Pasta Frolla (Ricetta Base); Torta (Ricetta Base) - Silvercrest SKM 650 A1 Operating Instructions Manual

Pasta frolla (ricetta base)

Ingredienti
250 g di farina
125 g di burro freddo
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di zucchero
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto
♦
nella ciotola e lavorarli con il frullino
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per 2 - 3 minuti alla velocità 3 fino ad otte-
nere un impasto friabile .
Mettere l'impasto per 30 minuti in frigorife-
♦
ro .
Preriscaldare il forno a 200 °C .
♦
Imburrare e infarinare uno stampo .
♦
Stendere l'impasto tra due fogli di pellicola
♦
(a un diametro di circa 30 cm) e foderare
lo stampo .
Cuocere al forno a 200 °C (calore supe-
♦
riore/inferiore) per 15 minuti .
■ 24 │ IT │ MT

Torta (ricetta base)

Ingredienti
250 g di burro
250 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g di farina
4 uova
½ bustina di lievito in polvere
Preparazione
w
Mettere nella ciotola
♦
e lo zucchero vanigliato e montare con il
frullino alla velocità 3 - 5 .
w
Aggiungere le uova una alla volta conti-
♦
nuando a mescolare fino a ottenere un
composto omogeneo .
Aggiungere la farina e il lievito in polvere e
♦
mescolare finché l'impasto non risulterà li-
scio .
Imburrare uno stampo a cassetta (circa 30
♦
cm) e versarvi l'impasto .
Cuocere al forno a 180 °C (calore supe-
♦
riore/inferiore) per circa 50 - 60 minuti .
il burro, lo zucchero
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SKM 650 A1