Bosch MUM58A20/06 Instruction Manual page 24

it Ricette
Note:
– Prima di smontare il bicchiere frullatore,
versare dentro un po' di acqua e
detersivo, procedere come indicato alla
voce "Utilizzo" e azionare brevemente
l'apparecchio alla velocità massima.
– Versare via l'acqua e sciacquare le parti
con acqua pulita.
■ Rimuovere tutte le parti nella sequenza
inversa come descritto alla voce
"Preparazione".
■ Lavare e asciugare tutte le parti come
raffigurato nella figura G. Prima di
riporre l'accessorio, rimontare tutte le
parti.
Ricette
X Figura H
Importante!
I valori orientativi consigliati in queste
istruzioni per l'uso per la velocità di lavoro
si riferiscono agli apparecchi con selettore a
manopola a 7 posizioni. Per gli apparecchi
con selettore a manopola a 4 posizioni i
rispettivi valori sono indicati dopo i primi fra
parentesi.
Maionese
Nota: la maionese può essere preparata
nel frullatore solo con uova intere.
Ricetta base:
– 1 uovo
– 1 cucchiaino colmo di senape
– 1 cucchiaio di aceto o succo di limone
– 1 pizzico di sale
– 1 pizzico di zucchero
– 200-250 ml di olio
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
■ Mescolare gli ingredienti (tranne l'olio)
per alcuni secondi alla velocità 1.
■ Mettere la manopola sulla velocità 7
(4), versare lentamente l'olio attraverso
l'apertura di aggiunta ingredienti
e lavorare fino a emulsionare la
maionese.
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Cioccolata calda
– 60 g di cioccolato da cucina congelato
– 400 ml di latte molto caldo
– Panna montata e cioccolato grattugiato
a piacere
■ Tagliare il cioccolato da cucina in
pezzi (di ca. 1 cm) e sminuzzarlo
completamente nel frullatore alla
velocità 7 (4).
■ Spegnere il frullatore e aggiungere
il latte.
■ Frullare per 1 minuto al livello 7 (4).
■ Versare la cioccolata calda in tazze
e servirla, se si desidera, con panna
montata e cioccolato grattugiato.
Milkshake alla banana
– 160 g di banane
– 50 g di gelato alla vaniglia o al limone
– 1 bustina di vanillina
– 250 ml di latte
■ Tagliare le banane a pezzi e
sminuzzarle per 5-10 secondi nel
frullatore alla velocità 7 (4).
■ Spegnere il frullatore e aggiungere il
resto degli ingredienti.
■ Frullare per 1 minuto al livello 7 (4).
Smoothie di uva
– 250 g di uva bianca
– 25 g di spinaci teneri
– 100 g di pezzetti di banana surgelati
– 200 ml di tè verde freddo
(adatto per i bambini)
■ Introdurre una parte del tè nel bicchiere
frullatore.
■ Introdurre uva, spinaci e pezzetti
di banana nel bicchiere frullatore e
riempire con il resto del tè.
■ Frullare alla velocità 7 (4) fino ad
ottenere lo smoothie.