Conservação; Receitas - Silvercrest KH 1135 Operating Instructions Manual

Retirar o calcário
As acumulações de calcário no fundo do aparelho
provocam perdas de energia e condicionam a
durabilidade do aparelho.
Retire o calcário do aparelho, logo que se note
uma acumulação do mesmo.
• Utilize para isso um produto anti-calcário comum
disponível no mercado. Proceda tal como descrito
nas instruções do produto anti-calcário.
• Depois de retirar o calcário, lave bem o apare-
lho com muita água limpa.
Conservação
Enrole o cabo de rede em torno do dispositivo de
enrolamento do cabo 9
centro da base do aparelhox.
Guarde a panela eléctrica num local seco.
e introduza a ficha no

Receitas

Salsicha de pasta de fígado
2 kg de barriga de porco com courato
500 g de fígado de porco
500 g de cebola
100 g de banha de porco
2 colheres de chá de pimenta moída
1 colher de sopa de tomilho e mangerona, secos
1 colher de chá de pimenta branca
1 colher de sopa de sal
Preparação
Coza a barriga de porco, durante 1h30, em água
com sal e deixe-a arrefecer. Em seguida, passa-se
pela picadora de carne, com o disco médio. Em se-
guida, passe o fígado pelo disco com os orifícios
mais pequenos.
Pique a cebola e deixe-a alourar com a banha.
Acrescente então a carne, o fígado, as especiarias
e 1/4 litro do caldo da barriga de porco e mexa
bem. Encha imediatamente os frascos preparados
com esta massa. Encha apenas 1/3 do frasco!
Deixe o preparado engrossar nos frascos durante
aprox. 2 horas, a cerca de 98°C.
Pode variar esta receita de várias formas: por
exemplo, adicionando diferentes ervas, alho ou pe-
daços de presunto.
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