Silvercrest 89212 Operating Instructions Manual page 30

RP89212 Pasta Maker LB4 Seite 28 Mittwoch, 29. Mai 2013 3:58 15
• Konsystencję można zmieniać, dodając
mąki lub wody.
8.5 Makaron czerwony
Składniki:
• 340 g mąki makaronowej (ewentualnie
mąki orkiszowej lub mąki instant)
• 1 jajko
• 1 łyżka stołowa keczupu
• ok. 80–100 g
pomidorowego
Przygotowanie:
1. Wbić jajko do miski i dodać do niego
keczup.
2. Dodać koncentratu pomidorowego do
uzyskania wagi całkowitej 160 g.
3. Wsypać mąkę i dodać zmieszane jajko i
pomidory bezpośrednio do pojemnika
na ciasto 6.
4. Przygotować makaron,
opisem w "7. Przygotowanie makaronu"
na stronie 25.
Wskazówki:
• Makaron można stosować w postaci
świeżej lub po wysuszeniu.
• Konsystencję można zmieniać, dodając
mąki lub wody.
8.6 Makaron czarny
Składniki:
• 340 g mąki makaronowej (ewentualnie
mąki orkiszowej lub mąki instant)
• 150 g jajek
• 10 g barwnika
(sepia)
Przygotowanie:
patrz "7. Przygotowanie makaronu" na
stronie 25.
Wskazówki:
• Makaron można stosować w postaci
świeżej lub po wysuszeniu.
28
• Konsystencję można zmieniać, dodając
8.7 Kruche ciasteczka
Składniki:
• 230 g mąki pszennej typu 450 (mąka
• 150 g masła, zimnego i pociętego na
• 100 g cukru
koncentratu
• 1 jajko
• 1 torebka cukru waniliowego
• 1 szczypta soli
Przygotowanie:
1. Włożyć składniki do pojemnika na
2. Ugniatać około 5 minut.
3. Następnie
zgodnie z
4. Przy pomocy skrobaka na ciasto 15
5. Układać paski na blasze do pieczenia
6. Wypiekać
Wskazówki:
• Przed pieczeniem można udekorować
• Po upieczeniu można udekorować
ciemnobrunatnego
mąki lub wody.
tortowa)
cienkie plasterki
ciasto.
przecisnąć
nakładkę 22 do kruchych ciasteczek.
odcinać paski o zbliżonej długości przy
nakładce 12.
w kształt litery S, prosto lub w kółka.
przez
w temperaturze 180°C.
ciasteczka wiórkami z orzechów lub
migdałów.
schłodzone ciasteczka kuwerturą.
przez
10 minut