Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 22

Aros de cebolla
♦ 3 cebollas amarillas grandes
♦ 2 tazas de cerveza (a temperatura ambiente)
♦ 1 taza y 1/2 de harina
♦ Sal y pimienta
♦ Aceite para freír
1) Mezcle la harina y la cerveza en un bol,
cúbralo y déjelo reposar durante 3 horas a
temperatura ambiente.
2) Llene la bandeja interna 5 con un aceite
adecuado para frituras y ajuste el regulador
de temperatura 9 en el nivel
que el aparato se caliente.
3) Corte las cebollas en rodajas de aprox.
1/2 cm de ancho y separe los aros.
4) Sumerja los aros de cebolla en la masa de
harina y cerveza e introdúzcalos cuidadosa-
mente en la grasa caliente. Para ello, utilice
pinzas termorresistentes.
INDICACIÓN
No utilice la cesta de freidora 4 para
►
introducir los aros de cebolla en la grasa. El
rebozado se pega en la cesta y se rompe al
extraer los aros de cebolla.
5) Fría los aros de cebolla durante aprox. 2 mi-
nutos. Dé la vuelta a los aros de cebolla para
que se doren por ambos lados.
SMUK 1500 A1
Filete de pollo
♦
♦
♦
♦
♦
♦
♦
1) Bata los huevos, la leche y los condimentos.
2) Llene la bandeja interna 5 con un aceite ade-
•
. Espere hasta
3) Reboce el fi lete de pollo en la harina, después
4) Introduzca el fi lete de pollo rebozado en la
5) Tras esto, vuelva a ajustar el regulador de tem-
6) Una vez transcurridos los 20 minutos, vuelva
7) Extraiga cuidadosamente el fi lete de pollo del
Filete de pollo
3 tazas de harina
2 cucharadas soperas de pimentón (molido)
2 huevos
1 taza de leche
Sal y pimienta
Aceite para freír
cuado para frituras y ajuste el regulador de
temperatura 9 en el nivel
que el aparato se caliente.
en el huevo y, tras esto, otra vez en la harina.
cesta de freidora 4 y, seguidamente, la cesta
de freidora 4 en el aceite caliente y fría el
fi lete de pollo durante aprox. 3-5 minutos.
peratura 9 en el nivel 4 y deje que el fi lete
de pollo se cocine en la grasa durante aprox.
18-20 minutos con la tapa 1 cerrada. Dé la
vuelta al fi lete de pollo de vez en cuando.
a ajustar el regulador de temperatura 9 en el
•
nivel y espere 4-5 minutos.
aceite caliente y deje que escurra.
•
. Espere hasta
19
ES