Siemens MQ96500/01 Operating Instructions Manual page 100

hu
½–2 percig az 5-ös fokozaton

– a tejszín tulajdonságainak és mennyisé-
gének megfelelõen habverõvel dolgozza fel.
Tojásfehérje-hab
1–5 tojásfehérje



½–1 percig kanalanként keverje bele.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept
Kevert tészta
Alaprecept
2 tojás
125 g cukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor, vagy ½ citrom héja
125 g vaj vagy margarin (szobahõmérsékletû)
250 g liszt
1 csomag sütõpor
60 ml tej
100

½ percig az 1-es fokozaton,
azután kb. 3–4 percig az 5-ös fokozaton.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept
Omlós tészta
Alaprecept
125 g vaj (szobahõmérsékletû)
100–125 g cukor
1 db tojás
1 csipet só
kevés citromhéj vagy vaníliás cukor
250 g liszt
esetleg sütõpor

½ percig az 1-es fokozaton,
azután kb. 3–4 percig az 5-ös fokozaton.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept
Gyümölcsös sütemény alja
Alaprecept
2 tojás
125 g cukor
125 g õrölt mogyoró
50 g zsemlemorzsa


½ percig dolgozza fel a habverõvel .
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept
Kelesztett fonott kalács
Alaprecept
250 g liszt
1 csomag száraz élesztõ
110 ml meleg tej
1 db tojás
1 csipet só
40 g cukor
30 g felolvasztott és lehûtött zsír
Fél citrom héja, reszelve

½ percig az 1-es fokozaton,
azután kb. 3–4 percig az 5-ös fokozaton.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept