Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 39

Ångkokt lax
♦ ca 500 g laxfilé
♦ ca 470 g ris
♦ 400 ml vatten
SE
♦ 400 ml hönsbuljong
♦ 225 g ärtor (djupfrysta)
♦ 1/4 kopp mandelspån
♦ lite smör
1) Tillsätt hönsbuljong, vatten, ris, mandelspån
och ärtor i skålen
2) Stäng locket
3) Sätt temperaturreglaget
vänta i 5 minuter.
4) Öppna locket
på skålen
Djupfryst lax måste tina först. Lägg lite smör på
varje laxfilé.
5) Stäng locket
10 minuter på läge 3.
OBSERVERA
► Risets koktid kan varieras efter personlig
smak:
Om du vill ha mycket mjukt ris ökar du kokti-
den lite. Då måste du också fylla på lite mer
vatten så att det inte bränner fast i botten av
skålen .
Om du vill att riset ska ha lite tuggmotstånd
förkortar du koktiden lite. Då måste du också
ta lite mindre vatten, annars kommer det att
finnas vatten kvar i skålen
färdigt.
6) Sätt då temperaturreglaget
vänta i 5 minuter.
7) Skruva sedan tillbaka temperaturreglaget
till läge 0 och stäng av produkten.
36
.
.
på läge 3 och
, sätt ångkokningsgallret
och lägg laxen på gallret.
och låt det ångkoka i ca
när riset är
på läge 2 och
8) Öppna locket , ta försiktigt bort laxfiléerna
från ångkokningsgallret
Rör om i riset en gång och låt det sedan stå
och svälla i ca 5 minuter med locket på.
9) Sedan kan du servera laxen och riset.
Råstekt potatis
♦ 5 potatisar
♦ 2 lökar
♦ salt och peppar
♦ olivolja
1) Skala potatisen och skär den i tunna skivor.
2) Skala och tärna löken.
3) Häll ett tunt skikt olivolja i skålen
4) Sätt temperaturreglaget
vänta tills produkten värmts upp.
5) Tillsätt sedan potatis och lök och stek tills de blir
gyllenbruna. Vänd potatisskivorna då och då.
6) Krydda den råstekta potatisen med salt och
peppar.
Barbecuespjäll
♦ 1500 - 2500 g revbensspjäll (spareribs)
♦ 1 flaska barbecuesås
♦ 1 påse löksoppa (pulver)
♦ 1 medelstor lök
♦ 100 ml tomatsås
♦ 1 1/2 kopp vatten
♦ 2 potatisar
1) Skär upp revbensspjällen och ta bort fettet.
2) Skala och tärna potatis och lök.
och ta bort gallret.
.
på läge 5 och
SMUK 1500 A1