Bosch HEZ390522 Manual page 35

‫משטח המחבת‬
‫שימו לב: עבור פיזור חום מיטבי, החלק העליון של משטח הבישול בכיריים‬
‫החשמליות מוכרח להתאים למשטח המחבת. משטח המחבת מיועד אך ורק לשימוש‬
.‫אין להשתמש אף פעם בספוג מתכת, מלבין או חומרי קרצוף לצורך הניקוי‬
‫ הניחו תחילה למשטח המחבת להתקרר לפני הניקוי כדי להגן עליו מפני עיוות‬
‫ לטיפול עדין, מומלץ להשתמש במים חמים ומעט חומר ניקוי / חומר ניקוי ביתי‬
.‫עדין וספוג כלים. מברשת ניקוי מתאימה ביותר לצורך ניקוי משטחי המחבת‬
‫ עדיף לא לשטוף את משטח המחבת במדיח הכלים. חומרי ניקוי, טבליות‬
‫ומלחים יגרמו נזק לציפוי של משטח המחבת ועשויים לגרום לשינוי צבע. ניקוי‬
‫במדיח הכלים עשוי גם לגרום לחמצון )כתמים בהירים( על משטח המחבת. אם‬
‫עדיין ברצונכם לנקות את משטח המחבת במדיח הכלים, מרחו שמן על משטח‬
.‫המחבת לאחר מכן. הדבר ימנע מהציפוי להתייבש‬
‫ מזונות בעלי תיבול רב או כמות גדולה של מרינדה משחררים חומצות שחודרות‬
‫למשטח המחבת. אם מופיעים שינוי צבע או כתמים, הם לא ישפיעו על המזון‬
.‫הטבלה להלן מציגה מספר דוגמאות. זמני הבישול תלויים בסוג המזון, במשקלו ובאיכותו. לכן ייתכנו סטיות. השתמשו ברמה 8 )או ברמה .8( לחימום מזון‬
‫משך צלייה בגריל בדקות‬
.‫ עם פעולת חיישן צלייה, באפשרותכם להשתמש בפונקציה זו עם משטח המחבת החל ממספר ייצור מסוים‬Flex zone ‫אם לכיריים האינדוקציה שלכם יש אזור בישול גמיש‬
GA_Griddle_Plate_BO_9001473348.indd 35 GA_Griddle_Plate_BO_9001473348.indd 35
.‫במשקים פרטיים‬
‫ניקוי ותחזוקה‬
.‫בשל כמות גדולה מדי של מים קרים‬
.‫או על תוצאת הצלייה בגריל‬
‫רמת בישול‬
20 - 30 ‎5. - 6.
8 - 12 6 . - 7 .
15 - 20 6 . - 7 .
20 - 30 ‎5. - 6.
20 - 30 ‎5. - 6.
10 - 15 ‎5. - 6.
15 - 25 4 . - 6 .
10 - 15 ‎5. - 6.
10 - 15 ‎5. - 6.
5 - 10 6 . - 7 .
10 - 15 6 . - 7 .
10 - 20 ‎5. - 6.
5 - 10 6 . - 7 .
±
‫משטח המחבת עשוי מאלומיניום שנוצר ביציקה ידנית בגרמניה כיחידה אחת. משטח‬
‫המחבת טופל באמצעות ציפוי מיוחד בעל תאימות לאינדוקציה וציפוי שני למניעת‬
‫הידבקות. משטח המחבת בעבודת יד אף פעם לא שטוח לגמרי; הוא מתאים את עצמו‬
‫ לפני השימוש במכשיר בפעם הראשונה, נקו בעזרת ספוג רך, מים חמים ומעט‬
‫ לכלוך קל בין הכיריים החשמליות למשטח המחבת )לדוגמה, בשל גבישי מלח‬
‫או פלפל( בעת הזזת מכשיר הבישול עשוי לגרום לשריטות או לסימני שפשוף‬
‫על הרצפה או על הכיריים החשמליות. לכן עליכם להרים לגמרי את משטח‬
‫המחבת אם ברצונכם להזיז אותו. לא תתקבל חבות לנזק שנגרם כתוצאה מאי‬
‫ הודות לציפוי למניעת הידבקות באיכות גבוהה, משטח המחבת מותאם ביותר‬
‫להכנת מזון בריא ונטול שומן. אם ברצונכם לצלות עם שמן, הניחו כמות‬
‫קטנה של שמן או שומן על המוצר ולא על משטח המחבת. השתמשו בשומן‬
‫צמחי מוקשה או בשמן צמחי לשם כך. חמאה, מרגרינה, שמנים בכבישה קרה‬
‫ אין להשתמש בכלי מתכת חדים משום שהם עלולים לגרום לשריטות. עם‬
‫זאת, שריטות אלה או נזק אחר לא ישפיעו על הטעם או על האיכות של המזון‬
/‫ )הספק‬power/boost ‫ אין להפעיל את משטח המחבת ברמה 9 או במצב‬
‫פעולה מאומצת( ואין להשאיר אותו ריק למשך פרקי זמן ארוכים על מקור‬
‫°003 כאשר הוא ריק תוך מספר‬C ‫החום. הוא עשוי להגיע לטמפרטורה של‬
.‫דקות. שמן ושומן עשויים להישרף במהירות על המשטח בטמפרטורה גבוהה זו‬
‫ מומלץ להשתמש תמיד במטלית לתנור או בכפפות לתנור משום שהידיות‬
,‫ הניחו תמיד למשטח המחבת החם להתקרר על אזור הבישול לאחר השימוש‬
.‫יש לייבש את משטח המחבת היטב לאחר הניקוי כדי להגן עליו מפני חמצון‬
(‫חזה עוף )בעובי 2 ס"מ‬
(‫אומצה )בעובי 3 ס"מ‬
(‫קציצות, המבורגרים )בעובי 2 ס"מ‬
‫פלפלים, אספרגוס ירוק‬
‫ג'בטה, צנים, פיתה‬
‫ הוראות שימוש‬h e
.‫באופן אוטומטי לכיריים‬
‫לפני השימוש הראשון‬
.‫חומר ניקוי, ושטפו‬
‫עצות לשימוש‬
.‫הקפדה על הנחיה זו‬
.‫ושמנים לסלט אינם מתאימים‬
.‫השתמשו במשטח המחבת אך ורק להכנת ארוחות‬
.‫זה עשוי לפגוע ביעילות תכונות למניעת הידבקות‬
.‫עשויות להתחמם מאוד‬
.‫ולאחר מכן נקו אותו‬
‫טבלת בישול‬
‫בשר‬
‫אומצה, במרינדה‬
‫נקניקיות‬
‫פילה סלמון‬
‫דגים‬
‫טרוטה‬
‫פילה דג‬
‫קישואים, חצילים‬
‫ירקות‬
‫פטריות‬
‫תפוחי אדמה‬
‫לחם‬
.‫הנצלה‬
35
26.11.19 21:39 26.11.19 21:39