Funkcje Specjalne; Wskazówki Dotyczące Gotowania; Porady Dotyczące Gotowania; Gotowanie Na Wolnym Ogniu, Gotowanie Ryżu - Haier HA2MTSJ58MB1 Instruction Manual

3.3.12

Funkcje specjalne

Dotknij przycisku wyboru strefy grzewczej.
Funkcja gotowania na wolnym ogniu jest idealna
do gotowania sosów, gulaszu, potraw duszonych.
Naciśnij klawisz Gotowanie na wolnym ogniu,
wskaźnik pokaże "|"
Funkcja topienia to idealne rozwiązanie do topienia
czekolady, masła. Ta funkcja pomaga przygotować
wszelkiego rodzaju desery lub sosy.
Naciśnij klawisz Meltinq, wskaźnik pokaże "| |"
Funkcja gotowania jest idealna do gotowania wody
lub dowolnego płynu. Naciśnij klawisz Boiling,
wskaźnik pokaże "| ||"
Wskazówki dotyczące gotowania
4.
Zachowaj ostrożność podczas smażenia, ponieważ olej i tłuszcz nagrzewają się bardzo
szybko, szczególnie jeśli używasz PowerBoost. W ekstremalnie wysokich temperaturach
olej i tłuszcz zapalą się samoczynnie, co stwarza poważne ryzyko pożaru.
Porady dotyczące gotowania
4.1
• Gdy żywność się zagotuje, zmniejsz ustawienie temperatury.
• Używanie pokrywy skraca czas gotowania i oszczędza energię poprzez zatrzymywanie ciepła.
• Zminimalizuj ilość płynu lub tłuszczu, aby skrócić czas gotowania.
• Rozpocznij gotowanie na wysokim poziomie i zmniejsz ustawienie, gdy potrawa się rozgrzeje.
Gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie ryżu
4.1.1
• Gotowanie na wolnym ogniu następuje poniżej temperatury wrzenia, około 85°C, kiedy bąbelki
od czasu do czasu unoszą się na powierzchnię gotującego płynu. Jest kluczem do pysznych
zup i delikatnych gulaszu, ponieważ smaki rozwijają się bez rozgotowywania potraw.
Powinieneś również gotować sosy na bazie jajek i zagęszczone mąką poniżej temperatury wrzenia.
• Niektóre zadania, w tym gotowanie ryżu metodą absorpcji, mogą wymagać ustawienia
wyższego niż najniższe, aby zapewnić prawidłowe ugotowanie żywności w zalecanym czasie.
Gotowanie
na wolnym ogniu
Jak ustawić funkcję specjalną?
Roztapianie
197
Gotowanie