Related Manuals for Philips HD9046
Summary of Contents for Philips HD9046
- Page 1 注册您的产品并在以下网站链接中了解详情 www.philips.com/welcome HD9046 简体中文 面包机食谱 English Breadmaker Recipe...
- Page 3 食谱 酸莓核桃和迷迭香面包 1000 克 1. 水 300 毫升 注 2. 向日葵油 2 汤匙 • 所加原料不要超过制作表中标明的份量，否则可能损坏面包机。 • 如有必要，使用刮铲刮擦面包烤模的两侧，以将粘在模壁上的混合物刮回 3. 蜂蜜 2 汤匙 去。 4. 盐 1.5 茶匙 • 对于常规面包程序、超快面包程序和复活节蛋糕程序，所加面粉量不得超过 560 克，酵母量分别不得超过 3 茶匙、4 茶匙和 5 茶匙。 5. 全麦面包粉 250 克 对于自制程序，所加面粉量也不要超过 560 克，酵母量不要超过 3 茶匙。 •...
- Page 4 程序 3.[法式面包] 3. 盐 1 茶匙 4. 糖 2 汤匙 法式面包 面包的硬皮更香脆，质地更轻 5. 面包粉 560 克 6. 活性干酵母 4 茶匙 750 克 1000 克 1. 水 270 毫升 350 毫升 程序 6. [全麦面包] 2. 油 1.5 汤匙 2 汤匙 3. 盐 1.5 茶匙...
- Page 5 程序 7. [快速全麦面包] 3. 糖 150 克 4. 中筋面粉 150 克 快速全麦面包 比全麦面包程序用时更短，但可能更小更密实 5. 发酵粉 3 克 750 克 1000 克 复活节蛋糕 1. 水 280 毫升 350 毫升 适合俄罗斯复活节蛋糕食谱 2. 油 1 汤匙 2 汤匙 3. 盐 1 茶匙 2 茶匙 注...
- Page 6 程序 10.[发酵面团] 程序11.[馒头面团] 用于混合和搅拌馒头面团，无烘焙 注 1. 水 210 克 • 以下程序无法设置面包重量或面包皮颜色。 2. 中筋面粉 420 克 3. 酵母 1.26 茶匙 面团 用于混合原料和搅拌面团，无烘焙 按照以下步骤制作馒头： 1000 克 搅拌程序完成后从面包机中取出面团。 1. 水 330 毫升 将面团分成 12 份。 将每份面团揉成球形，平滑面朝上。 2. 油 2 汤匙 蒸制馒头，直至熟透。 3. 盐 2 茶匙...
- Page 7 参阅下表中的每个步骤的持续时间。 程序 13.[果酱] 果酱 步骤 持续时间（分钟） 搅拌 1 8~16 用于制作果酱 发酵 1 20~60 注 搅拌 2 10~25 • 必须先将草莓切成小块。 发酵 2 5~120 发酵 3 0~120 1. 草莓 300 克 20~78 烘烤 2. 糖 150 克 0~60 保温 程序 14.[自设程序] 自设程序 您可以自定义制作过程中所涉及的每一个步骤的持续时间。...
- Page 8 程序总时间 程序名称 中等 保温（分钟） 5. 特快面包 0:58 8. 酸奶 8:00 注 9. 牛油蛋糕 2:00 程序（1-7、9）的保温时间是 60 分钟。 • 10. 发酵面团 1:30 11. 馒头面团 1:30 750 克重的面包 程序名称 12. 油条面团 1:30 浅色 中等 深色 13. 果酱 1:00 1. 白面包 3:55 3:55 4:10 14.
- Page 9 Recipe Cranberry Walnut & Rosemary bread 1000g Note 1. Water 300 ml 2. Sunflower oil 2 tablespoons Do not add more quantities than mentioned in the recipe as it may damage your • breadmaker. 3. Honey 2 tablespoons • If necessary, use a spatula to scrape down the sides of the bread pan to get the 4.
- Page 10 Program 3.[法式面包] Program 5.[特快面包] French bread Super rapid Bread will have a crisper crust and lighter texture Even faster than white bread and white bread rapid, but the bread may not have as dark color 750g 1000g 1000g 1. Water 270 ml 350 ml 1.
- Page 11 Whole wheat bread with seeds Program 8. [酸奶] 750g Yoghurt 1. Water 280 ml For making homemade yoghurt 2. Oil 2 tablespoons 1. Milk 1000 ml 3. Salt 1 teaspoon 2. Yogurt 100 ml 4. Honey 2 tablespoons 5. Whole wheat bread flour 450 g Note 6.
- Page 12 Pizza dough 1. Milk 120 ml For making dough for pizza 2. Sugar 0.25 cups 1. Water 310 ml (27°C) 3. Salt 0.5 teaspoons 2. Oil 56 g 4. Eggs 3. Salt 1 teaspoon 5. Egg yolks 4. Sugar 1 teaspoon 6.
- Page 13 Program 12.[油条面团] Program 14.[自设程序] (Home made) For mixing and kneading of fried bread stick dough, no baking Home made bread You can customize the duration of every step involved in the processing. 1. Water 130 g Press (menu button) 13 times to select the ‘自设程序’ (Home made) 2.
- Page 14 Total program time Note The loaf weight and crust color cannot be changed for the programs below. • Note Program name Medium Keep-warm (Minutes) The Keep-warm duration for programs (1-7, 9) is 60 minutes . • 0:58 5. 特快面包 (Super rapid) Program name Loaf weight of 750 g 8.
- Page 16 技术规格如有变更，恕不另行通知 © 2012 Koninklijke Philips Electronics N.V. 保留所有权利 3140 035 32911 HD9046_CN_Recipe_Book_V1.0...