Der Backofen; Der Garraum; Backofentür - Zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen; Ihr Zubehör - Siemens HD721210 Instruction Manual

Der Backofen

Den Backofen stellen Sie mit dem Funktionswähler und dem
Temperaturwähler ein.
Funktionswähler
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Back-
ofen ein.
Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links dre-
hen.
Stellung
Nullstellung
ý
Ober-/Unterhitze
%
3D-Heißluft*
:
Pizzastufe
;
Unterhitze
$
Umluftgrillen
4
Grill, kleine Fläche
*
Grill, große Fläche
(
Auftauen
A
Schnellaufheizung
I
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Ihr Zubehör
Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten
Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den
Garraum schieben.
Damit manche Gerichte noch besser gelingen oder der
Umgang mit Ihrem Backofen noch komfortabler wird, gibt es
eine Auswahl an Sonderzubehör.
Zubehör einschieben
Sie können das Zubehör in 5 verschiedenen Höhen in den Gar-
raum schieben. Immer bis zum Anschlag einschieben, damit
das Zubehör die Türscheibe nicht berührt.
8
Verwendung
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Für Kuchen, Aufläufe und magere
Bratenstücke, z. B. Rind oder Wild,
auf einer Ebene. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
Für Kuchen und Gebäck auf ein
bis drei Ebenen. Der Ventilator ver-
teilt die Wärme des Ringheizkör-
pers in der Rückwand gleichmäßig
im Garraum.
Für die schnelle Zubereitung von
Tiefkühlprodukten ohne Vorhei-
zen, z. B. Pizza, Pommes frites
oder Strudel. Der untere Heizkör-
per und der Ringheizkörper in der
Rückwand heizen.
Einkochen und Nachbacken oder
Nachbräunen. Die Hitze kommt
von unten.
Braten von Fleisch, Geflügel und
ganzem Fisch. Der Grillheizkörper
und der Ventilator schalten sich
abwechselnd ein und aus. Der
Ventilator wirbelt die heiße Luft um
das Gericht.
Grillen von kleinen Mengen
Steaks, Würstchen, Toast und
Fischstücken. Der mittlere Teil des
Grillheizkörpers wird heiß.
Grillen von Steaks, Würstchen,
Toast und Fischstücken. Die ganze
Fläche unter dem Grillheizkörper
wird heiß.
Auftauen von z. B. Fleisch, Geflü-
gel, Brot und Kuchen. Der Ventila-
tor wirbelt die warme Luft um das
Gericht.
Schnelles Vorheizen des Backo-
fens ohne Zubehör.
Wenn Sie einstellen, schaltet sich die Backofenlampe im Gar-
raum ein.
Temperaturwähler
Mit dem Temperaturwähler können Sie die Temperatur und die
Grillstufe einstellen.
Stellungen
Null-Stellung
Ú
50-270 Temperaturbe-
reich
•, ••, ••• Grillstufen
Wenn der Backofen aufheizt, leuchtet die Kontrolllampe am
Bedienfeld. Wird das Aufheizen unterbrochen, erlischt das Sym-
bol. Bei einigen Einstellungen leuchtet es nicht.

Der Garraum

Im Garraum befindet sich die Backofenlampe. Ein Kühlgebläse
schützt den Backofen vor Überhitzung.
Backofenlampe
Während des Betriebs leuchtet die Backofenlampe im Gar-
raum.
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die
warme Luft entweicht über der Tür.
Damit nach dem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft
das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit lang nach.
Achtung!
Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt
sonst.
Backofentür - Zusätzliche
Sicherheitsmaßnahmen
Bei längeren Garzeiten kann die Backofentür sehr heiß werden.
Falls Sie kleine Kinder haben, ist beim Backofenbetrieb erhöhte
Vorsicht geboten.
Darüber hinaus steht eine Schutzvorrichtung (Schutzgitter) zur
Verfügung, die eine direkte Berührung der Backofentür verhin-
dert. Sie können dieses Sonderzubehör (469088) über den
Kundendienst beziehen.
Funktion
Backofen nicht heiß.
Die Temperaturangabe erfolgt
in ºC.
Grillstufen für den Grill, kleine
und große Fläche.
* (
• = Stufe 1, schwach
•• = Stufe 2, mittel
••• = Stufe 3, stark