Avant D'utiliser La Surface De Cuisson; Caractéristiques De La Surface De Cuisson À Induction; Ustensiles De Cuisson - Sharp SCH2443GB Operation Manual

AVANT D'UTILISER LA SURFACE DE CUISSON

CARACTÉRISTIQUES DE LA SURFACE
DE CUISSON À INDUCTION
La cuisson à l'induction est une technologie de cuisson de pointe
sécuritaire, écoénergétique et économique. Il fonctionne avec un
champ électromagnétique qui génère une chaleur instantanée
directement dans le fond de l'ustensile de cuisson, au lieu de
créer de la chaleur indirectement à travers la surface de cuisson
en vitrocéramique.
Les zones de cuisson peuvent sembler
AVERTISSEMENT
être froides lorsqu'elles sont en MARCHE et après qu'elles ont
été mises à l'ARRÊT. La surface de vitrocéramique peut être
CHAUDE en raison du transfert de chaleur résiduel provenant
de l'ustensile de cuisson et cela peut provoquer des brûlures.
DÉTECTION DE LA CASSEROLE
Le système d'induction détecte automatiquement l'ustensile
de cuisson approprié dans chaque élément chauffant qui peut
être utilisé dans une condition sécuritaire afin d'éliminer le
fonctionnement accidentel.
DÉTECTION DE LA TAILLE DE L'USTENSILE DE
CUISSON
Le système de reconnaissance d'ustensile de cuisson détecte et
ajuste automatiquement la puissance de la zone de cuisson pour
la taille de l'ustensile de cuisson utilisé.
ÉCOÉNERGÉTIQUE
La cuisson par induction chauffe plus rapidement tout en utilisant
moins d'énergie. L'eau bout plus rapidement avec les niveaux de
puissance de l'induction.

USTENSILES DE CUISSON

UTILISATION D'USTENSILES DE CUISSON
COMPATIBLE
Le système de reconnaissance des ustensiles de cuisson utilisé
dans chaque zone de cuisson nécessite l'utilisation d'ustensiles
de cuisson fabriqués à partir de matière magnétique de manière
à pouvoir démarrer le processus de chauffage sur l'une des
zones de cuisson.
Lors de l'achat des casseroles, rechercher des ustensiles de cuis-
son avec le symbole indiquant la compatibilité avec l'induction
sur l'emballage. Vérifier que les bases des casseroles sont attirées
par un aimant pour savoir si elles sont compatibles avec la
surface de cuisson.
Il est recommandé de toujours utiliser des ustensiles de cuisson
en acier inoxydable lourd et de grande qualité conçus pour la
cuisson par induction sur votre surface de cuisson.
Si la base de l'ustensile de cuisson est magnétique seulement
F
partiellement par endroit, seule la partie qui est magnétique
chauffera. La chaleur peut ne pas être distribuée de manière
uniforme. La zone non magnétique peut ne pas être chauffée
jusqu'à permettre une température suffisante pour la cuisson.
SÉLECTION D'USTENSILES DE CUISSON POUR
LA SURFACE DE CUISSON
Les ustensiles de cuisson utilisés avec la surface de cuisson à
induction doivent avoir des fonds qui entrent en contact avec
l'entièreté de la surface de la zone de l'élément chauffant par
induction. Vérifier l'uniformité du fond en faisant tourner une
règle sur le fond de l'ustensile de cuisson. S'assurer de suivre
toutes les recommandations pour l'utilisation des ustensiles
de cuisson. Utiliser des ustensiles de cuisson fabriqués avec la
matière appropriée pour la cuisson par induction.
MATÉRIEL DE FABRICATION APPROPRIÉ POUR
LES USTENSILES DE CUISSON
Les ustensiles de cuisson appropriés pour votre surface de
cuisson sont des poêles ou des casseroles avec un fond plat et
qui sont fabriquées avec les matières suivantes :
• Acier inoxydable magnétique
• Fonte
• Fonte émaillée
• Nickel
REMARQUE : Certains ustensiles de cuisson peuvent produire
des bruits, lorsqu'utilisés sur des zones de cuisson par induc-
tion. Ce n'est pas un problème de la surface de cuisson et son
fonctionnement ne sera altéré d'aucune façon.
MATÉRIEL DE FABRICATION INAPPROPRIÉ
POUR LES USTENSILES DE CUISSON
Ne pas utiliser de poêles ou de casseroles sur votre surface de
cuisson qui sont fabriquées des matières suivantes :
• Un fond mesurant moins de 120 mm (4,7 po) sur les élé-
ments chauffants avant gauche et avant droit
• Un fond mesurant moins de 145 mm (5,7 po) sur l'élément
chauffant arrière droit
• Casserole avec supports
• Verre résistant à la chaleur
• Céramique
• Cuivre
• Aluminium
ATTENTION:
• Utiliser des ustensiles de cuisson avec des fonds épais pour
une meilleure distribution de la chaleur permettant des
résultats de cuisson plus uniforme.
• Utiliser une taille de casserole appropriée pour les aliments
à cuire.
• Ne pas laisser les casseroles bouillir jusqu'à évaporation
complète Ceci peut provoquer des dommages permanents
sous forme de bris, de fusion ou marque qui peuvent affecter
la céramique de la surface de cuisson. (Ce type de dommage
n'est pas couvert par votre garantie.)
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