AEG MASTERY A2SLT Manual page 15

PIASTRA DI SALE
Congratulazioni per aver acquistato questa nuova piastra
di sale. La piastra di sale offer una piattaforma per cucinare,
condire e servire i cibi in modo sano e naturale. Realizzata
in salgemma rosa dell'Himalaya, la piastra viene quindi
levigata ed è pronta a raggiungere le case dei consumatori.
È possibile riscontrare alcune imperfezioni, che sono la prova
della sua natura minerale e non ne compromettono l'utilizzo
o le prestazioni.
La piastra di sale deve essere pretrattata prima di
essere utilizzata per la prima volta. Si prega di leggere
attentamente le istruzioni.
SICUREZZA
AVVERTENZA:
Rischio di lesioni e bruciature.
• Questo prodotto può essere usato da bambini a partire
dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche,
sensoriali o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza
se sorvegliati o se sono stati istruiti sull'uso sicuro del
prodotto e hanno compreso i rischi derivanti dallo stesso.
• Non consentire ai bambini di giocare con il prodotto.
• Tenere gli imballaggi lontano dalla portata dei bambini
e smaltirli in modo opportuno.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dal
prodotto quando è in funzione o si sta raffreddando.
Le parti accessibili sono calde.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e
manutenzione sul prodotto in assenza di supervisione.
• I bambini di 3 anni e di età inferiore vanno tenuti lontani
dal prodotto quando è in funzione, in ogni momento.
• Utilizzare sempre guanti da forno quando si tocca la piastra
di sale o il supporto in acciaio inossidabile.
• Non utilizzare olio nella piastra di sale.
• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura
incustodito durante la preparazione di cibi, in quanto olio
e grassi potrebbero provocare un incendio.
• Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua;
spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme, ad esempio
con un coperchio o una coperta antincendio.
• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere
sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere
supervisionato continuamente.
• Utilizzare un materiale isolante per proteggere la superficie
quando si mette il prodotto sul tavolo o sul piano della
cucina.
• Riscaldare la piastra di sale lentamente/gradualmente
per evitare che si spacchi.
• La piastra di sale deve essere completamente asciutta
prima di essere riscaldata.
• La piastra di sale deve essere sempre riscaldata
o raffreddata a partire dalla temperatura ambiente.
• La piastra di sale cambierà colore in base a come la si
riscalda e a cosa ci si cucina sopra. Ciò non influisce sulle
prestazioni del prodotto.
• Quando si tocca o si sposta la piastra di sale, ricordarsi
che mantiene bene sia il caldo sia il freddo.
• Non mettere la piastra di sale in lavastoviglie.
• Quando si solleva la piastra di sale, prenderla dalla parte
centrale; se la si solleva da un angolo, la piastra potrebbe
rompersi.
• I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni
o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti.
Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro
e accessibile per poterle consultare in futuro.
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
È necessario pretrattare la piastra di sale prima di utilizzarla
per la prima volta.
• Inserire la piastra di sale nel forno senza il supporto
in acciaio inossidabile.
• Accendere il forno e impostare la temperatura a 100 °C
per 20 minuti,
• poi a 150 °C per 15 minuti e
• a 200 °C per 10 minuti
• Infine aumentare la temperatura a 250 °C o al massimo
e tenervi la piastra per 2 ore senza aprire la porta del forno.
• Lasciar raffreddare la piastra di sale nel forno per almeno
5 ore senza aprire la porta del forno.
Adesso la piastra di sale è pretrattata correttamente ed
è pronta a essere utilizzata e a portare nuovi sapori in cucina.
UTILIZZO
Piano cottura a induzione
• Iniziare con una temperatura bassa per 20 minuti, quindi
aumentare la temperatura. Non utilizzare mai la funzione
di incremento della potenza (Power boost) durante
il riscaldamento della piastra di sale.
• Potenza massima (induzione) Livello 8 di 9 o 13 di 14.
• Zone 180/210 mm livello max 8/13 (max 1500 W).
• Utilizzabile in una zona da 210 mm, 220 mm o una zona
ponte.
Piano di cottura a gas
• Mettere la piastra di sale a fiamma bassa per 20 minuti,
a fiamma media per 15 minuti e a fiamma alta per 10 minuti.
• La piastra di sale può essere riscaldata con o senza
il supporto in acciaio inossidabile.
• La fiamma del gas può modificare il colore del supporto
in acciaio inossidabile; ciò non ne compromette la
funzionalità.
Forno
• Mettere la piastra di sale nel forno e scaldarla fino a
raggiungere 100 gradi, quindi aumentare la temperatura
di 50 gradi. Una volta raggiunta la temperatura, aumentarla
ogni volta di 50 gradi, fino a raggiungere la temperatura
ottimale per il metodo di cottura desiderato.
• La piastra di sale può essere utilizzata in forno senza
il supporto in acciaio inossidabile.
• La piastra di sale diventa molto calda, maneggiarla con
attenzione.
• Non utilizzare il vapore quando si scalda la piastra di sale.
• Si consiglia di usare il forno per scaldare la piastra di sale
e poi usarla per cucinare al tavolo, sfruttando il fatto che
mantiene a lungo la temperatura.
BARBECUE
Utilizzare la piastra di sale senza il supporto in acciaio
inossidabile.
CONGELATORE
Utilizzare la piastra di sale senza il supporto in acciaio
inossidabile.
Congelare per almeno 1 ora.
Assicurarsi che la piastra di sale sia a temperatura ambiente
o inferiore prima di metterla in congelatore.
Non riscaldare una piastra di sale congelata utilizzando
forno/piano cottura/microonde/barbecue.
IT
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