Bosch MUM59M55 Instruction Manual page 9

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Tipp:­Für­eine­Vorreinigung­sofort­nach­
Gebrauch­etwas­Wasser­mit­Spülmittel­in­
den Aufsatz geben. Mit dem Messerhalter
verschließen­und­auf­die­Küchenmaschine­
aufsetzen.­Für­wenige­Sekunden­einschal-
ten (Stufe M).­Spülwasser­ausschütten­und­
Teile­mit­klarem­Wasser­abspülen.
Rezepte
Hinweis: Je nach Umfang des Zubehörs
sind­nicht­alle­Rezepte­umsetzbar.­Für­die­
mit­*­gekennzeichneten­Rezepte­ist­der­
Mixer-Aufsatz erforderlich.
Mediterrane Gewürzmischung
– 9­g­getrockneter­Rosmarin
– 14 g getrocknete Kümmelsamen
– 6 g getrocknete Koriandersamen
– 3­g­getrockneter­Oregano
– 2 g getrocknete Zimtstange
– 5 g grobes Salz
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mahlmesser (schwarze
Dichtung)
■ Alle­Zutaten­in­den­Glas­Behälter­geben­
und­mit­dem­Messerhalter­verschließen.
■ Auf Stufe M­für­90­Sekunden­zerkleinern.
Diese Gewürzmischung kann z. B. für
gegrilltes­Gemüse,­marinierten­Fisch,­
­ m ariniertes­Fleisch,­Fleischspieße,­
Gemüse­Lasagne,­Saucen­für­Pasta­
gerichte verwendet werden.
Basilikum-Pesto
– 10 g Pinienkerne
– 3 g Knoblauch
– 5 g Salz
– 40­g­Parmesan­Käse
– 10 g frischer Basilikum
– 70­g­Olivenöl
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Pinienkerne,­Knoblauch,­Salz­und­Parme-
sankäse­in­den­Glas­Behälter­geben­und­
mit­dem­Messerhalter­verschließen.
■ Auf Stufe M für 15 Sekunden zerkleinern.
■ Basilikum­und­Olivenöl­zugeben­und­alles­
für 10 Sekunden auf Stufe M vermischen.
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Honig-Banane-Smoothie mit
Muskat-Geschmack*
– 80­g­Bananen,­gewürfelt­(für­eine­
dickere Konsistenz gefrorene Bananen
verwenden)
– 120­g­fettarmer­Natur­Joghurt­(Vanille)
– 3­g­Honig­(oder­nach­Geschmack)
– 200 g kalte Milch (fettarme Milch oder
Soja-Milch kann auch verwendet werden)
– 1 Prise Muskatnuss
– 30 g Eiswürfel (wenn eine dickere
Konsistenz gewünscht wird)
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mahlmesser (schwarze
Dichtung)
■ Die­Muskatnuss­in­den­Glas­Behälter­
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 60 Sekunden zerkleinern.
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle­Zutaten­(außer­Muskatnuss)­in­den­
Kunststoff­Behälter­geben­und­mit­dem­
Messerhalter­verschließen.
■ Auf Stufe M für 45 Sekunden mixen.
■ Mit einer Prise Muskatnuss
abschmecken.
Kirsch-Smoothie mit
Kokosmilch*
– 70 g frische oder gefrorene Kirschen
ohne Stein
– 50 g Banane
– 40 g Kokosmilch
– 5 g ungesüsste Schokolade
(hoher Kakao-Anteil)
– 75­g­Wasser
– 2 Eiswürfel
– 30 g Puderzucker
– 70 g Schlagsahne
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle­Zutaten­in­den­Kunststoff­Behälter­
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 45 Sekunden mixen.
Rezepte de
9