Utilização Da Batedeira; Utilizar O Controlo De Velocidade; Guia Do Controlo De Velocidade - KitchenAid 5KSM156 Manual

UtIlIZaçãO Da batEDEIra

Utilizar o controlo de velocidade

NOta: A batedeira pode aquecer durante o funcionamento. Em situações de utilização
intensiva com períodos de mistura prolongados, a parte superior da unidade poderá
aquecer. Esta situação é normal.
Ligue a batedeira a uma tomada elétrica
1
adequada Deverá iniciar sempre a operação
da batedeira na velocidade mais baixa,
aumentando-a gradualmente de forma
evitar salpicos. Consulte a tabela abaixo.

guia do controlo de velocidade

Todas as velocidades têm a função Soft Start, que inicia automaticamente o funcionamento
da batedeira a uma velocidade mais baixa, para impedir que os ingredientes sejam
projectados durante o arranque e, atinge rapidamente a velocidade seleccionada.
Velocidade acção
MEXER
1
MISTURA
2
LENTA
MISTURAR,
4
BATER
FAZER NATAS
6
OU BATER
BATER
8
A GRANDE
VELOCIDADE
BATER A ALTA
10
VELOCIDADE
NOta: O botão de controlo de velocidade poderá ser posicionado entre as velocidades
aqui referidas.Assim, poderá obter as velocidades 3, 5, 7 e 9, caso deseje um ajustamento
feito à medida. Não exceda a velocidade 2 quando estiver a preparar massa levedada,
uma vez que pode causar danos na batedeira.
acessório Descrição
Para misturar lentamente, combinar ou esmagar, iniciar
qualquer procedimento de mistura. Utilize para adicionar
farinha ou ingredientes secos à massa e adicionar líquidos
e ingredientes secos. Não utilize a velocidade 1 para
misturar ou amassar massa de pão levedada.
Para misturar lentamente, esmagar e mexer mais
rapidamente. Utilize para misturar ou amassar
a massa levedada, massas cruas pesadas ou doces,
começar a esmagar as batatas ou outros vegetais,
mexer ligeiramente a farinha, misturar massas cruas
delgadas ou salpicadas.
Para misturar massas semi-pesadas, como bolachas.
Utilize para misturar açúcar e matérias gordas
e para adicionar açúcar às claras para merengues.
Velocidade média para preparados de bolos.
Para bater a uma velocidade mais elevada e para
bater natas. Utilize para concluir preparados de bolos,
biscoitos e outras massas. Velocidade elevada para
preparados de bolos.
Para bater natas, claras e coberturas para bolos.
Para bater pequenas quantidades de natas, claras
ou para terminar a preparação de puré de batata.
Não raspe a taça enquanto a batedeira
2
estiver a funcionar. A taça e o misturador
foram concebidos para permitir uma
mistura uniforme sem raspagem frequente.
Raspar a taça uma ou duas vezes durante
a mistura é normalmente suficiente.
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