Sýrové Fondue; Fondue S Vývarem (Asijské Fondue); Fondue S Olejem/Tukem - Silvercrest SFE 1500 D3 Operating Instructions Manual

• P íklady surovin pro pono ení: ovoce,
bílý chléb, marshmallows.
• Pono te napíchnuté suroviny do rozpuš-
t né sm si okolády a otá ejte vidli kou
na fondue 8, dokud nebudou suroviny
obalené okoládou.
7.3 Sýrové fondue
• Podle receptu se nastrouhaný sýr roz-
pustí za stálého míchání nap íklad ve
vín nebo vývaru.
• Ochranu proti rozst iku 1 v tomto p ípa-
d nepot ebujete.
• Doporu ený stupe teploty: 2
• Podle pr b hu tavení použitého druhu
sýru zvyšte nebo snižte nastavení teplo-
ty.
• P íklady surovin pro pono ení: erstvý
bílý chléb, bageta.
• Pono te napíchnuté suroviny do rozpuš-
t né sm si sýru a otá ejte vidli kou na
fondue 8, dokud nebudou suroviny
obalené sýrem.
7.4 Fondue s vývarem
(asijské fondue)
• Rozeh ejte zeleninový nebo masový vý-
var a udržujte ho t sn pod bodem va-
ru.
• Pro zabrán ní rozst iku a možnost p idr-
žení vidli ek na fondue 8 použijte
ochranu proti rozst iku 1.
• Doporu ený stupe teploty: 2
• P íklady surovin pro pono ení: zelenina,
maso, ryby, mo ské plody.
• Pono te napíchnuté suroviny do horkého
vývaru a zav ste vidli ky na fondue 8
do držáku vidli ek na ochran proti roz-
st iku 1.
• Odeberte vidli ky na fondue 8, pokud
jste dosáhli požadovaného stavu uva e-
ní.
58 CZ

7.5 Fondue s olejem/tukem

NEBEZPE Í poran ní popále-
ním!
Nebezpe í v d sledku explozivního
vzplanutí. Používejte erstvý a istý tuk
ur ený pro fondue. Starý, použitý nebo
nevhodný tuk se m že již p i nízkých
teplotách vznítit. V p ípad , že tuk b -
hem provozu za ne ho et, nehaste ho v
žádném p ípad vodou. Uhaste ohe
vhodnou pokli kou nebo vln nou de-
kou.
Nebezpe í popálení horkými kapkami
p i pono ení potravin do v elého obsa-
hu hrnce: nechejte nejd íve potraviny
oschnout a chra te si ruce a p edloktí
kuchy skými rukavicemi.
• Rozeh ejte neutrální olej nebo tuk a udr-
žujte ho t sn pod bodem varu.
• Pro zabrán ní rozst iku a možnost p idr-
žení vidli ek na fondue 8 použijte
ochranu proti rozst iku 1.
• Doporu ený stupe teploty: 3
• P íklady surovin pro pono ení: pevné
druhy zeleniny, maso, ryby s pevným
masem, mo ské plody.
• Pono te napíchnuté suroviny do horkého
tuku a zav ste vidli ky na fondue 8 do
držáku vidli ek na ochran proti rozst i-
ku 1.
• Odeberte vidli ky na fondue 8, pokud
jste dosáhli požadovaného stavu uva e-
ní.