Information (See P. EN4) of this instructions. ● Please keep instructions for future use. ● Panasonic will not accept any liability if the product is subject to improper use, or failure to comply with these instructions. Contents Safety Precautions ..........EN2 ●...
Page 3
● There is another abnormality or failure. → Consult the place of purchase or Panasonic service center for inspection or repair. l Do not use the appliance if the parts of the appliance is deformed or damaged such as having visible cracks or chips.
Safety Precautions Please make sure to follow these instructions. CAUTION To avoid risk of electric shock, fire, burn, injury or property damage. l Do not use the appliance on following places. ● On uneven surfaces, on electrical appliances such as a refrigerator, on materials such as tablecloths or on carpets, etc.
Parts Names and Instructions Main Unit Dispenser lid Kneading blade Press the rib on the side of dispenser Kneading blade )rye menu( lid and lift up to open it. Close the dispenser lid until the rib clicks. Yeast dispenser Raisin nut dispenser The ingredients placed in the raisin Raisin nut dispenser flap nut dispenser will drop into the bread...
Parts Names and Instructions Control Panel and Display ● Picture shows all words and symbols, but only those relevant will be displayed during operation. Operation status Displayed for the current stage of the program except : Provide an indication of doing manual operation. )See P.
Bread-making Ingredients It is extremely important to use the correct measure of ingredients for best results. Liquid ingredients Use the sourdough cup or measuring spoon provided. If the recipes indicate a mixture )the liquid plus egg(, should be weighted on scales. Using digital scale is recommended. Dry ingredients Should be weighed on scales or measured with measuring spoon provided for the small amounts.
Menu Charts and Baking Options n Function Availability and Time Required ● The machine stops or moves during process based on the operating program. ● Time required for each process will differ according to room temperature. Refer. Menu Menu Options Total Processes Remark...
Page 9
ure. Refer. Menu Menu Options Total Processes Remark Number Page Size Crust Timer Knead Rest Rise Bake Total 1 h 10 min – Basic — — — 30 – 50 min 15 – 30 min *4 — 2 h 20 min —...
Handling Instructions Before Use ● For the first time use, remove packing material and clean the machine. )See P. EN24 ( ●Clean the machine when you have not used for a long time. )See P. EN24 ( Preparations Open the lid, remove the bread pan (1) and set the kneading blade into the kneading mounting shaft. (2) ●...
Baking Bread Turn to P. EN18 - EN19 for recipes. Press button in the Menu ( ) bar to When bread is ready )machine beeps 8 times and the cube ) ( near END flashes(, press Stop ( select a bread menu. ●...
Handling Instructions Additional Ingredients )Dried fruits, nuts, bacon, cheese etc.( Available Menu Bread Dough Basic Raisin Basic Stuffed Bread Mix Raisin Whole Wheat Raisin Basic Raisin Whole Wheat Raisin Menu 3 Menu 4 Menu 6 Menu 9 Menu 19 Menu 21 To make your flavoured bread, simply place additional ingredients in the raisin nut dispenser or bread pan.
Turn to P. EN19 for Baking Brioche recipes See P. EN10 of Preparations Press button and remove bread when machine — beeps 8 times and the cube ) ( near END flashes. Select menu 10, choose crust colour. Tips Press button to start.
When using the gluten free program, make sure to consult your doctor or the Coeliac Association and only use the ingredients which are suitable for your health conditions. Panasonic will not be responsible for any consequences resulting from ingredients that have been used without professional consultation.
Making Gluten Free Pizza / Gluten Free Pasta Turn to P. EN20 for recipes See P. EN10 of Preparations Gluten Free Pizza — Divide the dough into 2 parts with scraper, and Select the menu roll them into a circle of about 20 cm diameter. Gluten Free Pizza Gluten Free Pasta Spread your favourite sauce and desired topping...
Handling Instructions Bake Only Turn to P. EN22 for recipes Preparations: Press button and remove cake when machine ① Prepare the mixed ingredients in the bowl according to the recipe. beeps 8 times and the cube ) ( near End flashes. ②...
Cake Kneading Turn to P. EN23 for recipes Preparations: button and remove the dough when Press ① Remove the bread pan and set the kneading blade. machine beeps 8 times and the cube ) ( near End ② Place the measured ingredients in the bread pan. ③...
Recipes Example The options of each recipe and necessary operation are indicated as the following icons. Recipe Name Option icon Menu No.+Total process time + Option icon Light crust Medium crust Dark crust Delay timer ★ Dry yeast Necessary operation icon 2 tsp 2 tsp 2½...
Page 19
Whole Wheat Maple and Pecan Nut Bread Menu 9 (5 h) Whole Wheat Bread Rye 100% ★ Dry yeast Menu 7 (5 h) Menu 12 (3 h 30 min) 1 tsp ★ Dry yeast 2½ tsp Strong whole wheat bread flour 200 g ★...
Recipes Gluten Free Recipes Turn to P. EN10, EN14 - EN15 for handling instructions. Five Seeds Bread Gluten Free Banana Cake Gluten Free Bread ● (1 h 55 min) Menu 15 (1 h 50 min) The outcome differs depending on the recipes or using type of bread mix.
Page 21
Basic Raisin Sourdough Starter Whole Wheat Dough 50% Menu 20 (3 h 15 min) Basic Raisin Dough Sourdough Starter ★ Dry yeast 1½ tsp Menu 23 (24 h) Menu 19 (2 h 20 min) Strong whole wheat bread flour 250 g ★...
Recipes Turn to P. EN10, Sweet Recipes EN15 - EN16 for handling instructions. Cake Cherry & Marzipan Cake Menu 26 Butter Cake Strawberry Jam Timer: 1 h Menu 25 (1 h 55 min) Menu 27 Golden caster sugar 50 g Butter )cut into 1 cm cubes( 200 g Timer: 1 h 40 min...
Manual Recipes Turn to P. EN17 for handling instructions. Cake Kneading Rice Flour English Muffin Dough Stage 1 Bread Kneading: Menu 30 Cake Dough Stage 2 Rise: Menu 31 Menu 29 (Kneading temperature condition : 28 ℃) Timer: 20 min ●...
Cleaning & Care Before cleaning, unplug the machine and allow it to cool down. Raisin nut dispenser n To avoid damaging the machine. Do not use anything abrasive. Remove and wash with water. )cleansers, scouring pads etc( Do not wash any part of the machine in the dishwasher. ...
Troubleshooting Before calling for service, please check through this section. Problem Cause and Action During or after cooking [All bread] Your flour gluten quality is poor, or you have not used strong flour. )Gluten quality can vary depending on temperature, humidity, how the flour is stored, and the season of harvest(. →...
Page 26
Troubleshooting Before calling for service, please check through this section. Problem Cause and Action During or after cooking The quality of your flour isn’t very good. My bread seems to have → Try using a different brand of flour. ...
Page 27
If the kneading mounting shaft does not rotate when the kneading blade is attached, you will need to replace the kneading mounting shaft unit. )Consult the place of purchase or a Panasonic service center.( If the bread cannot be easily removed from the bread pan, leave the bread pan for 5 – 10 minutes to The bread does not come cool, making sure that it is not left unattended where somebody or something may get burnt.
Page 28
→ If the kneading mounting shaft does not rotate when the kneading blade is attached, you will need to replace the kneading mounting shaft unit. )Consult the place of purchase or Panasonic service center.( Dough leaks out from )Bottom of bread pan( bottom of the bread pan.
Specifications Power supply 230 - 240 V 50 Hz Power consumption 505 - 550 W )Strong flour for a loaf( max. 600 g min. 400 g )Strong flour for a dough( max. 500 g min. 250 g Capacity )Dry yeast( max.
Page 33
استكشاف األخطاء وإصالحها .يرجى الرجوع إلى هذا القسم قبل االتصال بالصيانة السبب و اإلجراء المشكلة أثناء الطهي أو بعده عند صنع المربى، هل يمكننا استخدام الفاكهة المخللة في . ال تستخدمهم. الجودة غير مرضية الكحول؟ فرطت الفاكهة عند صنع . وقت الطهي طويل ج د ًا. قد تكون الفاكهة ناضجة أكثر من الالزم .الكومبوت...
Page 34
المشكلة السبب و اإلجراء أثناء الطهي أو بعده . قائمة العجين المختارة .لم تشمل قائمة العجين المختارة في عملية الخبز ← . حدث انقطاع في التيار الكهربائي، أو تم إيقاف الماكينة أثناء صنع الخبز .يمكنك أن تجرب خبز العجين في الفرن إذا كان قد ارتفع ←...
Page 35
استكشاف األخطاء وإصالحها .يرجى الرجوع إلى هذا القسم قبل االتصال بالصيانة السبب و اإلجراء المشكلة أثناء الطهي أو بعده . الدقيق المستخدم ليس بالجودة الالزمة يبدو أن الخبز الناتج يخمد بعد .جرب استخدام نو ع ً ا آخر من الدقيق ←...
Page 36
استكشاف األخطاء وإصالحها .يرجى الرجوع إلى هذا القسم قبل االتصال بالصيانة السبب و اإلجراء المشكلة أثناء الطهي أو بعده جميع أنواع الخيز جودة غلوتين الدقيق لديك رديئة، أو أنك لم تستخدم دقي ق ً ا قو ي ًا. (يمكن أن تختلف جودة الغلوتين حسب درجة الحرارة .)والرطوبة...
Page 37
العناية بالجهاز وتنظيفه .قبل التنظيف، افصل الماكينة واتركها لتبرد موزع المكونات اإلضافية . لتجنب تلف الماكينةn ال تستخدم أي أشياء كاشطة .تتم إزالته وغسله بالمياه )(المنظفات ووسادات التنظيف وغيرها . ال تغسل أي جزء من الماكينة في غسالة األطباق ....
Page 43
وصفات مثال .يتم توضيح خيارات كل وصفة وعملية التشغيل الضرورية كما في األيقونات التالية أيقونة الخيار اسم الوصفة مؤقت التأخير قشرة داكنة قشرة متوسطة قشرة فاتحة رقم القائمة + إجمالي وقت المعالجة + أيقونة الخيار أيقونة التشغيل الضروري ★ ★ 2½...
Page 44
االنتقال إلى عجن الكيك AR23 الصفحتين .للوصفات :أعمال التحضير وقم بإزالة العجين عندما تصدر الماكينة اضغط على الزر ① .قم بإزالة صينية الخبز واضبط شفرة العجن صوت صفير 8 مرات ويومض ( ) القالب عند االقتراب ② .ضع المكونات المقاسة في وعاء الخبز ③...
Page 45
كيفية االستعمال االنتقال إلى للخبز فقط AR22 الصفحتين .للوصفات :التحضير وقم بإزالة الكعك عندما تصدر الماكينة اضغط على الزر ① .8 مرات ويومض ( ) القالب عند االقتراب من النهاية .أحضر المكونات المخلوطة في الوعاء طب ق ً ا للوصفة ②...
Page 46
االنتقال إلى تحضير البيتزا الخالية من الغلوتين / المعكرونة الخالية من الغلوتين AR20 الصفحتين .للوصفات لعمليات التحضيرAR12 انظر في الصفحة بيتزا خالية من الجلوتين — قسم العجين إلى جزئين باستخدام الكاشط، وقم بلفهم في تحديد القائمة .شكل دائرة بقطر حوالي 02 سم معكرونة...
Page 47
كيفية االستعمال معلومات الخالي من الغلوتين .يختلف تماما صنع خبز خالي من الجلوتين عن الطريقة العادية إلنتاج الخبز .من الهام ج د ًا إذا كنت تقوم بتحضير خبز خالي من الغلوتين ألسباب صحية أن تستشير طبيبك وتتبع اإلرشادات أدناه .• تم تطوير هذا البرنامج بشكل خاص للمكونات الخالية من الغلوتين، وعليه فإن استخدام الخليط الخاص بك قد ال ينتج عنه مثل تلك النتائج الجيدة .•...
Page 48
االنتقال إلى خبز البريوش AR19 الصفحتين .للوصفات لعمليات التحضيرAR12 انظر في الصفحة وقم بإزالة الخبز عندما تصدر الماكينة اضغط على الزر — صو ت ً ا 8 مرات ويومض القالب ) ( عند االقتراب من .حدد القائمة 01، اختر لون القشرة .النهاية...
Page 49
كيفية االستعمال مكونات إضافية )(فواكه مجففة، مكسرات، لحم مقدد، جبن وغيرها القائمة المتوفرة العجين الخبز قمح كامل مع الزبيب عادي مع الزبيب قمح كامل مع الزبيب خليط الخبز بالزبيب محشي عادي عادي مع الزبيب 21 القائمة 19 القائمة 9 القائمة 6 القائمة...
Page 50
االنتقال إلى الصفحتين عمل الخبز AR20 - AR21 .للوصفات عندما يكون الخبز جاهز ً ا (تصدر الماكينة صوتً 8 مرات ) لتحديد ( في شريط القائمة أو اضغط على الزر ويومض القالب ( )عند االقتراب من النهاية)، اضغط على قائمة الخبز .الزر توقف ( ) وقم بفصل الماكينة عن الطاقة ●...
Page 51
كيفية االستعمال قبل االستخدام )AR26 ● لالستخدام للمرة األولى، قم بإزالة مواد الخبز ونظف الماكينة. (انظر الصفحة )AR26 ● قم بتنظيف الماكينة عند عدم االستخدام لفترة طويلة من الوقت. (انظر الصفحة التحضيرات )2( .افتح الغطاء، وقم بإزالة صينية الخبز (1) واضبط شفرة العجن في عمود تثبيت العجين (AR26 ●...
Page 53
قائمة بأنواع الخبز وخيارات ال خ َ بز توفر الوظيفة والوقت الالزمn .● يختلف الوقت الالزم لكل عملية بنا ء ً على درجة حرارة الغرفة. ● تتوقف الماكينة أو تتحرك خالل العملية على حسب برنامج التشغيل الصفحه الخيارات القائمة مالحظة...
Page 54
مكونات صنع الخبز .من المهم جد ا ً استخدام المقياس الصحيح للمكونات للحصول على أفضل النتائج مكونات السائل .استخدم كوب العجين المخمر أو ملعقة المقادير المتوفرة .إذا كانت الوصفات تدل على خليط (السائل إضافة البيض)، يجب وزنه على الموازين. يوصى باستخدام الميزان الرقمي المكونات...
Page 55
أسماء األجزاء والتعليمات لوحة تحكم وشاشة .● هذه الصورة تعرض جميع الرموز والكلمات ولكن خالل تشغيل الجهاز، سوف تظهر الرموز والكلمات المطابقة للبرنامج الذي هو قيد العمل فقط حالة التشغيل معروضة للمرحلة الحالية من البرنامج ماعدا .: قدم توضيح للتشغيل اليدوي ....
Page 56
أسماء األجزاء والتعليمات الوحدة الرئيسية موزع الخميرة العجان اضغط على الدعامة الموجودة على جانب )العجان (خبز الجاودار .غطاء الموزع وقم برفعه لفتحه الدعامة الغطاء .قم بغلق غطاء الموزع حتى تسمع صوت طقطقة موزع الخميرة موزع المكونات اإلضافية ستنزل المكونات، الموضوعة في موزع غطاء...
Page 57
تعليمات السالمة الرجاء التأكد من اتباع هذه .التعليمات تنبيه .لتفادي مخاطر الصعق الكهربائي، أو نشوب الحرائق، أو االحتراق، أو اإلصابة، أو إلحاق الضرر بالممتلكات . ال تستخدم الجهاز في األماكن التاليةl ● ال يمكن استخدام الجهاز على األسطح الغير مستوية، أو فوق األجهزة الكهربائية .مثل...
Page 58
تحذير .لتجنب خطر صدمة كهربائية أو حريق نتيجة ماس كهربائي أو التدخين أو حرق أو جرح . ال تتلف سلك التيار الرئيسي أو القابس الرئيسيl :يحظر تما م ً ا القيام بأي مما يلي تعديل الجهاز أو وضعه بالقرب من عنصر التسخين أو األسطح الساخنة أو المنحنية أو الملتوية أو المسحوبة أوالمعل...
Page 59
.● شكر ا ً لشرائك منتج باناسونيك .● يرجى قراءة هذه التعليمات بعناية حتى تتمكن من استخدام المنتج بشكل صحيح وآمن .)AR4.هامة" (صفحة معلومات هامة ) و"معلوماتAR3 - AR4.احتياطات السالمة" (صفحات ● قبل استخدام هذا المنتج، يرجى إيالء اهتمام خاص ل"احتياطات السالمة .●...
Page 60
مدينة تايبيه الجديدة، تايوان مدينة تايبيه الجديدة، تايوان مدينة تايبيه الجديدة، تايوان * Importer: Panasonic Marketing Middle East & Africa FZE * Importer: Panasonic Marketing Middle East & Africa FZE * Importer: Panasonic Marketing Middle East & Africa FZE * Importer: Panasonic Marketing Middle East & Africa FZE...