Kenmore ELECTRIC BuILT-IN OVEN Use & Care Manual
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ELECTRIC BuILT-IN OVEN
Use & Care Guide
Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8
Visit our website: www.sears.ca
®
P/N 318205146 Rev. B (0908)

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Summary of Contents for Kenmore ELECTRIC BuILT-IN OVEN

  • Page 1 ® ELECTRIC BuILT-IN OVEN Use & Care Guide Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 P/N 318205146 Rev. B (0908) Visit our website: www.sears.ca...

  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Setting the Clock ............. 8 Kenmore limited Warranty ..........2 Product Record ..............2 Setting the Oven Controls ......... 9-14 Serial Plate Location ............2 Self-Cleaning ............15-16 IMPORTANT SAFETY INSTRuCTIONS ...... 3-4 General Care & Cleaning ......... 17-19 Adjusting the Oven Temperature .........

  • Page 3: Important Safety Instructions

    Important Safety Instructions Read all instructions before using this appliance. Save these instructions for future reference. This manual contains important safety symbols and instructions. Please pay attention to these symbols and follow all instructions given. This symbol will help alert you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage.
  • Page 4 Important Safety Instructions IMPORTANT INSTRuCTIONS FOR CLEANING • Do Not Heat unopened Food Containers. Buildup of pressure may cause the container to burst and result YOuR OVEN in injury. • Clean the appliance regularly to keep all parts free of grease that could catch fire. Exhaust fan ventilation IMPORTANT—Do not attempt to operate the appliance hoods and grease filters should be kept clean.

  • Page 5: Wall Oven Features

    Wall Oven Features Note: The features of your wall oven will vary according to model. Your Electric Wall Oven Features At a Glance Electronic Oven Controls with Clock and Kitchen Timer (Features will vary according to model) Broil Element Dual Oven Lights Oven Vent Self-Clean Oven Adjustable...

  • Page 6: Oven Vent And Racks

    Oven Vent and Racks Oven Vent Location Some models are equipped with a blower which runs in baking and self-cleaning mode to keep all internal components at a cool temperature. The blower may keep running even if the oven has been turned off, until the compo- nents have cooled down.

  • Page 7: Control Pad Features

    Control Pad Features Note: The appearance of your oven control may differ slightly from the one illustrated below. However, all functions are the same. READ THE INSTRuCTIONS CAREFuLLY BEFORE uSING THE OVEN. For satisfactory use of your oven, become familiar with the various functions of the oven as described below. Oven Interior Clock Cook Time...

  • Page 8: Setting The Clock

    Setting the Clock Note: The time of day must first be set in order to operate the oven. To Set the Clock When the range is first plugged in, or when the power supply to the appliance has been interrupted, the display will flash “12:00”.

  • Page 9: Setting The Oven Controls

    Setting Oven Controls Note: The time of day must first be set in order to operate the oven. To Set or Change the Temperature for Baking The oven can be programmed to bake at any temperature from 170°F to 550°F (77°C to 288°C). To Set the Controls for Normal Baking: 1.
  • Page 10 Setting Oven Controls To Set the Timed Bake and Delay Start Features pads operate the features that will turn the oven ON and OFF at the times you select in advance. The oven can be programmed to start immediately and shut off automatically (Timed Bake) or to begin baking at a later time with a delayed start time (Delay Start).

  • Page 11: Oven Baking

    Setting Oven Controls Oven Baking For best cooking results, heat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc. There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. The cooking times and temperatures needed to bake a product may vary slightly from your previously owned appliance. Baking Problems and Solutions Chart Baking Causes...
  • Page 12 Setting Oven Controls Broil Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the Not supplied broil element of the oven. Be sure you center the broiler pan directly under with appliance the broil element for best results. Arrange oven rack while oven is still cool.
  • Page 13 Setting Oven Controls Setting the Warm Feature pad turns ON the Serve Warm feature and will maintain an oven temperature of 170°F (77°C). The Warm feature will keep oven baked foods warm for serving up to 3 hours after cooking has finished. After 3 hours the Warm feature will shut the oven OFF automatically.
  • Page 14 Setting Oven Controls To Set the Sabbath Feature (for use on the Jewish Sabbath & Holidays) pads are used to set the Sabbath feature. The Sabbath feature may only be used with the pad. The oven temperature may be set higher or lower after setting the Sabbath feature (the oven temperature adjustment feature should be used only during Jewish Holidays), however the display will not visibly show or provide any audible tones indicating whether the change occurred correctly.

  • Page 15: Self-Cleaning

    Self-Cleaning During the self-cleaning cy- cle, the outside of the oven can become very hot to the touch. DO NOT leave small children unattended near the appliance. The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self-clean cycle of any wall oven.

  • Page 16: Self-Cleaning

    Self-Cleaning What to Expect during Cleaning: While the oven is in operation, the oven heats to temperatures much higher than those used in normal cooking. Sounds of metal expansion and contraction are normal. Odor is also normal as the food soil is being removed. Smoke may appear through the oven vent.

  • Page 17: General Care & Cleaning

    General Care & Cleaning Cleaning Various Parts of Your Oven Before cleaning any part of the oven, be sure all controls are turned OFF and the oven is COOL. REMOVE SPILLOVERS AND HEAVY SOILING AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANINGS NOW WILL REDUCE THE EXTENT AND DIFFICULTY OF MAJOR CLEANING LATER.
  • Page 18 General Care & Cleaning Removing and Replacing the Lift-Off Oven Door The door is heavy. For safe, temporary storage, lay the door flat Door Hinge with the inside of the door facing down. locations To Remove Oven Door: with oven door 1.

  • Page 19: Adjusting The Oven Temperature

    General Care & Cleaning To Remove the “Hidden Bake” Cover 1. In order to remove the “hidden bake” cover, pull the back edge with one hand about ½ inch and lift up the “hidden bake” cover with both hands. (See picture) 2.

  • Page 20: Before You Call

    Before You Call Solutions to Common Problems OCCuRRENCE POSSIBLE CAuSE/SOLuTION Entire oven does not operate. When the oven is first plugged in, or when the power supply to the oven has been interrupted, the display will flash. The oven cannot be programmed until the clock is set.

  • Page 21: Protection Agreements

    Master Protection Agreements Contrats de protection principaux Congratulations on making a smart purchase. Your new Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Kenmore ® conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs années d’utilisation sans...

  • Page 22: Repair

    Get it fixed, at your home or ours! Your Home For expert troubleshooting and home solutions advice: www.managemyhome.com For repair – in your home – of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories and owner’s manuals that you need to do-it-yourself.
  • Page 23 ® FOuR eNCASTRé éleCTRIque Manuel d’utilisation et d’entretien Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 P/N 318205146 Rev. B (0908) Visitez notre site internet: www.sears.ca...
  • Page 24 Table des matières Fonctions des touches de commande ......7 Garantie sur appareil Kenmore ........2 Réglage de l’horloge ............8 enregistrement de l’appareil .......... 2 Réglages des commandes du four ......9-14 emplacement de la plaque de série ....... 2 entretien et nettoyage ..........

  • Page 25: Mesures De Sécurité Importantes

    Mesures de sécurité importantes lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions pour références futures. Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles. Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d’entraîner de graves blessures, la mort ou des dommages matériels.
  • Page 26 Mesures de sécurité importantes INSTRuCTIONS IMPORTANTeS POuR le • N’utilisez que des gants isolants secs—Des gants isolants mouillés ou humides en contact avec des NeTTOYAGe De VOTRe FOuR surfaces chaudes peuvent causer des brûlures par • Nettoyez régulièrement votre four pour enlever la la vapeur.

  • Page 27: Caractéristiques De L'appareil

    Caractéristiques de l’appareil Note: les caractéristiques peuvent varier selon le modèle. les caractéristiques de votre four encastré Contrôleur électronique avec minuterie et horloge (Les caractéristiques peuvent varier selon le modèle) Élément de grillage Lumières du four Orifice de ventilation du four Four autonettoyant Grilles de...

  • Page 28: Avant L'utilisation Du Four

    Avant l’utilisation du four Emplacement de l’évent Certains modèles sont munis d’une soufflerie qui fonctionne pendant les modes de cuisson et autonettoyant afin de garder toutes les composantes internes froides. Il est donc possible que la soufflerie continue de fonctionner même après l’arrêt de l’appareil, jusqu’à ce que les composantes aient refroidi.

  • Page 29: Fonctions Des Touches De Commande

    Fonctions des touches de commande Note: Le graphisme sur votre contrôleur du four peut ne pas être identique à celui illustré dans ce guide. Ceci ne change aucunement son mode de fonctionnement. lISeZ ATTeNTIVeMeNT CeS INSTRuCTIONS AVANT D’uTIlISeR le FOuR. Pour obtenir des résultats satisfaisants de votre four, il est important de bien connaître les fonctions du programmateur électronique décrites ci-dessous.

  • Page 30: Réglage De L'horloge

    Réglage de l’horloge Note: Aucune commande ne fonctionne si l’horloge n’est pas réglée à l’heure. Pour régler l’horloge Lorsque l’appareil est branché pour la première fois, ou chaque fois que son alimentation a été interrompue, "12:00" clignote à l’écran. Appuyez sur une fois (ne pas garder la touche enfoncée).

  • Page 31: Réglages Des Commandes Du Four

    Réglage des commandes du four Note: Aucune commande ne fonctionne si l’horloge n’est pas réglée à l’heure. Pour régler ou changer la température pour la cuisson au four Le four peut être programmé pour cuire à n’importe quelle température entre 170°F et 550°F (77°C et 288°C). Pour régler les commandes pour la cuisson au four: 1.
  • Page 32 Réglage des commandes du four Pour programmer une cuisson minutée et un départ différé Les touches actionnent les dispositifs qui allument ou éteignent le four à un moment que vous choisissez à l’avance. Le four peut être programmé pour s’allumer tout de suite et s’éteindre automatiquement (Temps de Cuisson) ou commencer la cuisson à...

  • Page 33: Cuisson Au Four

    Réglage des commandes du four Cuisson au four Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole.

  • Page 34: Cuisson Au Gril

    Réglage des commandes du four Cuisson au gril Pièces non fournies avec La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendres de viande grâce l’appareil à la chaleur radiante émise par l’élément supérieur du four. Soyez sûr de centrer la casserole directement sous l’élément de cuisson pour de meilleurs résultats.
  • Page 35 Réglage des commandes du four Réglage de la fonction Chaud La touche active la fonction Chaud et maintient une température de four de170°F (77°C). La fonction Chaud conserve chaude la nourriture cuite au four jusqu’à 3 heures après la cuisson. Après 3 heures la fonction Chaud éteint le four automatiquement.
  • Page 36 Réglage des commandes du four Fonction Sabbat (à utiliser le jour du sabbat juif & pendant les autres fêtes) Les touches contrôlent la fonction Sabbat. La fonction Sabbat peut être utilisée seulement avec la touche . Il est possible d’augmenter ou de diminuer la température du four après avoir activé la fonction Sabbat (l’ajustement de la température du four peut être fait seulement lors des fêtes juives), toutefois l’écran demeure inactif et silencieux lors de l’ajustement de la température.

  • Page 37: Entretien Et Nettoyage

    entretien et nettoyage Pendant le cycle auto- nettoyant, l’extérieur du four peut deve- nir très chaud au toucher. Ne lAISSeZ PAS les enfants sans surveillance près de l’appareil. Certains oiseaux sont très vulnérables aux gaz dégagés lors du net- toyage des fours autonettoyants; ils doivent Préparation d’un cycle autonettoyant être placés dans une autre pièce bien aérée.
  • Page 38 entretien et nettoyage Ce qui peut survenir durant un cycle autonettoyant Lorsque le four fonctionne, sa température devient beaucoup plus élevée que celle utilisée pour la cuisson. Il est normal d’entendre des bruits de dilatation et de contraction du métal. Il y aura aussi des odeurs causées par l’élimination des souillures.
  • Page 39 entretien et nettoyage Nettoyage des différentes parties de l’appareil Avant de nettoyer une partie de l’appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont à la position arrêt (position OFF) et que le four est FROID. ENLEVEZ LES ÉCLABOUSSURES ET SALETÉS ÉPAISSES AUSSITÔT QUE POSSIBLE.
  • Page 40 entretien et nettoyage enlever et replacer la porte du four La porte du four est lourde. Pour un rangement temporaire Emplacement des sécuritaire, déposer la porte à plat. charnières - Porte ouverte Pour enlever la porte du four: 1. Ouvrez la porte complètement (horizontale au sol - Figure 1). 2.

  • Page 41: Réglage De La Température Du Four

    entretien et nettoyage enlever le couvercle de l’"élément caché" 1. Pour enlever le couvercle de l’"élément caché", tirez le bord arrière du couvercle avec une main d’environ ½" et ensuite soulevez le couvercle avec les deux mains (voir la photo). 2.

  • Page 42: Avant D'appeler

    Avant d’appeler Solutions aux problèmes courants PROBlÈMe CAuSe POSSIBle / SOluTION l’appareil ne fonctionne Lors du branchement de l’appareil, ou lors d’une interruption de courant, l’écran clignote. Il pas. est impossible de régler le four tant que l’heure n’a pas été réglée. Assurez-vous que le cordon d’alimentation est bien branché...

  • Page 43: Contrats De Protection

    CONTRATS DE PROTECTION Master Protection Agreements Contrats de protection principaux Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Kenmore Congratulations on making a smart purchase. Your new ® conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs années d’utilisation sans...
  • Page 44 Get it fixed, at your home or ours! Your Home For expert troubleshooting and home solutions advice: www.managemyhome.com For repair – in your home – of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories and owner’s manuals that you need to do-it-yourself.

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