Philips HD4432/00 User Manual page 22

Durante la grigliatura, la spia della temperatura
si accenderà di quando in quando, per indicare
che la bistecchiera sta regolando la temperatura
in base al valore prefissato. Non preoccupatevi:
è un fenomeno del tutto normale e potete
continuare a cuocere il cibo.
Ovviamente potete scegliere il tempo di cottura
e la temperatura più adatti alle vostre esigenze.
I valori impostati dipendono anche dal tipo di
cibo che state preparando (ad es. carne), dal suo
spessore e dalla sua temperatura.
Vedere anche le indicazioni stampigliate sulla
bistecchiera.
Consigli
• Per preparare satè, carne di pollo, maiale o
vitello, rosolate per prima cosa il cibo ad alta
temperatura (posizione 5). Se necessario,
potete a questo punto ridurre la temperatura
(4) e mantenerla fino a completa cottura.
• Le salsicce tendono a bruciare durante la
cottura. Per evitare questo inconveniente,
bucherellatele con una forchetta prima di
cuocerle.
• Con la carne fresca otterrete risultati migliori
rispetto alla carne congelata o scongelata.
• Non salate la carne se non una volta
terminata la cottura. In questo modo non
verranno dispersi i preziosi succhi della carne.
• La bistecchiera non è indicata per grigliare i
cibi impanati.
• Per ottenere i migliori risultati, fate in modo
di non cuocere pezzi di carne troppo grossi
(più di 1,5 cm).
Pulizia
- Togliete la spina dalla presa di corrente e
lasciate raffreddare l'apparecchio fino a
quando le piastre non risultano più calde al
tatto.
- Mettete la griglia in posizione "party grill" e
togliete le piastre (fig. 26) premendo i ganci di
fissaggio.
- Immergete le piastre in acqua calda saponata
per cinque minuti per staccare gli eventuali
residui di cibo.
- Pulite le piastre con acqua calda saponata
oppure in lavastoviglie.
- Per pulire le parti esterne, utilizzate
esclusivamente un panno umido. Non usate
sostanze o spugnette abrasive.
Come rimontare le piastre
- 1 Mettete l'apparecchio in posizione
"party grill" (fig. 7).
- Appoggiate l'estremità posteriore delle piastre
sull'apparecchio (fig. 5). Abbassate le piastre e
spingetele sotto il gancio di fissaggio.
Come riporre l'apparecchio
Per risparmiare spazio, potete anche riporre
l'apparecchio in posizione verticale.
- Mettete l'apparecchio in posizione verticale.
Avvolgete il cavo attorno ai ganci alla base
della griglia (fig. 27).
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