Bosch PCQ7A5M90V Instruction Manual page 44

Tabellen en tips
nl
Gerecht Totale
tijd in
Branders
min.
Groente en peulvruchten
Gekookte aardappelen (puree, aardappelsalade)
Sterke brander 23-28
Halfsnelbrander 25-30
Wokbrander 25-30
Hummus (gepureerde kikkererwten)
Sterke brander 50-55
Halfsnelbrander 52-57
Wokbrander 47-52
Linzen
Sterke brander 40-45
Halfsnelbrander 50-55
Wokbrander 45-50
Gefrituurde groente
Sterke brander 12-17
Halfsnelbrander 15-20
Tweevoudige 10-15
wokbrander
Gesauteerde, verse groente**
Wokbrander 6-8
Sterke brander 6-8
Frites
Wokbrander 15-20
Sterke brander 15-20
Halfsnelbrander 25-30
Eieren
Shakshuka
Halfsnelbrander 15-20
Sterke brander 13-18
Tweevoudige 15-20
wokbrander
Omelet (1 portie)
Halfsnelbrander 3-5
Sterke brander 2-4
Wokbrander 2-4
Spaanse tortilla
Sterke brander 25-30
Wokbrander 18-23
Tweevoudige 25-30
wokbrander
Sauzen
Bechamelsaus**
Hulpbrander 10-15
Halfsnelbrander 10-15
44
Stap 1 Stap 2
˜ § v ˜ § v
9 8-10 5
£ ¦
9 10-12 6
£ ¦
7 11-13 5
£ ¦
9 10-12 4
£ ¦
9 12-14 5
£ ¦
7 10-12 5
£ ¦
9 8-10 8
› œ
9 18-20 6
› œ
6 20-22 4
› œ
* 7 6-8 * 6
š š
* 8 8-10 * 7
š š
* 7 5-7 * 5
š š
* 9 6-8
š
* 9 6-8
š
* 7 15-20
š
* 9 15-20
š
* 9 25-30
š
9 10-12 4
š ™
8 7-9 3
š ™
6 11-13 4
š ™
* 8 3-5
š
* 9 2-4
š
* 5 2-4
š
* 9 25-30
š
* 9 18-23
š
* 7 25-30
š
* 6 2-4 6
Ÿ œ *
* 5 2-4 5
Ÿ œ *
Gerecht
Branders
Wokbrander
Saus met blauwe schimmelkaas**
Hulpbrander
15-18
Halfsnelbrander 3-5
15-18
Sterke brander 3-5
14-17
Napoletana-saus
Halfsnelbrander 18-23
40-43
Wokbrander
40-43
Sterke brander 15-20
37-40
Carbonara-saus
Halfsnelbrander 10-15
32-35
Sterke brander 8-13
32-35
Hulpbrander
25-28
Vis
6-9
Stokvis op Romeinse wijze
7-10 Sterke brander 5-10
5-8 Halfsnelbrander 8-13
Wokbrander
Gebakken zalm
Sterke brander 5-10
Tweevoudige
wokbrander
Wokbrander
Mosselen
Sterke brander 5-7
Wokbrander
Halfsnelbrander 10-12
5-8
Vlees
6-9
Eendenborst (1 stuk)
4-7 Halfsnelbrander 6-8
Sterke brander 9-11
Wokbrander
Runderfilet Stroganoff
Sterke brander 8-13
Wokbrander
Halfsnelbrander 12-17
Kipschnitzel (8 kipfilets)
Sterke brander 7-12
Wokbrander
Halfsnelbrander 7-12
Gehakt (vleespastei, gehaktballen, bolognesesaus)
Sterke brander 15-20
8-11
Halfsnelbrander 20-25
8-11
Totale Stap 1
tijd in
˜ § v
min.
3-8 * 5 1-2
Ÿ
4-6 * 7 4-6
Ÿ
* 7 3-5
Ÿ
* 5 3-5
Ÿ
* 6 2-4
š
13-18 * 7 1-3
š
* 8 1-3
š
* 6 5-7
™
* 5 4-6
™
10-15 * 9 5-7
™
* 8 5-10
š
* 9 8-13
š
4-9 * 6 4-9
š
* 7 2-4
š
5-10 * 6 2-4
š
7-12 * 8 2-4
š
9 5-7
›
4-6 9 4-6
›
9 10-12
›
* 7 6-8
š
* 7 9-11
š
6-8 * 5 6-8
š
* 9 8-13
š
5-10 * 8 5-10
š
* 9 12-17
š
* 9 2-4
š
7-12 * 9 2-4
š
* 9 7-12
š
* 8 15-20
š
* 9 20-25
š
Stap 2
˜ § v
5 2-6
œ *
* 4 16-19
™
* 5 12-15
™
* 6 14-17
™
* 3 5-8
™
* 3 4-7
™
* 5 5-8
™
1 3-6
™
1 3-6
™
1 5-8
™
* 6 5-8
š
* 6 5-8
š