לא משנה באיזו מהירות בוחרים, המיקסר יתחיל לעבוד במהירות נמוכה יותר כדי למנוע התזה של
הרכיבים או היווצרות של "עננת" קמח ברגע ההפעלה. כדי להבטיח רמה מיטבית של ביצועים, המהירות
תיאור
מהירות שמתאימה לערבול איטי, להטמעת חומרים
ולהתחלה של כל פעולת ערבול. אפשר להשתמש
בו כדי להוסיף קמח ורכיבים יבשים לבלילה וכדי
להוסיף נוזלים לרכיבים יבשים. אין להשתמש
.במהירות כדי להכין או ללוש בצקי שמרים
ערבוב איטי, הטמעה, ערבול מהיר. מיועדים
להכנה וללישה של בצקי שמרים, של בלילות
סמיכות וממתקים, להכנת פירה מתפוחי אדמה
או מירקות אחרים, להוסיף חמאה לקמח, לערבל
בלילות דלילות או כאלה שיש סיכוי שיותזו
לערבול של בלילות סמיכות למחצה כמו בצקים
לעוגיות. מיועדים לערבוב חמאה וסוכר ולהוספת
סוכר לחלבונים להכנת מרנג. במהירות בינונית
ערבוב במהירות בינונית עד גבוהה (הקרמה) או
להקצפה. מתאימים לשלבי הסיום להכנת בלילות
לעוגות סופגניות ועוד. במהירות גבוהה אפשר
.הכנת קצפת, הקצפת חלבונים והכנת ציפויים
מתאים להכנת כמויות קטנות של קצפת, להקצפת
כמות קטנה של ביצים או להחלקה של מרקם
אפשר להציב את הידית לשינוי המהירות בין המהירויות שרשומות בטבלה שלעיל, כדי להפעיל את
המיקסר במהירויות 3, , ו- במקרים שבהם השינוי במהירות צריך להיות עדין יותר. אין לעבור את מהירות
. כשמכינים בצקי שמרים. ניסיון להכין אותם במהירות גבוהה יותר עשוי לגרום נזק למיקסר
מתאים להכנת
בלילות לעוגות, קרמים לציפוי, ממתקים, עוגיות, בצק
.לפאי, ביסקוויטים, קציץ בשר, פירה
ביצים, חלבונים, שמנת לקצפת, ציפויים מבושלים, עוגות
.ספוג, מיונז, סוגים מסוימים של ממתקים
.לחמים, לחמניות, בצק לפיצה, עוגות קפה
23
W11658773A.indb 23
W11658773A.indb 23
.מהקערה
.אפשר להכין בלילות לעוגות
.להכין בלילות לעוגות
.הפירה בסיום ההכנה
.*מגיע רק עם חלק מהדגמים. אפשר גם לרכוש אותו בנפרד כאביזר אופציונלי
הוראות לשליטה במהירות
.תעלה בהדרכה עד למהירות שנבחרה
אביזר
,וו גיטרה
אביזר ערבול עם
*קצה גמיש
,וו גיטרה
אביזר ערבול עם
ערבוב איטי
,*קצה גמיש
וו לישה
,וו גיטרה
אביזר ערבול עם
,*קצה גמיש
מקצף
,ערבוב מהיר
מקצף
הקצפה מהירה
מדריך אביזרים
מיועד לערבוב
תערובות בסמיכות רגילה
.עד גבוהה
תערובות שצריך להכניס
בהן אוויר
הכנה ולישה של בצקי
.שמרים
הפעולה
מהירות
ערבוב
,ערבוב
הקצפה
,הקצפה
הקרמה
הקצפה
:הערה
אביזר
וו גיטרה
אביזר ערבול עם
*קצה גמיש
מקצף
וו לישה
4/13/2023 4:56:11 PM
4/13/2023 4:56:11 PM