ボウルリフ トスタンドミキサーの組み立て
商業スタンドミキサースピードコン トロールお
よびレバーガード
ソフトスタート機能は、 ミキサーの速度を選択
された速度に加速していく前に、 ミキサーをゆ
っく りと開始させることにより、 外への跳ねを
最小に抑えます。 外への跳ねの勢いをさらに
減少させるためには、 いつも必ず 「Stir Speed (
かき混ぜ速度)」 を使用してかき混ぜを開始し、
その後必要に応じて徐々に速度を上げていき
ます。 「 スピードコントロールガイド」 を参照し
てください。
モーター保護のための自動リセッ ト
スタンドミキサーが内容物の入れすぎで停
止した場合、 スピードコントロールレバーを
オフにスライドさせてください。 数分後、 スタ
ンドミキサーは自動的にリセッ トされます。
スピードコントロールレバーを希望の速度
にスライドさせ、 かき混ぜを続けてください。
スタンドミキサーがリセッ トしない場合は、 「
トラブルシューティングの問題」 を参照して
*セレク トモデルに含まれています。 モデルにより写真が異なる場合があります。
キッチンエイ ドアタッチメン トの使用
平面ビーター : 普通から重い材料の混合用
ケーキ
クリーム状アイシング
キャンディ
クッキー
パイ生地
ワイヤーホイップ : 混合物に空気を含ませる必要がある場合
卵
卵白
重たいクリーム
ボイルしたアイシング
ドゥフック : イースト生地を混ぜてこねる場合
パン
ケーキロール
22 | キッチンエイドアタッチメントの使用
Book 1.indb 22
ください。
取り外し可能投入用シ ュート*
取り外し可能投入用シュートは、 下図に示さ
れているように、 ガードの前部に簡単に取り
付けることができます。 シュートを取り付ける
と、 スタンドミキサーのボウルの中に材料を
入れやすくなります。
ビスケッ ト
クイックブレッ ド
ミートローフ
マッシュポテト
スポンジケーキ
エンゼルケーキ (シフォンケーキ)
マヨネーズ
キャンディ (特定の種類のもの)
コーヒーケーキ
丸パン
5/30/2018 8:44:15 PM