• ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻧﺖ ﺍﻟﺒﻴﺘﺰﺍ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻹﺿﺎﻓﺎﺕ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ، ﻧﻮﺻﻲ
.ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺟﺒﻨﺔ ﺍﻟﻤﻮﺯﺍﺭﻳﻼ ﻓﻲ ﻭﺳﻂ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﺒﻴﺘﺰﺍ ﺧﻼﻝ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻄﻬﻲ
رن
ھﻧﺎك ﺣﺟرة أﺳﻔل اﻟﻔ
ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ ﻟﺗﺧزﯾن
أو
اﻟﻔرن
ﻣﻠﺣﻘﺎت
ﻟﻔﺗﺢ
اﻷطﺑﺎق اﻟﻌﻣﯾﻘﺔ
.
اﻟﺑﺎب
اﺳﺣب
،اﻟﺑﺎب
أﻧظر اﻟﺷﻛل
ﻟﻸﺳﻔل
.(
)
V 1. أزل ﻣﺤﺮق اﻟﻔﺮن ﺑﻌﺪ ﻓﻚ اﻟﺒﺮﻏﻲ
2. ﻓﻚ ﻓﻮﻫﺔ ﻣﺤﺮق اﻟﻤﺸﻮاة ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻔﺘﺎح
اﻟﻔﻮﻫﺔ اﻟﺨﺎص )اﻧﻈﺮ اﻟﺮﺳﻢ( أو ﺑﻮاﺳﻄﺔ
ﻣﻔﺘﺎح 7 ﻣﻠﻢ، وﺑﺪﻟﻬﺎ ﺑﻔﻮﻫﺔ ﺟﺪﻳﺪة ﻣﻼﺋﻤﺔ
ﻟﻠﻨﻮع اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز )اﻧﻈﺮ ﺟﺪول
اﻟﺣﺟرة اﻟﺳﻔﻠﯾﺔ
*
،! ﺑﻌﺪ ﻣﻌﺎﻳﺮة اﻟﺠﻬﺎز ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻜﻮن ﺑﺎﻹﻣﻜﺎن اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻣﻊ ﻧﻮع ﺁﺧﺮ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز
ﺑ ﺪ ّل ﻻﺻﻘﺔ اﻟﻨﺴﺐ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﺑﻼﺻﻘﺔ ﺟﺪﻳﺪة ﺗﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ ﻧﻮع اﻟﻐﺎز اﻟﺠﺪﻳﺪ )ﻫﺬﻩ
! ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ أن ﻳﻜﻮن ﺿﻐﻂ اﻟﻐﺎز اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻣﺨﺘﻠﻔﺎ )أو أﻧﻪ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻗﻠﻴﻼ( ﻋﻦ
اﻟﻀﻐﻂ اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻪ، ﻓﻠﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﻣﻼءﻣﺔ ﻣﻨﺴﻖ ﺿﻐﻂ ﻣﻊ ﻓﺘﺤﺔ اﻟﺨﺮﻃﻮم ﺑﻤﺎ
:ﺗﺒﺪﻳﻞ ﻓﻮﻫﺔ ﻣﺤﺮق اﻟﻤﺸﻮاة
.()اﻧﻈﺮ اﻟﺮﺳﻢ
.(ﻣﻮاﺻﻔﺎت اﶈﺎرق واﻟﻔﻮﻫﺎت
.! اﺣﺬر أﺳﻼك ﺷﻤﻌﺔ اﻻﺷﺘﻌﺎل واﻷﻧﺎﺑﻴﺐ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻤﺰدوﺟﺔ
.! ﻻ ﺗﺤﺘﺎج ﻣﺤﺎرق اﻟﻔﺮن واﻟﻤﺸﻮاﻩ إﻟﻰ ﺿﺒﻂ أوﻟﻲ ﻟﻠﻬﻮاء
.(اﻟﻼﺻﻘﺎت ﻣﺘﻮﻓﺮة ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻣﺮاﻛﺰ اﻟﻤﺴﺎﻋﺪة اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﻤﻌﺘﻤﺪة
.«ﻳﺘﻼءم ﻣﻊ اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑـ »ﺗﻨﻈﻴﻤﺎت ﺷﺒﻜﺎت اﻟﻐﺎز
ﻣﻼءﻣﺔ اﻟﻤﺸﻮاة
AR
V
I
51