六、正確的鍋具 - Toshiba IC-20R1THK User Manual

五、烹飪模式說明
使用者可以根據烹飪目的選擇不同的烹飪模式。為方便使用，我們提供以下
說明：
• "火鍋"烹飪模式適合火鍋、燒水等加熱需求。在加熱過程中，時
間和功率可以隨時調整。如果鍋內水乾了或溫度異常高，電磁爐
會自動關閉或啟動保護功能。
• 煎和炸模式適合高溫烹飪。在加熱過程中，時間和功率可以隨時
調整。當食材溫度達到所選模式提供的溫度水準時（各種模式的
最高溫度不同），電磁爐將切換到間隔加熱或停止加熱。溫度冷
卻後，電磁爐重新開始加熱。
六、正確的鍋具
a
c
d
不銹鋼鍋
鐵水壺
鐵煎鍋
b
e
火鍋
煎炸
炒菜
鐵蒸鍋
鐵蒸鍋