Bosch MaxoMixx MSM8 Series User Manual page 60

el Επισκόπηση καθαρισμού
Παρασκευή
¡ Τοποθετήστε το ένθετο τριψίματος
στον δίσκο στήριξης και προετοιμάστε το
πολυλειτουργικό εξάρτημα για την
επεξεργασία.
¡ Ξεφλουδίστε και τρίψτε τις πατάτες.
¡ Αναμείξτε τις τριμμένες πατάτες, το
αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι.
¡ Σε περίπτωση που το μείγμα είναι πολύ
υγρό, προσθέστε ακόμη λίγο αλεύρι.
¡ Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγάνι, βάλτε
μέσα κάθε φορά από μια μεγάλη
κουταλιά του μείγματος και σχηματίστε
μικρές τηγανίτες. Ψήστε τες και από τις
δύο πλευρές μέχρι να αποκτήσουν ένα
ροδοκόκκινο χρώμα.
Ζύμη ψωμιού
¡ 200 γρ. αλεύρι
¡ 120 ml νερό
¡ 7 γρ. ζάχαρη
¡ 7 γρ. μαργαρίνη
¡ 0,5 γρ. μαγιά
¡ 4 γρ. αλάτι
Παρασκευή
¡ Χρησιμοποιήστε το ζυμωτήρι και
προετοιμάστε το πολυλειτουργικό
εξάρτημα για την παρασκευή.
¡ Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το νερό
στο δοχείο.
¡ Ανακατέψτε τα υλικά με την ταχύτητα
Turbo.
¡ Μετά από μερικά δευτερόλεπτα
προσθέστε το νερό μέσα από το άνοιγμα
συμπλήρωσης υλικών.
¡ Δουλέψτε τα όλα με την ταχύτητα Turbo.
¡ Μέγιστη διάρκεια ενεργοποίησης:
45 δευτερόλεπτα
¡ Επεξεργαστείτε ταυτόχρονα έως τη μία
δόση.
Κέικ μελιού με μήλα
Μείγμα μελιού-μήλων
→ Εικ.
49
Γλυκά
¡ 3 αυγά
¡ 60 γρ. βούτυρο
¡ 100 γρ. λευκό αλεύρι (τύπος 405)
¡ 60 γρ. αλεσμένα καρύδια
60
¡ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
¡ 2 κουταλιές βανίλια
¡ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
πάουντερ
¡ 1 μήλο
Παρασκευή
¡ Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια
και χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να
σφίξουν.
¡ Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη
ζάχαρη, μέχρι να αφρίσουν. Προσθέστε
το μαλακό βούτυρο και το
προετοιμασμένο μείγμα μελιού-μήλων.
¡ Αναμείξτε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα
ξεχωριστό μπολ, προσθέστε τα στα υγρά
υλικά και ανακατέψτε τα.
¡ Ανακατέψτε μέσα τη μαρέγκα
προσεκτικά με μια σπάτουλα.
¡ Καλύψτε μια μακρόστενη φόρμα γλυκού
(35 x 11 cm) με λαδόκολλα και βάλτε
μέσα το προετοιμασμένο μείγμα γλυκού.
¡ Καθαρίστε το μήλο, κόψτε το σε φέτες
και μοιράστε το επάνω στο γλυκό.
¡ Προθερμάνετε τον φούρνο στους
180 °C και ψήστε το γλυκό για 30 λεπτά.
καθαρισμού Επισκόπηση
Επισκόπηση καθαρισμού
καθαρισμού Επισκόπηση Καθαρίζετε τα ξεχωριστά εξαρτήματα, όπως
αναφέρεται στον πίνακα.
→ Εικ.
50
Εκτυπωμένο σε 100 % ανακυκλωμένο χαρτί