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程 式 目 录
程式 5: 香甜
揉捏，发酵和烘烤香甜的面包。用于烘烤香脆和香甜的面包。
程式 6: 蛋糕
拥有揉捏，发酵和烘烤的设置。利用苏打或发酵粉进行发酵。
程式 7: 果酱
煮沸果酱和酸甜酱。
程式 8: 面包团
在只有揉捏和发酵设置下制作没有经过烘烤的面包团。将面包团取出并将它形成和制成面包卷，披萨和
馒头等。
程式 9: 超速
利用最短的时间进行揉捏，面包发酵和烘烤面包。通常利用此设置烘烤的面包通常比利用快速程式所制
的面包更加小型和粗糙。
程式 10: 烘烤
这个烘烤程式只供烘烤设置而已，可在使用特定的程式中调整时间。
程式 11: 甜点
拥有揉捏，发酵和烘烤甜点的设置。
程式 12: 自制
可供使用者自设制作程式–重设揉捏，发酵和烘烤设置以确保面包在每一个步骤都可以保持温度。每个
制作程式所需的时间范围如下：
KNEAD1: 6-14 分钟
RISE1: 20-60 分钟
KNEAD2: 5-20 分钟
RISE2: 5-120 分钟
RISE3: 0-120 分钟
BAKE: 0-80 分钟
KEEP WARM: 0-60 分钟
在自制Home made的目录中：
a) 按一次CYCLE按钮，KNEADI将会出现在LCD液晶显示屏上，接着按下TIME按钮调整分钟，然后再按下
CYCLE按钮以确定这个步骤的时间；
b) 按CYCLE按钮进入下一个步骤，RISE1将会出现在LCD液晶显示屏上，接着按下TIME按钮调整分钟，当
长久性地按下TIME按钮，分钟的数字将会急速增加。然后再按下CYCLE按钮以确定这个步骤。
c) 以同样的方式设置剩余的步骤。在完成所有步骤的设置后，按下START/STOP按钮离开设置。
d) 按下START/STOP按钮以进一步启动操作程式。
注意：
1）在上锁的模式里，在进行自制的操作程式之前应事先被解除上锁功能。有关详情请参考控制面板上锁功能
部分。
2）该设置可以被保存并可以留到下一次再次使用。
面 包 烤 色
通过这个按钮您可以为面包皮选择浅 （LIGHT） ，中 （MEDIUM） 或深 （DARK） 的颜色。按下您想要的面包
烤色。这个按钮并不适用于果酱和面包团的操作程式。
形 状 大 小
通过这个按钮选择面包的形状大小:1:000g，700g。请留意所选择的形状大小将会影响整个制作程式所需的
时间。这个按钮并不适用于蛋糕，果酱，面包团，甜点和自制的操作程式。
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控 制 面 板 上 锁 功 能
通过按下CYCLE按钮然后按下面包烤色(COLOR)便可以将控制面板上锁。这个功能会伴随着3声短暂的提示
声以及"Key"的标志出现在LCD液晶显示屏上。当控制面板被上锁后，所有的按钮将会处于失活状态(CYCLE和
COLOR按钮除外)。在启动面包制作机之前，请事先解除上锁功能。这个功能是为了防止任何不必要的干扰中
断了操作程式或是让孩童在没有成人的监督下使用此电器产品。只要按下CYCLE按钮然后按下COLOR就能解
除控制面板的上锁功能。随之您将会听见3声短暂的提示声以及"Key"的标志消失在LCD液晶显示屏上。
时 间 延 迟 功 能
倘若您希望此电器产品不必立即开始启动，您可以通过此按钮来设定时间延迟。在您按下这个按钮之前，请事
先确定您想要面包在多长的时间后完成。请注意所延迟的时间应该包括已选择的程式所需的操作时间，以确保
您可享用热烘烘的面包。首先，您该选择所需的操作程式和面包烤色，然后按下TIME按钮设定延迟的时间，每
按一次按钮将会增加10分钟的时间(伴随着短暂的提示声)。最大值的时间延迟是13个小时
例子: 现在是晚上8时30分，而您想要面包可以在第2天的早上7点制作完成，这 样 必 须 延 迟 的 时间将 是
10小时30分钟。选择您的目录(Menu)，面包烤色(Color)，和形状大小(Loaf/Size)然后持续地按下TIME按钮
直到10：30出现在显示屏上。接着。按下START/STOP按钮以进一步启动时间延迟的程式。您会看见显示屏
上的两点在闪烁以及进行倒数并显示所剩的时间。新鲜的面包将会在早上7点完成。如果您没有立刻取出
面包。长达1小时的保暖功能将会被启动。
注意：对于时间延迟的烘焙，请勿使用任何含有容易变质的材料如鸡蛋，鲜奶，水果，和洋葱等。
电 子 秤 功 能
这个电器产品具备了电子秤功能。在还未开始制作面包之前，您可以利用这个电子秤测量您所需的材料和
气重量。由于这个电子秤利用干电池操作，因此在第一次使用此电子秤之前请先安装干电池。首先，将电
子秤从电器产品中取出并将它倒转。接着将盖子打开并放入2个1.5V的AAA干电池进电池盒里。然后将盖
子关上并重新将电子秤放入此电器产品里。现在您可以开始使用这个电子秤了。
注意：这个电子秤可以从电器产品中取出并放在表面平坦的桌子以测量材料。此电子秤能负荷最大值3公斤
的容量。
1. ON/OFF：开启和停止电子秤。"零"状态是属于默认的设置 (请参考图 : 2)
2. TARE：为了在没有将材料从电子秤移开的状况下持续测量材料，首先将第一份
材料放在电子秤上进行测量并获的首次的重量读数。按下TARE按钮重置LCD的
读数至"0"(请参考图: 3)，将下一份材料放在电子秤上进行测量并再次获取材料的
重量读数。重复进行这个步骤。当电子秤上材料的总重量≤ 4%电子秤能负荷最大
值容量(当重量为3000克时，4%等于120克)，您会看见"0"的标志出现在LCD液晶
显示屏上。而当电子秤上材料的总重量是>4%电子秤能负荷最大值容量(当重量
为3000克时，4%等于120克)您会看见"TARE"的标志出现在LCD液晶显示屏上。
3. HOLD: 按下这个按钮，即时您将所测量的材料从电子秤上移开，LCD液晶显示
屏将会保持材料的重量读数。(请参考图: 4)
4. UNIT：可选择的测量单位有 "g"，"lb"，和"oz"，而在测量的过程当中，您可以
透过连续需按下这个按钮转换将测量单位转换成"oz"。(请参考图: 5)
+-
HOLD
+-
+-
TARE
+-
HOLD
g
+-
+-
lb
oz
g
图 : 2
g
图 : 3
g
图 : 4
oz
图 : 5
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