Zonas De Cocción; Ajuste Del Nivel De Potencia; Apagar La Zona De Cocción; Ajustes De Cocción Recomendados - Bosch NEM5466UC Use And Care Manual

4.2 Zonas de cocción
En esta sección figura una vista general de las zonas de cocción disponibles en la placa de cocción. Se debe colocar
cada recipiente para cocinar en la zona de cocción que mejor se ajuste a su tamaño.
Véase la vista general de modelos y medidas. → Página 2
Símbol Zona de cocción
o
Zona de cocción individual
Nota
La zona de cocción regula la temperatura encendiendo y
apagando el calor. El calor también puede encenderse y
apagarse cuando está en el nivel de potencia más alto.
¡ Esto evita que los componentes se sobrecalienten.
¡ El aparato está protegido de las sobrecargas eléctricas.
5 Manejo
Manejo
Esta sección incluye toda la información necesaria en
Manejo
relación con el manejo del aparato.
5.1 Ajuste del nivel de potencia
Ajustar el nivel de potencia de la zona de cocción con las
perillas de control.
Presionar y girar la perilla de control al nivel de potencia
▶
deseado.
a El indicador sobre Cooktop on se enciende.
a Cuando la zona de cocción se calienta, se enciende el
indicador de la zona de cocción seleccionada.
5.2 Apagar la zona de cocción
Girar la perilla de control a Off.
▶
a El indicador de la zona de cocción permanece
encendido hasta que la zona de cocción se enfríe.
a Cuando todas las zonas de cocción estén apagadas, el
indicador situado encima de Cooktop on se apaga. La
placa de cocción está apagada.
5.3 Ajustes de cocción recomendados
Esta sección incluye recomendaciones relativas a la
cocción y un resumen de distintos platos con sus niveles
apropiados de calentamiento.
¡ Seleccionar el nivel de potencia 9 para llevar a
ebullición o empezar a freír.
¡ Remover de vez en cuando los líquidos densos.
¡ Se recomienda sellar en porciones pequeñas los
alimentos que necesiten un sellado rápido o que
pierdan una elevada cantidad de líquido al principio de
la fritura.
Tablas de cocción
La tabla de cocción muestra el nivel de potencia
adecuado para cada tipo de alimento. El tiempo de
cocción puede variar en función del tipo, el peso, el grosor
y la calidad del alimento.
El nivel de potencia para cocción continua depende del
tipo de recipiente para cocinar que se use.
Función
Solo hay disponible un tamaño de zona de cocción.
PRECAUCIÓN
Durante la cocción, los guisos o los líquidos pueden
calentarse con mucha rapidez y pueden desbordarse o
salpicar, p. ej. sopas, salsas o bebidas.
Remover constantemente.
▶
Calentar los alimentos a un nivel de potencia adecuado.
▶
Derretir
Tipo de alimento
Mantequilla
Calentar
Verduras congeladas, p. ej., espinacas 1 - 2
Caldo
Sopa espesa
Leche 1
1
Cocinar sin tapa
Hervir a fuego lento
Salsas delicadas, p. ej., Salsa
bechamel
Salsa para pasta
Asados
1
Pescado
1 Cocción continua sin tapa
Cocción
Arroz, con el doble de cantidad de
agua
Papas hervidas con cáscara, con 1 o 2
tazas de agua
Papas cocidas, con 1 o 2 tazas de
agua
Verdura fresca, con 1 o 2 tazas de
agua
Verduras congeladas, con 1 o 2 tazas
de agua
Pasta, con aprox. 2-4 litros de agua
Budín 2
Cereales
1
Cocción continua sin tapa
2
Cocinar sin tapa
Freír
Chuletas de cerdo
Pechuga de pollo
1 Voltear la comida varias veces.
Nivel de
potencia
1
6 - 7
1
1
3 - 4
1 - 2
3 - 4
3 - 4
2 - 3
3 - 4
3 - 4
3 - 4
3 - 4
1
5 - 6
1
2 - 3
1
4 - 5
1 3 - 4
Manejo es-mx
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