Silvercrest SVSV 550 A1 Operating Instructions Manual page 22

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Indice
1. Panoramica ................................................................................... 21
2. Uso conforme ................................................................................ 22
3. Istruzioni per la sicurezza .............................................................. 22
4. Materiale in dotazione ................................................................... 24
5. Cottura sottovuoto!? ...................................................................... 24
5.1 Cos'è la cottura sottovuoto? ................................................................. 24
5.2 Vantaggi della cottura sottovuoto .......................................................... 25
5.3 Da tenere conto nella cottura sottovuoto ................................................. 25
5.4 Accessori necessari ............................................................................. 26
6. Messa in funzione .......................................................................... 26
6.1 Disimballaggio ................................................................................... 26
6.2 Preparazione ...................................................................................... 26
7. Uso dell'apparecchio ...................................................................... 27
7.1 Inserimento del sacchetto ..................................................................... 27
7.2 Avvio del programma .......................................................................... 28
8. Consigli e suggerimenti .................................................................. 29
8.1 Alimenti adatti alla cottura sottovuoto .................................................... 29
8.2 Alimenti non adatti alla cottura sottovuoto .............................................. 29
8.3 Cottura al contrario ............................................................................. 29
8.4 Suggerimenti ...................................................................................... 29
9. Tempi di cottura ............................................................................. 30
9.1 Cottura della carne alla temperatura del nucleo ...................................... 30
9.2 Tabella di cottura ................................................................................ 31
10. Ricette ........................................................................................... 32
10.1 Filetto di manzo .................................................................................. 32
10.2 Rosbif ................................................................................................ 32
10.3 Costata di agnello .............................................................................. 32
10.4 Petto di pollo alla mediterranea ............................................................ 32
10.5 Asparagi ........................................................................................... 33
10.6 Carote (radici) per antipasti ................................................................. 33
10.7 Salmone ............................................................................................ 33
10.8 Tonno (semicrudo) ............................................................................... 34
11. Pulizia ........................................................................................... 34
12. Smaltimento .................................................................................. 35
13. Dati tecnici ..................................................................................... 35
14. Risoluzione dei problemi ................................................................ 35
15. Garanzia della HOYER Handel GmbH ............................................ 36
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