Philips HR1565 User Manual page 70

Latviešu
70
Receptes
toskānas maize
Sastāvdaļas:
- 750 g miltu
- 380 ml ūdens
- 50 g eļļas
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cukura
- 1 paciņa rauga
- 1 tējkarote kaltēta rozmarīna
- 30 g zaļo vai melno olīvu
1 Ieberiet miltus, sāli, cukuru un raugu un ielejiet ūdeni un eļļu bļodā.
2 Mīciet mīklu ar mīcīšanas āķiem 60 sekundes.
3 Ievietojiet bļodu ar mīklu ledusskapī uz 60 minūtēm.
4 Sagrieziet olīvas mazos gabaliņos.
5 Izņemiet mīklu no ledusskapja un pievienojiet tai rozmarīnu un
olīvas.
6 Ievietojiet mīcīšanas āķus. Nospiediet turbo pogu un jauciet
pievienotās sastāvdaļas 10 sekundes.
7 Cepiet Toskānas maizi cepamajā veidnē aptuveni 30 minūtes 180°C
temperatūrā.
Piezīme. Šī recepte ārkārtīgi noslogo jūsu mikseri. Pēc sastāvdaļu
sagatavošanas ļaujiet mikserim 60 minūtes atdzist.