Salmone stufato
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ca. 500 g di filetto di salmone
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ca. 470 g riso
♦
400 ml di acqua
♦
400 ml di brodo di pollo
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225 g di piselli (congelati)
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1/4 tazza di mandorle tritate
♦
un po' di burro
1) Aggiungere il brodo di pollo, l'acqua, il riso e
le scaglie di mandorle nel contenitore interno .
2) Chiudere il coperchio
3) Impostare il regolatore di temperatura
livello 3 e aspettare 5 minuti.
4) Aprire il coperchio
cottura a vapore
e appoggiarvi il filetto di salmone. Nel caso
di filetto di salmone congelato, lasciarlo prima
scongelare. Spalmare del burro su ogni filetto
di salmone.
5) Chiudere il coperchio
tutto sul livello 3 per ca. 10 minuti.
AVVERTENZA
►
A seconda del gusto personale il tempo di
cottura del riso può variare:
se preferite il riso particolarmente morbido,
aumentate leggermente il tempo di cottura.
Tuttavia aggiungete anche una quantità
maggiore di acqua per evitare che il fondo
del contenitore interno
Se preferite il riso croccante, potete ridurre
leggermente il tempo di cottura. Tuttavia ri-
ducete anche la quantità di acqua, altrimenti
rimane del liquido nel contenitore interno
6) Impostare il regolatore di temperatura
livello 2 e aspettare 5 minuti.
7) Ruotare poi il regolatore di temperatura
"0" e spegnere l'apparecchio.
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IT │ MT
.
sul
, introdurre la griglia per
nel contenitore interno
e lasciare cuocere il
si bruci.
sul
8) Aprire il coperchio
ne il filetto di salmone dalla griglia per cottura
a vapore
ancora una volta e lasciarlo per circa 5 minuti
con il coperchio
9) Ora è possibile servire il salmone con il riso.
Patate al forno
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5 patate
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2 cipolle
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Sale e pepe
♦
Olio d'oliva
1) Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle sottili.
2) Pelare le cipolle e tagliarle a dadini.
3) Versare un velo di olio d'oliva nel contenitore
interno
.
4) Impostare il regolatore di temperatura
sul livello 5 e aspettare che l'apparecchio si
riscaldi.
5) Aggiungere le patate a rondelle e le cipolle
e lasciarle dorare. Di tanto in tanto girare le
fette di patata.
6) Insaporire le patate con sale e pepe.
Costolette barbecue
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1500 - 2500 g di costolette (Sparerips)
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1 bottiglietta di salsa barbecue
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1 confezione di zuppa di cipolle
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1 cipolla di grandezza media
♦
100 ml di salsa di pomodoro
♦
1 tazza e 1/2 di acqua
♦
2 patate
.
1) Tagliare le costolette e rimuovere il grasso.
2) Sbucciare le patate e le cipolle e tagliarle
a cubetti.
su
, rimuovere con attenzio-
e rimuoverla. Mescolare il riso
chiuso.
SMUK 1500 A1