AEG BPK742280B User Manual page 125

Funzione cottura
Cottura Pane
Lievitazione pasta
FUNZIONI SPECIALI
Funzione cottura
Marmellate/
Conserve
Essiccazione
Riscaldamento
piatti
Scongelamento
Gratinato
Cottura lenta
Mantieni caldo
Applicazione
Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati molto
buoni simili a quelli professionali in termini di croccantezza, colore e bril‐
lantezza della crosta.
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la
superficie dell'impasto si secchi e la mantiene elastica.
Applicazione
Per conservare la verdura (ad esempio: cetrioli sottaceto).
Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.
Per preriscaldare i piatti da servire.
Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento
dipende dalla quantità e dalle dimensioni del cibo congelato.
Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Per gratinare e dorare.
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Per tenere in caldo le pietanze.
UTILIZZO QUOTIDIANO
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