Tras Concluir El Trabajo / Limpieza Del Aparato; Recetas - Bosch MFQP1 Series Instruction Manual

Tras concluir el trabajo /
Limpieza del aparato
Nota importante: Este aparato no requiere
mantenimiento. Una limpieza cuidadosa
y a fondo del aparato lo protegerá de
cualquier daño y conservará su capacidad
de funcionamiento.
W ¡Atención!
No sumergir nunca la base motriz en agua
ni lavarla en el lavavajillas. ¡No utilizar
limpiadoras de vapor!
■ Extraer el cable de conexión de la toma
de corriente.
■ Limpiar la base motriz con un paño
húmedo y secarla.
■ Limpiar los accesorios y la batidora en
el lavavajillas o con un cepillo bajo el
grifo de agua.
Nota: Al procesar alimentos como, por
ejemplo, col lombarda, las piezas de
plástico pueden adquirir un color rojizo, que
puede eliminarse aplicando varias gotas de
aceite y frotando con un paño.
■ Para guardar el aparato se puede
enrollar el cable (véase la figura C).

Recetas

Nata montada
– 100­500 g de nata
■ Batir la nata con las varillas
mezcladoras entre ½ y 5 minutos
a la velocidad max, en función de la
cantidad y las propiedades de la nata.
Clara de huevo
– 1­5 claras de huevo
■ Batir las claras de huevo con las
varillas mezcladoras entre 2 y
5 minutos a la velocidad max.

Tras concluir el trabajo / Limpieza del aparato

Masa de bizcocho
Receta básica
– 2 huevos
– 2­3 cucharadas soperas de
agua caliente
– 100 g de azúcar
– 1 sobrecito de azúcar de vainilla
– 70 g de harina
– 70 gramos de fécula de maíz (maicena)
– o levadura en polvo
■ Batir los ingredientes (excepto la
harina y la fécula de maíz) con las
varillas mezcladoras durante unos 3 o
4 minutos a la velocidad max hasta que
hagan espuma.
■ Seleccionar la velocidad min y agregar
la harina tamizada y la fécula de maíz
cucharada a cucharada durante aprox.
½ o 1 minuto.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica
Masa batida
Receta básica
– 2 huevos
– 125 g de azúcar
– 1 pizca de sal
– 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la
cáscara de ½ limón
– 125 gramos de mantequilla o margarina
(temperatura ambiente)
– 250 g de harina
– 1 sobrecito de levadura en polvo
– 60 ml de leche
■ Procesar todos los ingredientes con
las varillas mezcladoras durante
aprox. ½ minuto a la velocidad min
y, a continuación, durante unos 3 o
4 minutos a la velocidad max.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica
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