Black & Decker RC426C Use And Care Book Manual page 11

note : l'appareil reste au mode de maintien au chaud jusqu'à ce qu'on le débranche.
ne pas tenter d'empêcher l'appareil de passer au cycle de maintien au chaud. ne pas
abaisser de nouveau l'interrupteur lorsque l'appareil se trouve au cycle de maintien au
chaud.
10. lorsque l'interrupteur se soulève, laisser le couvercle fermé pendant au moins 15
minutes pour assurer la cuisson à l'étuvée du riz. lorsqu'on laisse le riz au chaud
plus de 30 minutes, le brasser à l'occasion afin de l'empêcher de roussir dans le
fond du bol.
11. ouvrir le couvercle et brasser le riz avant de le servir.
on peut insérer le dispositif de suspension du couvercle
dans le trou de la poignée avec plaçant le rebord du
couvercle sur le récipient pour condensat afin
d'empêcher de l'eau de s'égoutter sur le comptoir (a).
mise en garde : Lorsqu'on retire le couvercle, le soulever
loin de soi afin de prévenir les brûlures dues à la vapeur.
12. À la fin de la cuisson, débrancher l'appareil.
a
comment pRÉpaReR des soupes et des RaGoÛts
1. Avant la première utilisation, laver le bol de cuisson, le couvercle en verre, le
récepteur de condensation, la louche et la tasse à mesurer dans de l'eau chaude
savonneuse. Bien rincer et assécher.
2. Placer l'appareil sur une surface plane et stable.
note : choisir des recettes dont la durée de cuisson est d'une heure ou moins. Utiliser
des viandes désossées et de la viande de volaille coupée en cubes d'une taille maximale
de 1 ⁄ po (3,5 cm). Il n'est pas nécessaire de faire revenir les viandes avant la cuisson.
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lorsque la soupe ou le ragoût commence à cuire, de la vapeur s'échappe de l'évent sur
le couvercle. ne pas placer le cuiseur directement sous les armoires.
note : lorsque du riz ou des pâtes alimentaires doivent cuire dans la soupe, il est
nécessaire d'ajouter plus d'aliments liquides à la recette.
mise en garde : afin de réduire les risques de choc électrique, utiliser seulement le bol
de cuisson amovible à revêtement antiadhésif fourni pour cuire des aliments.
3. Mettre les viandes, les légumes et les aliments liquides dans le bol de cuisson.
Remuer à l'aide d'une cuillère en bois ou en plastique jusqu'à ce que les aliments
soient bien mélangés.
note : puisque la plupart des légumes surgelés cuisent très rapidement, il est conseillé
de les ajouter au mélange à la fin du temps de cuisson. Ajouter les légumes à la soupe
ou au ragoût et laisser le mélange cuire encore pendant 5 à 10 minutes.
mise en garde : ne pas dépasser la ligne « maximum » lors du remplissage du bol de
cuisson.
4. Avant de placer le bol de cuisson dans le cuiseur à riz, s'assurer que la plaque
chauffante et la surface extérieure du bol de cuisson sont propres et sèches.
S'assurer qu'aucune particule ne tombe dans le cuiseur.
5. Placer le bol de cuisson à l'intérieur du cuiseur. Il est parfois nécessaire de tourner
légèrement le bol vers la gauche ou vers la droite pour s'assurer qu'il touche bien à
la plaque chauffante.
6. Placer le couvercle sur le cuiseur.
note : le couvercle doit toujours être placé sur le cuiseur pendant la cuisson.
7. Brancher l'appareil dans une prise de courant standard. le témoin « Warm »
(chaleur) s'allume.
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8. Appuyer sur l'interrupteur « on » (marche). le témoin « Cook » (cuisson)
s'allume et la cuisson commence. Pendant la cuisson de la soupe ou du ragoût, il
est possible que de la vapeur s'échappe de l'évent sur le couvercle.
mise en garde : ne pas placer les mains au-dessus de l'évent au risque de se brûler.
9. Régler la minuterie au temps de cuisson voulu.
note : l'interrupteur « on » (marche) n'est pas conçu pour indiquer le temps de
cuisson de soupes ou de ragoûts. toujours utiliser une minuterie.
10. Au choix, remuer le mélange à quelques reprises pendant la cuisson. le support
du couvercle peut être placé dans l'orifice sur la poignée, le bord du couvercle se
logeant sur le récepteur de condensation pour empêcher l'eau de tomber sur le
comptoir (A).
mise en garde : lorsque vient le moment de retirer le couvercle, il est important de le
soulever le plus loin possible du corps pour éviter des brûlures causées par la vapeur
chaude.
11. lorsque le remuement est terminé, replacer le couvercle sur le cuiseur.
12. Il est possible de vérifier l'assaisonnement pendant la cuisson. Au besoin, ajouter
des condiments supplémentaires.
13. débrancher l'appareil une fois la cuisson terminée.
mise en garde : ne pas laisser la soupe ou le ragoût au cycle de cuisson « Warm »
(chaleur). toujours débrancher l'appareil lorsque la cuisson est terminée.
pouR oBtenIR de meILLeuRs RÉsuLtats
1. Choisir des recettes dont la durée de cuisson est d'une heure ou moins.
2. Toujours utiliser une minuterie. ne pas se fier à l'interrupteur « on » (marche) sur
le cuiseur puisqu'il n'est pas conçu pour indiquer le temps de cuisson de soupes
ou de ragoûts.
3. Utiliser des viandes désossées et de la viande de volaille coupée en cubes d'une
taille maximale de 1 ⁄ po (3,5 cm). Il n'est pas nécessaire de faire revenir les
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viandes avant la cuisson.
4. lorsque du riz ou des pâtes alimentaires doivent cuire dans la soupe, il est
nécessaire d'ajouter plus d'aliments liquides à la recette.
5. Puisque la plupart des légumes surgelés cuisent très rapidement, il est conseillé
de les ajouter au mélange à la fin du temps de cuisson. Ajouter les légumes à la
soupe ou au ragoût et laisser le mélange cuire encore pendant 5 à 10 minutes