Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Kuchen in Formen
Biskuittorte
Mürbeteigboden mit Rand
Obst- oder Quarktorte, Mürbeteigboden* Springform
Schweizer Wähe
Pikante Kuchen (z. B. Quiche/Zwiebel-
kuchen)*
Pizza, dünner Boden mit wenig Belag
(vorheizen)
* Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Backofen auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech
Rühr- oder Hefeteig mit trockenem
Belag
Rühr- oder Hefeteig mit saftigem Belag,
Obst
Schweizer Wähe
Biskuitrolle (vorheizen)
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Börek
Pizza
Kleingebäck
Plätzchen
Spritzgebäck (vorheizen)
Makronen
Baiser
Brandteiggebäck
Blätterteiggebäck
Hefeteiggebäck
Form
Springform
Springform
Pizzablech
Springform
Pizzablech
Zubehör
Backblech
Universalpfanne + Back-
blech
Universalpfanne
Universalpfanne + Back-
blech
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Back-
blech
Zubehör
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Höhe
Heizart
2
%
1
%
1
%
1
%
1
%
1
%
Höhe
Heizart
2
%
3+1
:
3
%
3+1
:
2
%
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
2
%
3+1
:
Höhe
Heizart
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
2
%
3+1
:
5+3+1
:
3
:
2
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3+1
:
Temperatur
Dauer
in °C
in Minuten
160-180
30-40
170-190
25-35
170-190
70-90
220-240
35-45
180-200
50-60
250-270
10-15
Temperatur
Dauer
in °C
in Minuten
170-190
20-30
150-170
35-45
160-180
40-50
150-170
50-60
210-230
40-50
190-210
15-20
160-180
30-40
160-180
60-70
150-170
90-100
180-200
55-65
180-200
40-50
220-240
15-25
180-200
35-45
Temperatur
Dauer
in °C
in Minuten
140-160
15-25
130-150
25-35
130-150
30-40
140-150
30-40
140-150
30-40
140-150
30-45
130-140
35-50
110-130
30-40
100-120
35-45
100-120
40-50
80-100
130-150
200-220
30-40
180-200
20-30
180-200
25-35
160-180
35-45
180-200
20-30
170-190
25-35
17
Advertisement
Chapters
Table of Contents
