Consejos Para Cocinar En El Homo; De Comienzo Demorado - Kenmore 911.33465 Use & Care Manual

OPERACION
Consejos Para Cocinar
en el Homo
El Sensor de Temperatura def Horno en
la parte trasera del homo mide y controla
continuamente la temperatura dentro det
homo. Para mantener una temperatura
programada constante, los quemadores
har_n un ciclo de encendido (se
prenden y se apagan durante la
cocci6n).
Cuando use su conveniente operaci6n
de Comienzo Demorado, los alimentos
tales como productos ldcteos, pescado,
aves, etco, nunca se deberfan dejar
expuestos por mds de una hora antes
de ser cocinados La temperatura
ambiente y el calor de la luz del homo
promueven el crecimiento de bacterias,
La mayofia de las recetas para hornear
han sido desarrolladas utitizando
productos con un alto contenido de
manteca tales como mantequitla y
margarina (80% de manteca por peso---el
requerimiento federal para los productos
marcados "margarina") Usted obtendra
malos resultados si los queques, pasteles,
tortas, galletas o dulces son hechos con
mantequilfa con bajo contenido de
manteca. Las mantequitlas y margarinas
con bajo contenido de aceite contienen
menos manteca y m_,s agua El alto
contenido de agua de la mantequilla o
margarina afecta la textura y el sabor
de sus recetas para homear favoritas
Mientras mas bajo sea el contenido de
manteca de la mantequilla o margarina,
masse notaran estas diferencias.. Para
asegurar los mejores resuftados, use
margarina, mantequilla u otras barras de
estos productos que contengan por 1o
menos 70% de aceite vegetal
Durante cualquier operaciOn def homo
usted podria oir un ruido de ventitador.
Esto es el ventilador intemo para enfriar
y prevenir que todas las partes electricas
se recalienten. No es poco comL)n que el
ventilador siga corriendo incluso despues
que el homo se haya apagado
LAS BANDEJAS BAJAS, sin lados,
para galletas permiten que el aire circule
alrededor de ias galletas para que se
doren en forma pareja
LOS UTENSILIOS BRILLANTES son
perfectos para que los queques y panes
r_pidos tengan una corteza care dorada
UTENSlLIOS DE VIDRIO, OSCUROS
CONTRA PEGADURAS U OPACOS POR
LA EDAD son perfectos para panes con
levadura, cortezas para pasteles o
alimentos que tengan una corteza care
Cuando use estos utensilios, la
temperatura del homo se deberia reducir
en 25°F
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