Čištění A Uskladnění; Návrhy Receptur - Silvercrest SWEK 800 A1 Operating Instructions Manual

RP106753 Waffeleisen Tiermotive LB4 Seite 51 Dienstag, 27. Januar 2015 12:48 12
Výstraha! K vyloučení nebezpečí
zasažení elektrickým proudem nebo
požáru:
• Před každým čištěním vytáhněte síťovou
vidlici ze síťové zásuvky.
• Přístroj nikdy neponořujte do vody a
chraňte jej před stříkající a kapající
vodou.
• Před čištěním přístroje jej nechejte
vychladnout natolik, aby nehrozilo
nebezpečí popálení.
Pozor! V žádném případě nepoužívejte
abrazivní, leptavé nebo drátkovací čisticí
prostředky. Mohlo by dojít k poškození
přístroje a také povlaku zabraňujícímu
přilnavosti.
Pokyn: S čištěním příliš dlouho nečekejte,
aby zbytky těsta nezaschly a potom by bylo
možno je jen obtížně odstraňovat.
8.1 Vafle z podmáslí
Přísady pro cca 8 kusů:
— 3 vejce
— 90 g měkkého másla
— 180 g cukru
— 250 ml podmáslí
— 200 g pšeničné mouky
— 1 lžička prášku do pečiva
— šťáva a nastrouhaná kůra ze 2 limetek
— 125 g šlehačky
Příprava:
1. Oddělte žloutky od bílků.
2. Z bílků ušlehejte sníh a postavte na
chladné místo.
7. Čištění a uskladnění
1. Odstraňte drobky a zbytky těsta.
2. Přístroj z vnitřní a vnější strany otírejte
měkkým, vlhkým hadříkem. Můžete
použít také malé množství jemného
prostředku na mytí nádobí, avšak musíte
jej potom otřít s použitím čisté vody, aby
se jeho příchuť nepřenesla na vafle.
3. Na závěr díly otřete suchým hadříkem.
4. Pro uskladnění přístroje namotejte síťový
přívod na navíječ kabelu
straně):
– Namotejte síťový přívod na navíječ
kabelu
– dbejte na směrovou šipku
určuje směr navinutí;
– konec síťového přívodu upevněte
vtlačením do kabelové svorky
8. Návrhy receptur
3. 75 g másla a 100 g cukru vyšlehejte do
krému.
4. Postupně vmíchejte žloutky a podmáslí.
5. Smíchejte mouku a prášek do pečiva a
postupně přidejte ke krému.
6. Opatrně vmíchejte sníh z bílků a nechte
těsto cca 30 minut odpočinout.
7. Mezitím nechte roztopit zbylý cukr, šťávu
z limetky a zbylé máslo a nechte
zkaramelizovat.
8. Vlijte šlehačku a nechte vařit cca 3
minuty.
9. Přidejte kůru z limetky a umístěte na
teplé místo.
10.Upečte vafle (viz »6. Pečení vaflí« na
straně 50).
11. Podávejte s omáčkou.
8
(na spodní
8
;
10
, která
9
.
CZ
51