Silvercrest SGB 1200 B1 Instruction Manual page 108

SilverCrest SGB 1200 B1
Pizza
Zutaten für 2 Personen:
200 g Pizzateig (½ Paket frisch aus dem Kühleregal)
Für die Soße (falls keine beim Pizza Teig beiliegt):
6 EL pürierte Tomate
3 EL Tomatenmark
2 TL Oregano
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 Prise Chili (nach Belieben)
Pfeffer aus der Mühle
Für den Belag:
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
6 Blätter Basilikum
Olivenöl
Nach Belieben: Tunfisch, Schinken, Pilze, Salami, Ananas...
Zubereitung:
Den Pizzateig passend für den Backofen zuschneiden, z. B. Mini-Pizza rund ausstechen, rechteckig
passend zum Backblech (9) schneiden.
Nach Belieben mit Tomatensoße und Belag belegen, zum Schluss mit Käse bestreuen.
Auf dass mit Backpapier ausgelegte Grillrost (11) legen und im 10 Minuten vorgeheizten Backofen
bei 230°C Ober-/ Unterhitze in der mittleren Einschubebene (2) ca. 20 Minuten backen bis der
Rand knusprig und der Käse geschmolzen ist. Mit Basilikum garnieren.
Vanillekipferl
Zutaten für ca. 30 Stück:
50 g gemahlene Mandeln (ohne Haut)
140 g Mehl (zzgl. etwas Mehl zur Bearbeitung)
40 g Zucker
1 Eigelb (Gr. M)
100 g kalte Butter
Salz
25 g Puderzucker
1 EL Vanillezucker
Frischhaltefolie
Backpapier
106 - Deutsch