最多設定2個階段的烹 調程序) 1. 按1次。 2. 設定所需的放置時間。 3. 按開始鍵。 (最長設定時間為90分鐘) 開始烹調。烹調完畢後, 微波爐不會運轉,但顯示 窗上將倒數計時。 延時啟動設定: 設定所需的烹調程序 (最多設定2個階段的烹 調程序) 1. 按1次。 2. 設定所需的延時時間。 3. 按開始鍵。 (最長設定時間為90分鐘) 開始倒數計時延時時 間,然後烹調。 附注:...
  • Page 32: 設定記憶烹調

    設定記憶烹調 此功能可以存儲經常使用的加熱或烹調程序。為了便於操作,您可以將一些特定的火力和時間預設在微波爐作為記憶程序。最 多可以設定三個記憶程序。 設定記憶烹調程序: 1. 按1次。 3. 按1次。 2. 選擇記憶號1-3。 按設定鍵決定你所選擇的記 按“+”/“-” 或滑動感應條直到所需存儲 憶號。 的記憶號出現在顯示窗中。 設定所需的烹調程序。 4. 按1次。 按設定鍵決定你的選擇。記憶號在顯示屏 顯示。 使用記憶烹調程序: 1. 按1次。 3. 按1次。 2. 選擇記憶號1-3。 按設定鍵決定你所選擇的記憶 按“+”/“-” 或滑動感應條直到所需存儲 號。 的記憶號出現在顯示窗中。 4. 按1次。 烹調開始。 顯示窗上的時間開始倒計時。 附注: 1. 記憶烹調功能只適用于微波,熱風對流烤焗,蒸氣,薄塊燒烤,雙面燒烤,蒸烤,300W+蒸氣和計時功能。 2. 電腦控製的功能(如自動烹調、變頻式超速解凍)不能設定為記憶烹調程序。 3.
  • Page 33: 自動感應翻熱設定

    自動感應翻熱設定 溫控再加熱功能是利用爐腔內部的紅外線溫度傳感器來檢測食物表面發出的紅外線,從而控製加熱的溫度和時間。此功能可根據 所需食物達到的溫度進行烹調,範圍從-10∼90攝氏度,無須設定火力和時間。最佳加熱食品範圍為100∼500克。 1. 按1次。 2. 按“+”/“-” 或滑動感應 3. 按1次。 條選擇您所需的溫度。 顯示屏會顯示您所設定的溫度。當微波 爐檢知後,當前的溫度會顯示,溫度會 不斷上升直到達到你所設定的溫度值。 由於紅外線溫度傳感器位於爐腔側壁的上部,如果不能直接檢測到食物或者飲料表面發出的紅外線,檢測到的溫度就會和實際 加熱溫度不符。因此,建議不要使用細長容器加熱少量的食物或者飲料,因為容器的壁會阻擋食物表面發出的紅外線直達溫度 傳感器從而引起誤檢測。為獲得更好的溫控再加熱效果,在操作時請注意以下事項: 1. 再加熱固體食物時,請使用敞口,扁平的容器。食物重量不要少於100克。 2. 再加熱液體飲料時,請勿使用細長容器,液體不要少於200毫升。 紅外線傳感器未能直接檢 紅外線傳感器直接檢 測到食物溫度,容器的壁 測到食物溫度。 阻擋了食物表面發出的紅 外線。 3. 初次使用時,默認設定為70攝氏度。第二次使用起,只要微波爐在不拔電的情況下,若前一次設定溫度在55∼75攝氏度, 預設值改為前次設定的溫度。 4. 加熱結束,請進行攪拌後食用。 5. 加熱的食品應放在平板玻璃中央。 6. 如加熱食品必須使用保鮮膜,保鮮膜要緊貼食物表面,以免檢測不到食品的溫度。如包裹的保鮮膜重疊,重疊面應朝下放 置。 保鮮膜 食品 7. 避免加熱重量小於100克的食品,因為食品溫度很難被檢測到,食品可能被加熱過頭。 8.
  • Page 34: 蒸氣翻熱設定

    蒸氣翻熱設定 此功能為您設定了米飯、菜的加熱程序,按以下操作,無需設定火力和時間,即可自動完成加熱。建議加熱食品的重量範圍為 100∼500克。 1. 按2次. 2. 選擇“強/標準/弱” 3. 按1次。 按“+”/“-” 或滑動感應條選擇“強/標準/弱”。 100~250克,請選擇“弱”模式加熱。 250~350克,請選擇“標準”模式加熱。 350~500克,請選擇“強”模式加熱。 * 此為可選設置,如需標準模式加熱請直接按開始鍵。檢知過程中,“----”和“AUTO”將會顯示,檢知結束後,顯示窗時間開 始倒數。 熱飯 熱菜 • 適用於再加熱冷飯。 • 適用於再加熱冷菜。 • 加熱前將冷飯攪拌均勻,水箱中加滿水。 • 加熱前將冷菜攪拌均勻,水箱中加滿水。 • 切勿加蓋或保鮮膜。 • 切勿加蓋或保鮮膜。 • 加熱結束,攪拌均勻後食用。 • 加熱結束,攪拌均勻後食用。 附注: 1. 此程序僅適用於已預先煮熟的菜。 2. 此程序不可加熱液體。 3.
  • Page 35: 自動食譜設定

    自動食譜設定 此功能為您設定了多個常用食譜不同份量的程序。按建議操作,無需對火力和時間進行設定,即可自動完成烹調。 按自動食譜 鍵選擇所需的菜單和重量,但不包括加入的水的重量和容器的重量。 第21~43號食譜,操作方法如下: 無預熱食譜: 1. 按1次。 2. 按“+”/“-” 或滑動感應條選擇 3. 按1次。 您所需的食譜。 按設定鍵決定您的選擇。 7. 按1次。 6. 按“+”/“-”或滑動 5. 按1次。 4. 按“+”/“-”或滑動感應 顯示窗顯示烹調時間, 感應條來設置溫度。 按設定鍵決定您的選 條來設置份數/重量。 開始倒計時。 擇。 附注: *此處的兩個步驟僅適用於自動食譜21(飲料)。 第44~49號食譜,操作方法如下: 需預熱食譜: 1. 按1次。 2. 按“+”/“-”或滑動感應條選擇 3. 按1次。 您所需的食譜。 按設定鍵決定您的選擇。...
  • Page 36: 自動食譜

    自動食譜 編號 食譜/功能 份數或重量 建議烹調器具 附屬物及位置 1杯 2杯 3杯 4杯 飲料 杯子 平板玻璃上 4-6人份 1-3人份 清燉 飯煲加蓋 平板玻璃上 4-6人份 1-3人份 煲湯 飯煲加蓋 平板玻璃上 150克 300克 450克 煲仔飯 飯煲加蓋 平板玻璃上 100克 150克 200克 粥 飯煲加蓋 平板玻璃上 1人份 2人份 即食麵 飯煲加蓋 平板玻璃上 4-6人份...
  • Page 37 自動食譜 (續) 編號 食譜/功能 份數或重量 建議烹調器具 附屬物及位置 脆烤煎盤 12個 瑪芬蛋糕 (下層託盤架) 脆烤煎盤 9個 蛋撻 (下層託盤架) 脆烤煎盤 12個 泡芙 (下層託盤架) 脆烤煎盤 20個 餅乾(1層) (下層託盤架) 燒烤盤 (上層託盤架) 40個 餅乾(2層) 脆烤煎盤 (下層託盤架) 除臭 排水 清潔功能 系統清潔 爐腔清潔 附注: 1. *需要預熱。 2. 選擇自動菜單按鍵後,顯示窗將顯示使用的烹調模式及所需附屬品及放置位置的標識。 3. 當爐腔內過熱時,顯示窗將顯示“HOT ”,此時不能使用該功能。只有當“HOT”顯示消失後,才能使用。 4.
  • Page 38 自動食譜 (續) 21. 飲料 24. 煲仔飯 適合加熱常溫或冷藏的飲料(咖啡,茶等)。加熱飲料範圍為 可煮白飯。烹調時,將米及適當的水放入耐熱深鍋內,然後加 1∼4杯(200毫升/杯)。您可以選擇你所需要的溫度。範圍從40 蓋。加煮時米、水的容量不可超器皿容量的一半,以防滾瀉。 攝氏度到70攝氏度。選擇份數和溫度,按開始鍵。加熱結束 飯熟後請先放置5∼10分鐘。米和水的量參考下表: 後,請小心地攪拌。切勿加蓋或保鮮膜。圖示為加熱飲料時的 150克 300克 450克 米 擺放方法。 225毫升 400毫升 550毫升 建議加水量 1杯 2杯 25. 粥 使用微波爐安全容器進行烹調。請盡可能使用微波爐專用飯 煲,以達到最佳效果。米洗淨後需要浸泡30分鐘左右。米和 水的比例請參考表格中的數據,但米和水的總量不可超過容器 3杯 4杯 的一半。要保持容器通氣孔暢通。如使用的容器無通氣孔或通 氣孔太小,建議略微開蓋,以防滾瀉。在聽到“嗶嗶”兩次蜂 鳴聲後,打開微波爐,小心將容器取出,用勺進行攪拌。然後 略微開蓋,把容器放入爐中,關門後按開始鍵繼續烹調。烹調 結束後,請等待5∼10分鐘後再開蓋食用。 附注:在攪拌及烹調結束時,由於蒸氣溫度高,請小心打開飯 煲蓋,以防燙傷。 米和水的量參考下表: 容器 爐門位置...
  • Page 39 自動食譜 (續) 28. 蒸肉 35. 翻熱煎炸食品 適用於烹調豬肉糜或豬肉條。將食物放入微波安全容器,加 適於翻熱大部份炸食物、炸鷄塊、咖喱包、炸春捲,把食物放 鹽、蔥、薑、料酒及玉米澱粉。使用保鮮膜或蓋,將微波安全 到燒烤盤上,並放置於上層託盤架上,根據重量,選擇程序並 碟放在平板玻璃中央。烹調過程中,聽到2聲蜂鳴後,對食物 按開始鍵。請勿使用保鮮膜或蓋子。 進行攪拌。 36. 炸鷄塊 29. 熔化黃油 原料:(4人份) 500 克 去除包裝,切成3釐米立方塊,放在微波爐安全碟中,熔化時 去骨鷄腿肉 加蓋或保鮮膜,烹調後攪拌。如食物重量超出選擇範圍或需 調料: 要烹調更多時間,可選擇手動操作,熔化烹調可選擇300 W火 50克 炸鷄粉(或玉米澱粉) 力。 1個 鷄蛋 1湯匙 生抽 30. 熔化巧克力 1湯匙 黃酒 少量 鹽、胡椒 去除包裝,放在微波爐安全碟中,無需加蓋,2聲蜂鳴後進行 製法:...
  • Page 40 自動食譜 (續) 38. 紅燒鷄 41. 冷凍春捲 原料:(4人份) 適用於烤各種類型的冷凍春捲。將春捲排放在燒烤盤上,表面 4塊(大約每塊125克) 去骨鷄腿肉 刷一層油,將燒烤盤放入中層託盤架。選擇程序和重量,開始 烹調。不要使用保鮮膜和蓋子。 調料: 2湯匙 生抽 附注:使用Econavi功能烹調100克春捲時,請將食物放在陰 2湯匙 水 影部分。 參見第36頁。 2茶匙 糖 42. 烤肉串 製法: 1. 將去骨鷄腿肉洗淨,放入調料中浸泡半個小時。 這功能使您烘烤或串燒您喜愛的肉類,鷄塊或海鮮。將食物放 2. 將鷄腿肉按圖示,均勻地擺放在燒烤盤上,鷄皮向上。 在燒烤盤上,放入微波爐的中層託盤架。選擇程序和重量,開 3. 將燒烤盤放入微波爐上層託盤架。 始烹調。請勿使用保鮮膜或蓋子。 4. 選擇程序和份數,開始烹調。 附注:使用Econavi功能烹調200克和400克時,請將食物放在 陰影部分。 參見第36頁。 43. 烤冷凍比薩 這功能使您烘烤冷凍的比薩。把比薩放在燒烤盤上並放入微波...
  • Page 41 自動食譜 (續) 44. 蛋糕 46. 蛋撻 (直徑7釐米,深度2.2釐米的蛋撻模具) 原料: 200克(大約4個) 鷄蛋 原料A:(麵皮) 70克 牛油-冷藏 170克 麵粉 14克 ¼ 個蛋 5克 泡打粉 35克 冰糖粉 170克 細砂糖 100克 麵粉 1湯匙 牛奶 20克 牛油 原料B:(蛋撻水) 65克 細砂糖 製法: 150毫升 水 1. 將鷄蛋及細砂糖放入容器內,用打蛋器低速攪拌至糖完全融 蛋(拌勻,連蛋殼120克) 化。調至高速攪拌,直到蛋液完全發泡,用打蛋器在蛋液 40毫升...
  • Page 42 自動食譜 (續) 48. 餅乾(1層) 原料: 35克 鷄蛋 120克 麵粉 60克(室溫) 牛油 60克 細砂糖 香精 製法: 將牛油,細砂糖放入容器內用打蛋器打成乳白色。加入打勻 的鷄蛋,攪拌至完全均勻。逐步加入篩過的麵粉用刮鏟攪拌 均勻。選擇程序,按開始鍵,開始預熱。在脆烤煎盤上鋪錫 紙,以每個14克等分20個5釐米高的餅乾原料,排放成4×5的 形狀。聽到蜂鳴聲後預熱結束,請迅速將脆烤煎盤連同準備好 的餅乾原料一起放置於下層託盤架上,再按開始鍵開始烘烤。 附注: 1. 牛油事先放置於室內使其軟化。 2. 攪拌時務必使用較深的容器,以免原料在攪拌途中飛濺。 3. 餅乾原料排放是一定要等距離,且不能超過規定數量,以免 影響到烘烤效果。 4. 當預熱程序完成後請迅速放入脆烤煎盤。如爐門打開時間過 長,爐腔溫度會很快下降,這會直接影響到烘烤效果。 49. 餅乾(2層) 原料: 75克 鷄蛋 240克 麵粉 120克(室溫) 牛油...
  • Page 43: 自動蒸氣食譜設定

    自動蒸氣食譜設定 有兩種蒸氣的烹調方法可供你蒸煮您所喜歡的食物,只需設置重量。一種是僅使用蒸氣的烹調方法,另一種是蒸氣加微波的烹 調方法。蒸氣加微波的烹調模式可以節省烹調的時間。 微波爐會自動進行烹調,無需設置火力和時間。選擇所需的食譜和食物 重量。重量是以克為單位的。 1. 按1次。 2. 選擇所需的菜單。 3. 按1次。 4. 選擇所需的份量/重量。 菜單名出現在顯示 按“+”/“-” 或滑動感應條 按設定鍵來決定你的 按“+”/“-” 或滑動感應條直到所需 屏上。 直到您需要的菜單出現在顯示 選擇。 的份量/重量出現在顯示屏中。 屏上。具體參見下一頁的表 格。 5. 按1次。 顯示窗顯示烹調時間,開始倒計時。 附注: 1. 烹調大份量的自動食譜時,烹調過程中可能需要重新將水箱加滿水。 2. 烹調自動蒸氣食譜不需要加保鮮膜或蓋子。 3. 大多數的食物用自動食譜程序烹調後需要等待一段時間,為了使熱量繼續傳遞到中間位置。 4. 在食用前,請徹底檢查食物是否熟透、滾燙。 5. 請按照後面幾頁提供的烹調方法進行操作。 6. 選擇自動菜單按鍵後,顯示窗將顯示使用的烹調模式及所需附屬品的標識。 例如(時令蔬菜) 僅使用蒸氣烹調...
  • Page 44: 自動蒸氣食譜

    自動蒸氣食譜 食譜 重量 附屬件及位置 1. 蒸冷凍食品 200克 250克 300克 蒸架放在玻璃盤上 (中層託盤架) 2. 蒸冷凍食品 (快速) 200克 250克 300克 3. 蒸冷藏食品 200克 300克 400克 飯煲放在玻璃盤上 (中層託盤架) 4. 蒸冷藏食品 (快速) 200克 300克 400克 5. 冷凍包點 2個 3個 4個 蒸架放在玻璃盤上 6. 冷凍包點 (快速) 2個 3個...
  • Page 45 自動蒸氣食譜 (續) 1. 蒸冷凍食品 6. 冷凍包點 (快速) (使用蒸氣) (使用蒸氣加微波) 適用於蒸煮包子之類的甜點,但不適用于體積偏大的食物和各 適用於再加熱冷凍的中式包子,每個包子約80克左右。包子 類冷凍水餃等。將水箱加滿水。點心直接放在蒸架上,再將蒸 從冰箱裏拿出後不必解凍。將水箱加滿水,將包子放在蒸架 架放在玻璃盤上,放入中層託盤架。選擇選擇程序和重量,開 上,再將蒸架放在玻璃盤上,放入中層託盤架。選擇程式和重 始烹調。 量,開始烹調。 7. 蒸生製包點 2. 蒸冷凍食品 (快速) (使用蒸氣) (使用蒸氣加微波) 原料:(8個) 適用於蒸煮包子之類的甜點,但不適用於體積偏大的食物。將 外皮: 水箱加滿水。點心直接放在蒸架上,再將蒸架放在玻璃盤上, 200克 高精麵粉 放入中層託盤架。選擇程序和重量,開始烹調。 3克 酵母 20克 細砂糖 3. 蒸冷藏食品 3克 鹽 (使用蒸氣) 溫水...
  • Page 46 自動蒸氣食譜 (續) 8. 蘿蔔糕 12. 根莖蔬菜 (快速) (使用蒸氣加微波) (使用蒸氣加微波) 原料: 適用於烹調根莖類蔬菜,如馬鈴薯和胡蘿蔔等。將水箱加滿 750克 白蘿蔔(去皮) 水。將胡蘿蔔洗淨並去皮。胡蘿蔔切成1.5~2釐米厚的圓形。 227克 粘米粉 馬鈴薯洗淨,切成厚1.5~2釐米大小均勻的塊狀。將胡蘿蔔或 25克 澄粉 馬鈴薯放在蒸架上,蒸架放在玻璃盤上,玻璃盤放入微波爐中 15克 幹香菇 層託盤架。選擇程序和重量。開始烹調。 50克 臘肉 13. 冷凍蔬菜 50克 臘腸 30克 蝦皮 (使用蒸氣) 100毫升 水 適用於烹調各種冷凍蔬菜。如胡蘿蔔,西蘭花,花椰菜,青 4克 白胡椒粉 豆。將水箱加滿水。將蔬菜放在蒸架上,再將蒸架放在玻璃盤 1茶匙耗油 上,放入中層託盤架。選擇程序和重量,開始烹調。 製法:...
  • Page 47 自動蒸氣食譜 (續) 18. 魚塊 20. 布丁 (使用蒸氣) (使用蒸氣) 適合烹調新鮮的魚塊,每塊魚塊大約在100~200克。將水箱加 原料: 125克 滿水。將魚塊放在蒸架上,將蒸架放在玻璃盤中,放入中層託 細砂糖 500毫升 盤架。選擇魚塊程序和重量,按開始鍵。 牛奶 200克 鷄蛋 19. 蒸蛋/茶碗蒸 (攪拌均勻) (使用蒸氣) 製法: 1. 焦糖製作:糖40克加一大勺水,放入微波安全容器中中火 原料:(4人份) 加熱3分15秒,中途攪拌一下。糖色變茶色後取出,加一大 150克 鷄蛋 勺水,快速攪拌,放涼。 溫水(大約35℃) 500毫升 2. 蛋液製作: 牛奶毫升加85克糖, 放入微波爐安全容器中800 W 4.5克 生抽 加熱3分鐘使糖在牛奶中充分溶解。放涼後 , 加入鷄蛋, 攪拌均 3.75克...
  • Page 48: 清潔設定

    清潔設定 50. 除臭設定: 此功能適用於微波爐腔有異味時使用(需30分鐘)。 1. 按1次。 2. 選擇除臭。 3. 按1次。 按“+”/“-” 或滑動感應條直 按設定鍵來決定你的選 到“Deodorization”出現在屏幕上。 擇。 4. 按1次。 顯示窗顯示烹調時間,開 始倒計時。 51. 排水設定: 水會通過系統被抽出來清洗管道。管道中的水會排到積水盤。 1. 加100克水到水箱,確 保積水盤中沒有水。 2. 按1次。 3. 選擇排水。 4. 按1次。 按“+”/“-” 或滑動感應條直 按設定鍵來決定你的選 到“Drain water”出現在屏幕 擇。 上。 5. 按1次。 顯示窗顯示烹調時間,開...
  • Page 49 清潔設定 (續) 52. 系統清潔設定: 此程序的第一步是利用檸檬酸對系統進行清潔,第二步是用清水通過系統來清洗管道。 1. 將16克檸檬酸溶于 200克水,將水溶液倒 入水箱。確認積水盤 中沒有餘水。 2. 按1次。 3. 選擇系統清潔。 4. 按1次。 按設定鍵來決定你的選擇。 按“+”/“-” 或滑動感應條直 到“system cleaning”出現在屏 幕上。 前面的程序停止後,將積水 盤清空,重新加水到水箱 (加到最大水量)。 6. 按1次。 5. 按1次。 開始運行。程序大約運行1分鐘。 顯示窗顯示烹調時間,開始 結束後,將積水盤中的水倒水。 倒計時。 此程序將運行大約29分鐘。 附注: 1. 當“ ”出現在顯示屏上時,請運行“系統清潔”程序。 2. 若長期不運行,給水管路會堵塞,蒸氣會越來越出不來。 3.
  • Page 50: 要求修理服務之前

    要求修理服務之前 下列情況均屬正常: 微波爐幹擾電視接收。 使用微波爐時,收音機及電視機可能會受到幹擾。此等幹擾類似一些小型電 器,如攪拌機、吸塵機、電吹風等所引起之幹擾。這並非表示微波爐發生故 障。 蒸氣積聚於爐門和有熱風從排氣口 烹調時﹐食物會有蒸氣散發﹐而大部分會從排氣口排出﹐但蒸氣會於較涼的地 排出。 方如爐門上及/或爐門內少量凝聚﹐這是正常現象﹐微波爐仍可安全使用﹐冷 卻後蒸氣將會自動消散。 未有擺放食物而不慎啟動微波爐。 短時間空爐工作,對於微波爐不會即時造成損害。但用戶應盡量避免。 當使用微波燒烤及燒烤功能時,微 微波爐必須定期洗抹乾淨,特別在使用微波燒烤及燒烤功能後。任何積聚在爐 波爐有白煙冒出及產生異味。 頂及爐壁的油漬,都會引起白煙冒出。 烹調結束後,電動風扇繼續工作。 在使用微波爐後,電動風扇會繼續工作數分鐘以冷卻內部電器部件。 首次使用薄塊燒烤,微波燒烤或熱 這是由爐腔裏保護部件的過多的油脂引起的。 風對流烤焗功能時,通風口會有少 量煙冒出。 - Cht-49 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 49 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 49 2014-7-3 10:45:09 2014-7-3 10:45:09...
  • Page 51 要求修理服務之前 (續) 問題 起因 解決方法 沒有插緊電源。 拔除插頭,待10秒鐘後再重新插上電源。 微波爐無顯示 保險絲燒掉或電路斷路器發生作用。 聯絡指定維修點進行維修。 插座有問題。 用其他電器再測試插座是否有問題。 爐門未關妥。 小心關好爐門。 未按開始鍵。 按開始鍵。 按停止/重設鍵清除已輸入的程序,然後重 輸入其他程序。 微波爐不能啟動加熱。 新輸入烹調程序。 烹調程序輸入錯誤。 參考說明書,正確輸入烹調程序。 不慎按下 停止/重設 鍵。 重新輸入烹調程序。 等待爐腔冷卻後再使用。請打開爐門以便 顯示窗顯示 " " 爐腔溫度過熱。 使爐腔裡的溫度盡快冷卻。 顯示窗顯示 " " 按3次開始鍵,兒童安全鎖被設定。 按停止/重設鍵三次即可取消。 顯示窗顯示"H97","H98" 微波爐發生系統故障。 聯絡代理商的維修部門。 或"H00"。...
  • Page 52: 微波爐的保養

    積水盤 1. 保持積水盤乾淨。 2. 每次使用完後請及時清除積水盤內的 積水並清洗乾淨。 3. 清洗後應及時安裝回爐腳處。 4. 請不要使用自動洗碗機來清洗積水 盤。 蒸架 燒烤盤 玻璃盤 脆烤煎盤 附注: 1. 當使用薄塊燒烤,雙面燒烤,熱風對流烤焗或微波燒烤功能時,有些食物的油漬可能會留在爐的內壁上。如不作定期清洗, 可能在使用時冒煙。這些汙漬必須及時清洗。 2. 當使用薄塊燒烤,雙面燒烤,微波燒烤或熱風對流烤焗功能烹煮後,必須使用溫和的清潔劑清洗爐的內壁,特別是要保持爐 內腔體的清潔。如爐內藏有頑固的汙漬,可使用少量的洗劑或噴劑,沾在軟而濕的抹布上,塗在汙漬部份,稍等一會,再抹 乾便可。以上清洗方法不可使用於爐門,只須用布抹凈便可。 注意:請勿將洗劑或噴劑直接噴在爐壁上。 請勿使用蒸氣清潔器清潔微波爐。 3. 未能保持微波爐清潔可能導致微波爐表面損壞,這將影響爐子的使用壽命或導致其有所損壞。 4. 如需更換微波爐燈,請與Panasonic維修中心聯繫。 - Cht-51 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 51 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 51 2014-7-3 10:45:09 2014-7-3 10:45:09...
  • Page 53 微波爐的保養 (續) 清潔水箱 用海綿水洗 移除水箱,清潔水箱安裝口。 打開加水的蓋子,拉開水箱蓋和排水管蓋並進行清洗。 排水管蓋 確保此面向下 排水管蓋難以取下時,請左右輕輕搖動後取下。 重新安裝時,請依以上圖示,朝下安裝。 橡皮的密封圈和水箱前面蓋子也可以被拆下進行清洗。 拆除橡皮密封圈 重新安裝時請注意內外側要正確安裝。 內側 外側 如果不正確安裝,則有可能漏水或無法蓋上。 (平坦) (突起) 拆除前端的蓋子 1. 輕輕轉動,鬆開底部的卡榫。 2. 再轉動一下,鬆開另一個卡榫。 重新安裝前端的蓋子 1. 對準水箱和水箱蓋的安裝口。 2. 用力壓入,直到聽見底部的2 個卡榫發出哢擦的聲音。 附注: 1. 為避免產生水垢等,請至少每週清洗一次水箱。 2. 請不要使用自動洗碗機來清洗水箱或水箱的部件。 - Cht-52 - IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 52 IP4965_3BH70HP_Cht_08_140703.indd 52 2014-7-3 10:45:09 2014-7-3 10:45:09...
  • Page 54 規格 220 V, 50 Hz 230 - 240 V, 50 Hz 電源: 消耗功率 *: 4.6 A 990 W 4.3 A 990 W 微波火力 6.0 A 1330 W 5.6 A 1330 W 電熱 6.3 A 1380 W 5.7 A 1380 W 熱風對流烤焗...

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