بعد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
ar – 3
ﻧﺻﺎﺋﺢ ﻋﻣﻠﯾﺔ ووﺻﻔﺎت
ﻗد ﺗﺳﺎﻋدﻛم الﻧﺻﺎﺋﺢ الﺗﺎلية ﻓﻲ اﺳﺗﺧدام الﺟﮭﺎز
.بﺻورة أﺳﮭل والﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻧﺗﺎﺋﺞ أﻓﺿل
6 »أﻣﺛﻠة ﺗطبيﻘية لﻼﺳﺗﺧدام« اﻧظر ﺻﻔﺣة
ﻗم بﺗﻘطيﻊ الﻠﺣم والﺟبن والﻔﺎﻛﮭة الﻧيﺋة
والﺧﺿروات إلﻰ ﻣﻛعبﺎت بﺣﺟم 1 ﺳم ﺗﻘري ب ًﺎ
. ً اﻏﺳل اﻷﻋﺷﺎب وأزل الﺳيﻘﺎن وﺟﻔﻔﮭﺎ ﻗﻠيﻼ
.ﻗم بﺗبريد الﺟبن ﻓﻲ الﺛﻼﺟة
اﻧزع ﻋن الﻠﺣم ﻛل الﺷواﺋب ﻣﺛل الﻐﺿﺎريف
يﻧبﻐﻲ أن يﻛون الوﻋﺎء ﺧﺎل ي ًﺎ ﻣن الدھن وﺟﺎﻓ ً ﺎ
ﻗطعة ﺻﻐيرة ﻣن ﻛل ٍ ﻣن الﻛرﻓس والﻛرات
والﻛوﺳة والﻘرﻧبيط أو ﻣن أي ﻣﺟﻣوﻋة
1 ﻗطعة بطﺎطس ﻣﺳﻠوﻗة ﻣﺗوﺳطة الﺣﺟم
ﻧظ ّ ف الﺧﺿروات واﻏﺳﻠﮭﺎ ﺛم ﻗطعﮭﺎ إلﻰ
.ﺳﺧ ّ ن ﺣﺳﺎء الﻠﺣم ﻣﻊ الﺧﺿروات
،ﺿﻊ الﺣﺳﺎء الﻣطﮭو والﺧﺿروات ﻓﻲ الوﻋﺎء
،أﻋد الﺣﺳﺎء الﻣﮭروس إلﻰ ال ﻘ ِ در ﻣرة أﺧرى
.وأﺿف الﻣﻠﺢ والﻔﻠﻔل ﻹﺿﻔﺎء الﻧﻛﮭة
ﻗم بﻣزج ﺻﻔﺎر البيض ﻣﻊ الﻛريﻣة الﺣﻠوة ﺛم
أﺿﻔﮭﻣﺎ إلﻰ الﺣﺳﺎء ﻣﻊ الﺗﻘﻠيب. ﻻ ﺗﺗرﻛﮭﺎ ﺗﻐﻠﻲ
12
:ﻗﺑل اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
.ﻗبل ﻣعﺎلﺟﺗﮭﺎ
.ﻗم بﺗﻘطيﻊ الﺧبز الﺟﺎف
.والعظﺎم واﻷوﺗﺎر
.ﻗبل ﺧﻔﻖ البيض
ﺣﺳﺎء اﻟﺧﺿروات
اﻟﻣﻛوﻧﺎت
1 ﺟزرة
ﺧﺿروات أﺧرى
¾ لﺗر ﺣﺳﺎء لﺣم
البﻘدوﻧس
(ريﺣﺎن )ﺣﺳب الرﻏبة
ﻣﻠﺢ
ﻓﻠﻔل أﺳود
001 ﺟم ﻛريﻣة ﺣﻠوة
1 ﺻﻔﺎر )ﻣﺢ( بيض
أداة اﻟﻌﻣل: الﺳﻛين
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
.ﻗطﻊ ﻛبيرة
.ﺛم اھرﺳﮭﺎ
.أﻛﺛر ﻣن ذلك
اﻓﺻل الﻘﺎبس ﻣن الﺷبﻛة الﻛﮭربﺎﺋية ﻗبل أن ﺗرﻓﻊ
الﺟﮭﺎز أو ﺗﻧزع الﻐطﺎء. يﺣظر ﻣطﻠﻘ ً ﺎ اﺳﺗﺧدام الﺟﮭﺎز
Y
–
.اﺧﻠﻊ وﺣدة الﻣوﺗور وﻏطﺎء الﺣﻣﺎية
–
.ﻗم بﺈﺧراج أداة اﻻﺳﺗﺧدام ﺛم الطعﺎم
–
–
–
ﻻ ﺗﻐﻣر وﺣدة الﻣوﺗور ﻓﻲ الﻣﺎء ﻣطﻠﻘﺎ ً وﻻ ﺗﻧظﻔﮭﺎ ﻓﻲ
–
.ﻻ ﺗﻧظ ّ ف الﺳﻛين أب د ً ا بﺄي د ٍ ﻋﺎرية. اﺳﺗﺧدم الﻔرﺷﺎة
يﺟب ﻋدم اﻹﻣﺳﺎك بﺎلﺳﻛين إﻻ ﻣن الﻣﻘبض
–
–
اﻣﺳﺢ وﺣدة الﻣوﺗور بﻘطعة ﻗﻣﺎش ﻣبﻠﻠة ﺛم ﺟﻔﻔﮭﺎ
–
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظيف اﻷدوات والوﻋﺎء وﻏطﺎء
–
الﺣﻣﺎية ﻓﻲ ﻏﺳﺎلة اﻷواﻧﻲ أو بﺎلﻔرﺷﺎة ﺗﺣت ﻣﺎء
–
–
ﻣﻠﺣوظﺔ: ﻣﺛﻼ ً ﻋﻧد الﺗعﺎﻣل ﻣﻊ الﻛرﻧب اﻷﺣﻣر
–
ﺗﺣدث ﺗﻐيرات ﻓﻲ لون اﻷﺟزاء البﻼﺳﺗيﻛية، ھذه
–
الﺗﻐيرات يﻣﻛن إزالﺗﮭﺎ بﺎﺳﺗﺧدام بعض ﻗطرات زيت
–
الطعﺎم. اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظيف الوﻋﺎ ء ً ﻓورً ا بعد ﺗﻘطيﻊ
–
.ﻗم بﻠف ﻛﺎبل الﻛﮭربﺎء ﺣول وﺣدة الﻣوﺗور
■
■
■
■
■
8 اﻟﺻورة
!اﻧﺗﺑﮫ إﻟﻰ ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
.واﻗﻔ ً ﺎ ﻋﻠﻰ رأﺳﮫ أو الﻘيﺎم بﺗﻔﻛيﻛﮫ
ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
.اﻧزع الﻘﺎبس الﻛﮭربﺎﺋﻲ
!ﺧطر اﻟﺻﻌﻖ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.ﻏﺳﺎلة اﻷطبﺎق
!اﻧﺗﺑﮫ إﻟﻰ ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
.اﻧزع الﻘﺎبس الﻛﮭربﺎﺋﻲ
.البﺻل أو الﺛوم
7 اﻟﺻورة
Y
Y
W
■
■
■
اﻟﺗﻧظﯾف
W
W
.البﻼﺳﺗيﻛﻲ
■
■
.بﺎلﻣﺳﺢ
■
.ﺟﺎري
ﻋﻧد اﻟﺗﺧزﯾن
■