Beko HMM 81504 BX User Manual page 131

3 Рецепти
Рецепт за леб
Состојки:
• 350 g пченично брашно
• 5 g сол
• 10 g бел шеќер
• 10 g путер
• 200 g вода
• 3 g сув квасец
Подготовка:
Измешајте брашно, сол и шеќер во садот за мешање.
Додајте сув квасец, путер и вода во мешавината.
Ставете ја куката за тесто и мешајте ги состојките 10 до 15
секунди на брзина ниво 1. Потоа, поставете ја брзината на 3
и продолжете да мешате 20 до 30 секунди.
Поставете ја брзината на 4 и продолжете да мешате 2,5 до
3,5 секунди.
Одморете го тестото во атмосфера на 35 °C 45 минути.
Потоа, обликувајте го тестото по желба и ставете го на плех
за печење. Печете го нас 180 °C во претходно загреана рерна
додека не добие златна боја одозгора. Уживајте!
Во овој уред не месете храна која содржи
повеќе од 350 грама брашно. Повеќе брашно
може да предизвика преоптоварување на
апаратот.
Блендер / Упатство за употреба
131 / MK