Χρήσιμεσ Συμβουλέσ - AEG HK624000XB User Manual

20 www.aeg.com
5. ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
5.1 Μαγειρικά σκεύη
Πληροφορίες για τα μαγειρικά
σκεύη
• Η βάση των μαγειρικών σκευών πρέ‐
πει να έχει το μεγαλύτερο δυνατό πά‐
χος και να είναι όσο το δυνατόν πιο
επίπεδη.
• Τα μαγειρικά σκεύη από χάλυβα εμα‐
γιέ και με χάλκινο ή αλουμινένιο πάτο
μπορούν να προκαλέσουν αλλαγή
χρώματος στην υαλοκεραμική επιφά‐
νεια.
5.2 Εξοικονόμηση ενέργειας
Πώς να εξοικονομείτε ενέργεια
Σκά‐
λα
μα‐
γειρέ‐
ματος
1
1-2
1-2
2-3
3-4
4-5
4-5
Χρήση:
Διατήρηση ζεστού του φαγητού
που μαγειρέψατε
Ολλανδική σως, λιώσιμο: βου‐
τύρου, σοκολάτας, ζελατίνας
Στερεοποίηση: αφράτες ομελέ‐
τες, ψητά αυγά
Σιγανό βράσιμο ρυζιού και φα‐
γητών με βάση το γάλα, ζέστα‐
μα έτοιμων φαγητών
Λαχανικά, ψάρι και κρέας στον
ατμό
Πατάτες στον ατμό
Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσο‐
τήτων τροφίμων, σούπες και
φαγητά κατσαρόλας
• Εάν είναι δυνατόν, κλείνετε πάντα τα
μαγειρικά σκεύη με το καπάκι τους.
• Τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη επάνω
στη ζώνη μαγειρέματος πριν να τη θέ‐
σετε σε λειτουργία.
• Απενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέμα‐
τος πριν από το τέλος του χρόνου μα‐
γειρέματος, για να εκμεταλλευτείτε την
υπολειπόμενη θερμότητα.
• Οι ζώνες μαγειρέματος και η βάση των
μαγειρικών σκευών πρέπει να έχουν
τις ίδιες διαστάσεις.
5.3 Παραδείγματα μαγειρικών
εφαρμογών
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς εν‐
δεικτικά.
Χρό‐ Συμβουλές
νος
όσο Τοποθετήστε καπάκι στο μα‐
χρειά‐ γειρικό σκεύος
ζεται
5-25 Ανακατεύετε κατά διαστήμα‐
λεπτά τα
10-40 Μαγειρεύετε με το καπάκι
λεπτά
25-50 Προσθέστε υγρά σε τουλάχι‐
λεπτά στον διπλάσια ποσότητα
από το ρύζι, ανακατεύετε εν‐
διάμεσα σε συνταγές που
περιέχουν γάλα
20-45 Προσθέστε μερικές κουτα‐
λεπτά λιές σούπας υγρού
20-60 Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼
λεπτά λίτρου νερό για 750 γρ. πα‐
τάτες
60-150 Έως 3 λίτρα υγρό συν τα
λεπτά υλικά