Siemens MK880FQ1 Operating Instructions Manual page 16

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1 Prise Salz
1 Prise Zucker
3 EL Essig
Karotten mit einer groben Bürste unter

fließendem Wasser putzen und mit der
Raspel-Wendescheibe raspeln.
Kohlrabi schälen, in dicke Scheiben

schneiden und mit der Raspel-
Wendescheibe raspeln.
Apfel waschen und vierteln, mit der Raspel-

Wendescheibe raspeln.
Zucchini und Gurke waschen, der Länge

nach durchschneiden und mit der
Schneid-Wendescheibe schneiden.
Blumenkohl waschen und in Röschen teilen.

Die Zutaten für das Dressing im Mixer

verarbeiten und den Salat damit marinieren.
Salat auf Tellern anrichten und Frischkäse

darüber verteilen.
Zitruspresse
Zum Auspressen von Zitrus-
früchten, z. B. Orangen,
Grapefruits, Zitronen.
Höchstmenge: 1000 g
Die Zitruspresse wird auf Stufe min verwendet.
Würfelschneider
Zum Schneiden von Lebensmitteln
in Würfelform zur Verwendung in
Salaten, Suppen, Saucen oder als
Beilage.
Der Würfelschneider wird auf Stufe min
verwendet.
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Salat „Olivie"
(für ca. 4 Personen)
4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
2 gekochte Karotten
4 hartgekochte Eier
200 g gekochtes Hähnchenbrustfleisch
1–2 Salzgurken oder marinierte Gurken
1–2 Salatgurke
300 g Erbsen, fein (1 kleine Dose)
Salz und Pfeffer
250 g Mayonnaise
Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, die Karotten und die Eier in Würfel
schneiden.
Die Gurken und das Fleisch in Würfel

schneiden.
Alle gewürfelten Zutaten in einer

Salatschüssel mit den Erbsen vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.
Mit Mayonnaise vermischen und anrichten.

Salat „Vinaigrette"
(für ca. 4 Personen)
4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
500 g gekochte rote Beete
2 gekochte Karotten
2 Salzgurken
100 g Erbsen fein
½ Bund Lauch (ca. 50 g)
Salz und Pfeffer
100 ml Speiseöl
Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, die Karotten, die rote Beete und
den Lauch in Würfel schneiden.
Die Salzgurken in Würfel schneiden.

Alle gewürfelten Zutaten in einer

Salatschüssel mit den Erbsen vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.
Mit Speiseöl anrichten.

Salat „Stolichny"
(für 2 Personen)
150 g Schinken
3 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
2 Salzgurken oder marinierte Gurken
1 gekochte Karotte
Erbsen, eine halbe Dose
Salz und Pfeffer