食品的儲存 - Sharp HFC-134a Operation Manual

食品的儲存
水果 ， 蔬菜類
肉／魚／禽肉類
• • 蔬菜不當在這種情
況下。蔬菜可能被
凍結。
冷凍食物
（大型）
將食品冷藏起來時，食品腐爛的速度就會減緩。要延長易於
腐爛食品的保存期限，就應當盡可能選擇較新鮮的食品。 •
下面為延長食品保存期限的簡要介紹，可供您參考。
水果／蔬菜
為儘量減少水份的流失，水果和蔬菜要用保鮮膜及袋子（不
封口）之類的塑膠袋輕輕包上，並將其放入蔬果保鮮室內。
乳製品和雞蛋
• • 幾乎所有乳製品的外包裝上都標有適當的保存溫度和保存
期限。
• • 請用箱內的蛋架保存雞蛋。
肉類／魚／禽肉
• • 請將其放在容器上，並包上保鮮膜。
• • 若是大塊的肉、魚和禽肉，請將其放在盤架的內側。
• • 已經煮熟的食品務須用保鮮膜包好，或將其放在密封容器
內。
（小型）
請注意
• • 為使冷氣充分循環，請將食品均勻
地放在盤架上。
• • 請將較熱的食品涼下來以後，才保
存起來。如果將較熱的食品放進冰
箱，冰箱內的溫度會升高，這樣往
往很容易導致食品腐爛變質。
• • 請勿讓食品和容器擋住使冷氣循環
的出風口和吸入口。否則，食品就
不能均勻地冷卻。
• • 請妥善關好冰箱門。
請勿直接將食品放在冷氣出風口旁。
這樣會引致食品凍結。
為達到最佳冷凍效果
• • 食品質量應當新鮮。
• • 若要快速冷凍食品，每次都必須少量放入。
• • 食品應進行恰當密封，要封緊或蓋緊。
• • 將食品均勻地放入冷凍室。
• • 袋子和容器上要標上標示，並寫清楚冷凍食品的內容。
乳製品類
雞蛋
小型食品等
瓶類
冷凍食物
進
出
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