Bosch MSM6 Series User Manual page 24

nl Garde
Opmerking: Voordat de verwerkte levens-
middelen de onderkant van de draagschijf
bereiken, de verwerking beëindigen en het
reservoir leegmaken.
Garde
Garde
De garde is geschikt voor het kloppen van Garde
slagroom, eiwit of melkschuim en voor het
bereiden van sauzen of desserts.
Aanbevelingen voor optimale resultaten:
¡ Room met een vetgehalte van 30% en
een temperatuur van 4-8 °C gebruiken
¡ Melk met een hoog proteïnegehalte en
een temperatuur van max. 8 °C gebrui-
ken
¡ Room of eiwit opkloppen in een grote
kom
Opmerking: De garde in diepe reservoirs
gebruiken om spatten te voorkomen.
Garde gebruiken
→ Fig. -
28 35
Toepassingsvoorbeelden
Toepassingsvoorbeelden
Neem de maximale hoeveelheden en ver-
Toepassingsvoorbeelden
werkingstijden uit de tabellen beslist in
acht.
Multifunctioneel toebehoren
Opmerking: Laat het apparaat na elke ge-
bruikscyclus tot kamertemperatuur afkoe-
len.
→ Fig.
36
Garde
→ Fig.
37
Voorbeeldrecept
Voorbeeldrecept
Voorbeeldrecept
Aardappelkoekjes
¡ 500 g aardappels
¡ 1 groot ei
¡ 3 el bloem
¡ zout en peper naar smaak
Bereiding
¡ Het fijnrasp-inzetstuk in de draagschijf
aanbrengen en het multifunctionele toe-
behoren voorbereiden voor de verwer-
king.
¡ De aardappels schillen en raspen.
¡ De geraspte aardappels, ei, bloem, zout
en peper door elkaar mengen.
24
¡ Als het mengsel te vloeibaar is, nog wat
bloem toevoegen.
¡ Olie in een pan verhitten, telkens een
grote lepelvol van het mengsel in de pan
leggen en tot koekjes vormen. Aan beide
kanten goudbruin bakken.
Reinigingsoverzicht
Reinigingsoverzicht
Reinig de afzonderlijke onderdelen zoals in
Reinigingsoverzicht
de tabel is aangegeven.
→ Fig.
38