طريﻘة الﺗﺣﺿير
ar – 3
.ﻋﻧد الﺗﻧظيف افﺻل الﻘابس الﻛﮭرباﺋﻲ
ﻻ ﺗﻐﻣر الﺟﮭاز فﻲ الﻣاء أب د ً ا، ويﻛﻔﻲ ﻣسﺣﮫ بﻔوطة
ﻣبﻠﻠة. ﻻ ﺗسﺗﺧدم ﺟﮭاز الﺗﻧظيف بالبﺧار. اﺗرك الﺟﮭاز
.اﻷﺳطﺢ اﻟﺧﺎرﺟﯾﺔ ﺗﻛون ﻣﻌرﺿﺔ ﻟﻠﺗﻠف
يﺟب ﻋدم اسﺗﺧدام أي ﻣواد ﺗﻧظيف ﺣاﻛة أو ﺧﺷﻧة. ﻻ
.ﺗسﺗﺧدم رﺷاش الﻔرن/الﺷواية فﻲ الﺗﻧظيف
اﻧزع ألواح الطﮭﻲ. ألواح الطﮭﻲ وأوﻋية
الﺗﻘاط الدھون وﺻيﻧية الﻔرن ﻗابﻠة لﻠﻐسل فﻲ ﻏسالة
.ﻧظ ّ ف الﻣﻧطﻘة الﻣوﺿوع ﻋﻠيﮭا الﺟﮭاز دور ي ًا
ﻧﺻﯾﺣﺔ: ﻧظ ّ ف ألواح الﺷوي بيديك، طالﻣا ﻛاﻧت درﺟة
ﻣن أﺟل ﺗﺧزين الﺟﮭاز اﺗرﻛﮫ يبرد ﺛم أﻏﻠﻖ
.C ولﻔعل ذلك اﺿبط ﻣزﻻﺟﻲ الﻐﻠﻖ ﻋﻠﻰ
.ﺗﻧﺑﯾﮫ: يﻣﻛن ﺗﺧزين الﺟﮭاز أفﻘ ي ًا أو ﻋﻣود ي ًا
~042-022 فولط
06/05 ھيرﺗز
0002 وات
22
اﻟﺗﻧظﯾف
!ﺧطر اﻟﺻﻌﻖ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.اﻷواﻧﻲ
.ﺣرارﺗﮭا فاﺗرة
اﻟﺗﺧزﯾن
6 ﺻورة
.ألواح الطﮭﻲ
اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﺗﻘﻧﯾﺔ
وﺻﻠة الﻛﮭرباء
( )الﺟﮭد – الﺗردد
الﻘدرة
رﻛ ّ ب الﺷواية الﻛﮭرباﺋية بﻣا يﻧاسب طريﻘة
W
ﺿﻊ ألواح الطﮭﻲ ﻋﻠﻰ الﺟاﻧب الﻣسﺗوي
أو الﺟاﻧب ذي الﺣزوز ﺣسب طريﻘة الﺗﺣﺿير
.يبرد
.ﺿﻊ وﻋاء الﺗﻘاط الدھون أسﻔل ﻣﺧرج الدھون
!ﺗﻧﺑﯾﮫ
أﻏﻠﻖ الﺟﮭاز واﺿبط درﺟة الﺣرارة الﻣرﻏوبة
. وﺗﻧطﻔﺋانB وA ﺗﺿﻲء لﻣبﺗا الﺗﺣﻛم
.بﻣﺟرد الوﺻول إلﻰ درﺟة الﺣرارة الﻣﺿبوطة
■
ﺿﻊ اﻵن الطعام أو ﺻيﻧية الﻔرن. وﺗعﺗﻣد فﺗرة
ﻧﺻﯾﺣﺔ: لﺗﺣﻘيﻖ ﻧﺗاﺋﺞ ﻣﺗﻣيزة اﺿبط درﺟة الﺣرارة
■
ﻗم ﺑﺷواء اﻟطﻌﺎم ﺣﺗﻰ درﺟﺔ ﻓﺎﺗﺣﺔ وﻻ ﺗﺻل إﻟﻰ
.درﺟﺔ داﻛﻧﺔ أو ﺑﻧﯾﺔ، وﺗﺧﻠص ﻣن اﻟﺑﻘﺎﯾﺎ اﻟﻣﺣﺗرﻗﺔ
ﻻ ﺗﺣﻣص اﻷطﻌﻣﺔ اﻟﻧﺷوﯾﺔ ﺗﺣﻣﯾﺻ ً ﺎ ﺷدﯾ د ً ا، ﻻ ﺳﯾﻣﺎ
■
ﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟﺣﺑوب واﻟﺑطﺎطس )ﺗﺣﺿﯾر اﻟطﻌﺎم ﺑطرﯾﻘﺔ
.سﺧ ّ ن الﺷواية ﻗبل وﺿﻊ ألواح الطﮭﻲ فيﮭا
■
ﺿﻊ الطعام ﻋﻠﻰ ألواح الطﮭﻲ، واﻣسﺢ اﻷلواح
.بﺄوراق الﻣطبﺦ ﻗبل وﺿﻊ طعام ﺟديد ﻋﻠيﮭا
يﺟب أوﻻ ً إذابة الطعام الﻣﺟ ﻣ ّ د ﻛاﻣﻼ ً ، وأن
ﻻ ﺗﺿﻊ الﻣﻠﺢ ﻋﻠﻰ الﻠﺣم والسﻣك إﻻ بعد
إﺻﻼح اﻷﻋطﺎل اﻟﺑﺳﯾطﺔ ﻣن ﻗﺑل اﻟﻌﻣﯾل
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
.ﺗﺣﺿير الطعام
.باسﺗﺧدام الﻣﻔﺗاح الد و ّ ار الﻣعﻧﻲ
.الﺗﺣﺿير ﻋﻠﻰ سﻣاﻛة وﺣﺟم الطعام
.أﺛﻧاء اﻻسﺗﺧدام
ﺗﻧﺑﯾﮭﺎت ﻋﺎﻣﺔ
.(ﻗﻠﯾﻠﺔ اﻷﻛرﯾﻼﻣﯾد
.يﺗعذر ﻏﻠﻖ الﺟﮭاز ﻣن أﺟل الﺗﺧزين
.(7 الﻘﻔل ﻣﺗسﺦ )ﺻورة
.ﻧظ ّ ف الﻘﻔل
.ﻣزﻻج الﻐﻠﻖ ﻣﻐﻠﻖ بالﻔعل
.افﺗﺢ الﻣزﻻج
■
■
.(5 )ﺻورة
■
■
■
■
■
■
■
.يﻛون ﺟاف ً ا
■
.الﺷواء
–
■
أو
–
■