Modifier Une Présélection; Faire Des Frites Maison - Philips HD9280-XL-Smart User Manual

Temps présélec-
Présélection
tionné (min.)
30
Maintien au chaud
Modifier une présélection
1
Appuyez longuement sur le bouton arrêt/marche pour arrêter la cuisson en cours.
L'appareil est alors en mode veille. (Fig. 20)
2
Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt. (Fig. 7)
3
Appuyez sur le bouton menu Menu tant que votre présélection requise clignotera.
(Fig. 21)
4
Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour lancer la cuisson. (Fig. 22)

Faire des frites maison

Pour cuire de savoureuses frites maison avec la friteuse Airfryer :
- Choisissez une variété de pommes de terre adaptée aux frites, par exemple des
pommes de terre légèrement farineuses.
- Il est préférable de ne cuire les frites que par portions de maximum 800 g/28 oz
pour obtenir un résultat homogène. Les grosses frites sont généralement moins
croustillantes que les frites plus fines.
1
Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets (1 x 1 cm/0,4 x 0,4 po d'épaisseur).
2
Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol rempli d'eau pendant au
moins 30 minutes.
3
Videz le bol, puis séchez les bâtonnets avec de l'essuie-tout ou un linge à vaisselle.
4
Versez une cuillère à soupe d'huile de cuisson dans le bol, versez les bâtonnets dans le
bol et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
5
Sortez les pommes de terre du bol avec les mains ou un ustensile ajouré, pour que l'excès
d'huile reste dans le bol.
Remarque
• N'inclinez pas le bol pour verser d'un coup les bâtonnets dans le panier, pour éviter que
l'excès d'huile ne coule dans la cuve.
6
Mettez les bâtonnets dans le panier.
7
Faites frire les bâtonnets de pommes de terre et secouez le panier de 2 ou 3 fois pendant
la cuisson.
Température
présélectionnée
80 °C (175 °F)
(Non illustré sur
le présentoir.
L'élément chauffant
ne s'allume
que lorsque la
température chute
est inférieure
à 80 °C. Le
ventilateur s'allume
pendant trois
secondes toutes les
minutes.
FRANÇAIS
Quantité présélectionnée
55