Οδηγ Σ Ελέγχου Ταχυτήτων- Ανώτατη Ταχύτητα Μίξερ,10 - KitchenAid 5K45SS Manual To Expert Results

Οδηγ ς Ελέγχου Ταχυτήτων –
Ανώτατη ταχύτητα μίξερ,10
λες οι ταχύτητες έχουν το χαραχτηριστικ Soft Start™ που αυτ ματα ξεκινάει τη
λειτουργία του μίξερ με χαμηλή ταχύτητα έτσι ώστε να αποτρέπετε το πιτσίλισμα υλικών
ή και αλευριού στο ξεκίνημα, ενώ αργ τερα αυξάνεται στην επιλεγμένη ταχύτητα για να
έχετε την καλύτερη απ δοση.
Βαθμ ς Ταχύτητας
1 ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ
2 ΑΡΓΗ ΑΝΑΜΕΙΞΗ
4 ΑΝΑΜΕΙΞΗ,
ΧΤΥΠΗΜΑ
6 ΧΤΥΠΗΜΑ,
ΚΡΕΜΑ
8 ΓΡΗΓΟΡΟ ΧΤΥΠΗΜΑ,
ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ
10 ΓΡΗΓΟΡΟ ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην υπερβείτε την Ταχύτητα 2 κατά τον προετοιμασία της ζύμης με μαγιά,
μιας και αυτ μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο μίξερ.
Για αργ ανακάτεμα, συνδυασμ υλικών,
πολτοποίηση, έναρξη λων των διαδικασιών
ανάμειξης. Χρησιμοποιείστε αυτήν την
ταχύτητα για να προσθέσετε το αλεύρι
και τα ξηρά υλικά στο μείγμα, και για να
προσθέστε υγρά στα ξηρά συστατικά. Μην
χρησιμοποιήσετε τη θέση ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ για να
αναμίξετε ή να ζυμώσετε το μίγμα ζύμης.
Για αργή ανάμειξη, πολτοποίηση, γρηγορ τερο
ανακάτεμα. Χρησιμοποιείστε αυτήν την ταχύτητα
για να αναμίξετε και να ζυμώσετε το μίγμα
ζύμης, ή για βαριά μείγματα και γλυκά, για
να πολτοποιήσετε πατάτες ή άλλα λαχανικά,
για περιορισμένο αριθμ υλικών στο αλεύρι,
ή για να ετοιμάσετε ελαφριά ή υγρά μίγματα.
Χρήση με το εξάρτημα ανοιχτηριού δοχείου.
Για ανάμειξη μειγμάτων μέτριας πυκν τητας,
πως τα μπισκ τα. Χρησιμοποιείστε την για να
συνδυάσετε κατάλληλα τη ζάχαρη και για
να προσθέσετε ζάχαρη στο ασπράδι ταν
φτιάχνετε μαρέγκες. Μέση ταχύτητα για τα
μίγματα για κέικ. Χρήση με: το μηχάνημα
άλεσης τροφής, το εξάρτημα για τεμαχισμ ,
τον πλάστη ζυμαρικών, το σουρωτήρι για
λαχανικά/ φρούτα.
Για μέσης ταχύτητας γρήγορο χτύπημα
(κρέμα) ή απλ χτύπημα. Χρησιμοποιείστε
την για να ολοκληρώσετε την ανάμειξη
κέικ, ντ νατς, και άλλα μίγματα. Υψηλή
ταχύτητα για τα μίγματα κέικ. Μπορεί
να χρησιμοποιηθεί και με το εξάρτημα
παρασκευής χυμών απ εσπεριδοειδή.
Για χτύπημα κρέμας, ασπραδιού αβγών, και
βρασμένων σκευασμάτων.
Για χτύπημα μικρών ποσοτήτων κρέμας,
ασπραδιών ή για το τελικ χτύπημα των
πολτοποιημένων πατατών. Χρήση με το
εξάρτημα παρασκευής ζυμαρικών και μύλου
δημητριακών.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μη διατηρείτε μεγάλη ταχύτητα
ταν ετοιμάζετε βαριά μείγματα, πως
ταν για παράδειγμα γίνεται χρήση των
εξαρτημάτων παρασκευής ζυμαρικών & μύλου
δημητριακών.
9