Congelación Ultrarrápida - Bosch KGN Series Operating Instructions Manual

es
Capacidad de congelación
Las indicaciones relativas a la máxima
capacidad de congelación en 24 horas
se facilitan en la placa del aparato.
Colocar y ordenar
los alimentos
Colocar los alimentos en el comparti
mento de congelación, distribuyéndolos
uniformemente sobre la rejilla congela
dora o los cajones de congelación.
Los productos congelados que ya hubiera
en el compartimento de congelación
no deberán entrar en contacto con
los alimentos frescos que se desean
congelar. En caso necesario, recoger
y apilar los alimentos congelados en
los cajones.
En caso de desear guardar una gran
cantidad de alimentos en el comparti
mento de congelación, se pueden extraer
del mismo todos los cajones o gavetas
de congelación, apilando los alimentos
directamente sobre las rejillas congela
doras. Para retirar los cajones deberán
extraerse completamente hasta alcanzar
el tope limitador, inclinándolos a continua
ción hacia arriba.
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Congelación
ultrarrápida
Para que los alimentos conserven su valor
nutritivo, vitaminas y buen aspecto hay
que congelar el centro lo más rápida
mente posible. Para que los alimentos
conserven su valor nutritivo, vitaminas
y buen aspecto.
Con objeto de evitar que se produzca
un aumento indeseado de la temperatura
interior del aparato al colocar alimentos
frescos en el compartimento de congela
ción, deberá activarse la función de
congelación ultrarrápida varias horas
antes de introducir los alimentos en
el aparato.
Para activar o desactivar la congelación
ultrarrápida, seleccionar previamente
con la tecla selectora el compartimento
de congelación. Fig 2/1
Pulsar a continuación la tecla «Super».
Fig. 2/9
En general basta activar dicha opción
con 4-6 horas de antelación. Si se desea
aprovechar la capacidad máxima de
congelación, se necesitarán 24 horas.
Pequeñas cantidades de alimentos
(hasta 2 kg) se pueden congelar sin
necesidad de activar la congelación
ultrarrápida.
La función se desactiva automáticamente
como máximo pasadas 60 horas (2 días
y medio) de su activación.